吃出寄生蟲卵？壽司郞回應(yīng)！

近日，有消費(fèi)者反映“自己在北京門頭溝區(qū)某商場(chǎng)壽司郎吃出金槍魚寄生蟲卵”。

3月7日，壽司郎就此事表示：“公司內(nèi)部對(duì)此事件也非常重視，正在配合市場(chǎng)監(jiān)督局進(jìn)行相關(guān)檢查，一切等檢查結(jié)果確認(rèn)。壽司郎一直視食品安全為品牌的生命線，食材的采購(gòu)、運(yùn)輸以及店內(nèi)存儲(chǔ)嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如發(fā)現(xiàn)異常，我們必將刻不容緩進(jìn)行整改。”

新聞鏈接

3月4日，北京市門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)：

針對(duì)市民反映“自己在門頭溝區(qū)某商場(chǎng)壽司郎吃出金槍魚寄生蟲卵”問(wèn)題，我局高度重視，第一時(shí)間組織執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，對(duì)店內(nèi)剩余的金槍魚板塊（赤身）進(jìn)行證據(jù)保存，并開展立案調(diào)查。

壽司郎是日本FOOD ＆ LIFE COMPANIES集團(tuán)旗下壽司品牌，由AKINDO壽司郎公司運(yùn)營(yíng)，主營(yíng)業(yè)務(wù)為提供壽司等菜品。

2021年，進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，首店落戶廣州。2024年，北京首店正式營(yíng)業(yè)，開業(yè)期間排號(hào)量近2000桌。2025年10月

中國(guó)內(nèi)地已開設(shè)超過(guò)100家門店，12月31日，壽司郎西單大悅城店排隊(duì)三千桌。

消息公布后，3月6日，壽司郎母公司、日本上市企業(yè)Food & Life Companies股價(jià)一度下跌近14%，截至發(fā)稿跌幅約7%。

來(lái)源：界面新聞、北京門頭溝市場(chǎng)監(jiān)管

編輯：袁菀藝

審核：鄭偉、孫殿洋

監(jiān)制：孫帥