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在孝感師專路的一隅
有這樣一家不起眼的小店
用一碗4塊錢的熱干面
和一杯免費的豆漿
溫暖了無數早起奔波的心
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今天去吃「熱干面」
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30年老店的煙火氣
在孝感
過早的選擇雖然豐富
但對于很多老孝感人來說
最割舍不下的
還是那碗裹滿芝麻醬的熱干面
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這份4元一碗的熱干面
就位于孝感師專路
也就是大家熟悉的
從孝感學院到中心醫院的那條小巷里
如果不是刻意去吃
很容易騎著電瓶車一晃而過
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門頭用的是最為常見的紅底黃字招牌
招牌正下方還貼著兩行字
“正宗老武漢熱干面 豆漿免費”
“熱干面4元 湯粉面4元 餃子7元”
在這個熱干面普遍賣5塊的時代
這行字顯得格外醒目
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店內環境則更為簡樸
沒有精致的裝修
也沒有光亮的瓷磚
四周的墻面上
貼滿了泛舊的標語和招牌
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仔細一看
有“禁止吸煙”、“雞蛋一元”
還有溫馨的“打包提示”
密密麻麻,層層疊疊
像是一層層歲月的包漿
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兩邊靠墻各擺著一條長長的矮桌
幾張圓凳一圍
便是附近街坊和學生們
最踏實的一頓過早了
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一碗熱干面的城市記憶
他家的熱干面
用的是很純正的芝麻香
端到手上后
加一些蘿卜丁、蔥花和醋
再趁熱迅速拌勻
讓每一根面條都掛滿黃亮的醬汁
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面條筋道有嚼勁,不軟爛
芝麻醬濃稠卻又不糊嘴
裹挾著蘿卜丁的脆爽
一大口塞進嘴里
碳水的快樂瞬間充滿整個清晨
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分量也給得特別足
一碗下去
到中午都不覺得餓
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對于孝感人來說
過早的標配無非是熱干面配豆漿
或者再來一碗滾燙的蛋酒
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而在這里
那一杯免費贈送的豆漿
恰到好處地中和了芝麻醬的稠膩
一天的精氣神
就從這里開始了
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一對夫妻的人間溫情
店里老板是一對夫妻
踏實能干,也非常善良
4塊錢一碗的熱干面
還送一杯豆漿
真的能賺到錢嗎?
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面對這樣的疑問
老板一邊煮面
一邊憨厚地笑了笑
“賣4塊也不能說不賺錢
就是賺得少點。”
我們店就在醫院旁邊,來來往往的都是病人和家屬,大家看病花錢如流水,都不容易。
那邊是學校,里面的學生伢們都還沒出社會,他們是國家的希望和未來,正是長身體的時候,得讓他們吃飽、吃好,所以不能賣貴了。
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沒有宏大的口號和煽情
短短幾句,卻讓小編瞬間感動
在這個凡事談成本、講利潤的社會
這對樸素的夫妻
用自己的雙手
將善意傳遞給身邊的每一個人
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孝感是一座有著“孝”文化的城市
而這份孝與善
從來不僅僅存在于傳說中
4塊錢
買到的不僅是一頓飽飯
更是一座城市最真實的溫度
【老武漢熱干面】
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店鋪地址
孝南區師專路
(孝感學院到中心醫院的小巷)
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