湖南
來昆明旅游，不吃一頓滇菜等于白來！這家民族風(fēng)裝修+地道山味+平價大碗，本地人N刷、游客閉眼沖的寶藏餐廳，今天就帶大家來解鎖。
美食推薦：酸菜配炸五花，五花肉被炸得皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，搭配酸菜一起，吃起來焦香爆汁，肉質(zhì)Q彈而細(xì)嫩，超入味。
瓦喳下飯菜，一道素菜，里面有炸得豆類、辣椒、薄荷葉等，吃起來酥酥脆脆的，還有植物的香氣，這家店的招牌特色菜。
傣味烤鴨，用的傣族蜂蜜刷的鴨皮，再慢火烤制而成，鴨子吃起來皮脆，肉嫩，帶著淡淡的蜂蜜花香，微甜，值得點。
腌菜土豬肉，酸辣口味，里面的豬肉是水汆的，口感細(xì)嫩，帶著搗碎的腌菜和辣椒粉一起，吃起來酸酸辣辣，一口就是云南味。
涼拌時蔬，云南一座吃野菜和時節(jié)蔬菜的城市，這道菜就是見證，里面有木瓜、山野菜等一起和醋，酸辣伴著吃，清脆又開胃。
瓦喳肉丸湯，手工包制的肉丸，和蛋餃，一起搭配豌豆和酸菜做湯，肉丸Q彈，蛋餃細(xì)嫩，湯喝起來酸辣開胃。
普洱茶燉排骨，選用的帶軟骨的豬排骨，直接和普洱茶一起燉，菜品吃起來茶香解膩，排骨軟爛脫骨，顏值和口味都在。
這家店有地道滇味、分量實在、環(huán)境有特色，家庭聚餐/朋友小聚/游客打卡都適配，來昆明一定要吃的本土味道！，快艾特你的干飯搭子，一起來炫地道云南菜。
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