浙江
編輯/王晨瑾
華潤萬家啟動“春菜嘗鮮季”。
隨著春天的到來，華潤萬家超市近日快速啟動“春菜嘗鮮季”，豌豆苗、香椿、薺菜、馬蘭頭等帶著頭茬春菜，成為市民餐桌上的“時令驚喜”。時令蔬菜不僅味道鮮美、營養價值高，也為餐桌增添了春意，吸引市民購買嘗鮮。
目前，華潤萬家超市各家門店的春菜專區已全部布置到位，香椿芽、薺菜、豌豆苗、蘆筍、春筍、蘆蒿等整齊擺放。
為保障春菜新鮮速達，華潤萬家超市與本地特色農產品直供基地簽訂采購協議。各類春菜，如蘆蒿、茼蒿、馬蘭頭、薺菜、蠶豆、碗豆苗等一應俱全。對于香椿這類嬌嫩易損的春菜，華潤萬家超市采取采摘后立即預冷、全程冷鏈運輸、分級密封包裝等措施，確保在12小時內從田間直達貨架，并且從田間到餐桌的全流程都進行安全管控和每日新鮮配送。
除春菜外，霜打青菜、菜苔、薄皮山藥、蓮藕、榴蓮蜜薯等特色蔬菜也陳列在醒目位置，與春菜一同豐富市民的“菜籃子”。
華潤萬家超市相關負責人表示，華潤萬家超市的生鮮商品實行“日配到店”模式。物流大倉會根據門店銷售情況動態備貨和補貨，門店無需額外囤貨。保證與居民菜籃子息息相關的生鮮商品供應穩定。
食品安全是民生超市的底線。華潤萬家超市食品安全檢測中心嚴格執行生鮮商品每日每批次全覆蓋檢測制度，僅生鮮配送中心日檢量就達350批次以上，檢測結果會同步公示在各門店，消費者掃碼即可查詢。
華潤萬家超市相關負責人表示：“春菜是春天餐桌上的亮點，食品安全是底線，新鮮度是關鍵。我們希望市民既能嘗鮮，也能安心備菜，將滿滿的鮮味與安全感端上家庭餐桌。”
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