山西
熱議話題：為什么牛奶上要標(biāo)記清真，難道牛奶還能用豬奶造假嗎？
先來看看網(wǎng)友們的說法：
清真標(biāo)簽是宗教習(xí)俗，保證教民能買到東西。
對(duì)其他消費(fèi)者來說，它也代表更嚴(yán)格的衛(wèi)生與品質(zhì)管控。
但是說實(shí)話 清真的攤販衛(wèi)生做的比漢族攤販的要好,我寧愿相信買清真攤販的牛羊肉,也不相信漢族攤販的牛羊肉,我是漢族。
清真也叫了幾百年了，早就約定俗成了，伊斯蘭教不是現(xiàn)代才傳入我國的。
它不是說牛奶特殊，而是保證從奶源到生產(chǎn)全鏈條合規(guī)：奶牛飼料不含禁忌成分，生產(chǎn)設(shè)備不與禁忌物品接觸，添加劑、加工助劑都符合要求，全程無交叉污染。
“清真”是符合伊斯蘭教飲食規(guī)范的認(rèn)證，核心是潔凈、合法。
清真認(rèn)證是尊重飲食習(xí)俗、保障食品安全的體現(xiàn)，和牛奶本身的營養(yǎng)、安全無關(guān)，大家按需選擇就好。
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