農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長喊話全國人：少吃點油！你家吃對了嗎？

最近，兩會部長通道上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓俊的一番話，真的值得每個家庭好好聽聽！

??咱們天天做飯炒菜，總覺得油多菜才香，可你知道嗎？現(xiàn)在咱們國人的烹調(diào)用油量，已經(jīng)超出科學膳食推薦量的40%了！這也是韓俊部長現(xiàn)場特意點明的問題：現(xiàn)在咱們的飲食，普遍是油吃太多，可豆制品和奶，吃得遠遠不夠。
??可能有人會說，現(xiàn)在生活條件好了，想吃啥買不到，還能缺營養(yǎng)？部長現(xiàn)場直接給咱們算了一筆明明白白的賬，看完你就懂了：去年咱們國家肉類產(chǎn)量首次突破1億噸，人均占有量72.3公斤，遠超世界平均水平；禽蛋人均25.4公斤，比發(fā)達國家的平均水平還要高；水產(chǎn)品人均54.4公斤，同樣穩(wěn)居世界前列；蔬菜年產(chǎn)量超8億噸，水果超3.6億噸，不管是總量還是人均量，在全世界都名列前茅。
??說句實在的，現(xiàn)在咱們的菜市場，一年四季琳瑯滿目，想吃什么都能買到，肉蛋魚早就管夠了，可咱們的飲食結(jié)構(gòu)，確實還有不小的調(diào)整空間。韓俊部長也直接給出了最實在的飲食建議：適當減油、增豆、加奶。
咱們?nèi)司填愊M量，只有世界平均水平的三分之一；大豆和豆制品的攝入量，還不到推薦量的60%。日常少放半勺油，多喝一杯牛奶，常吃點豆腐、豆?jié){這些豆制品，看著是小事，長期下來對身體的好處可不小。
??除了飲食建議，部長還說了個和咱們買菜息息相關(guān)的變化。以前很多農(nóng)產(chǎn)品都是地頭“提籃小賣”，沒經(jīng)過產(chǎn)后處理就“披頭散發(fā)”地上市，好東西常常賣不上好價錢。以后咱們的農(nóng)業(yè)，不光要保產(chǎn)量，更要產(chǎn)量品質(zhì)一起抓，學會給農(nóng)產(chǎn)品“梳妝打扮”，加強產(chǎn)后處理和加工，讓咱們不光能吃飽，更能吃好、吃得安全、吃得健康。
??話說回來，你家平時炒菜放油多嗎？有沒有每天喝牛奶、吃豆制品的習慣？評論區(qū)聊聊你的日常飲食搭配，看看有沒有中招的。