山西省絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展
網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全協(xié)調(diào)共治座談
為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,推動(dòng)平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任,營造安全放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境,近日,山西省運(yùn)城市絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全協(xié)調(diào)共治座談。
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座談中,工作人員強(qiáng)調(diào),平臺(tái)作為連接消費(fèi)者與餐飲商家的關(guān)鍵環(huán)節(jié),必須切實(shí)履行主體責(zé)任,嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求,嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān),依法核驗(yàn)入網(wǎng)商戶資質(zhì),確保其具有實(shí)體經(jīng)營門店并取得合法許可,杜絕無證無照經(jīng)營;嚴(yán)把過程關(guān),加強(qiáng)線上線下巡查檢查,鼓勵(lì)商戶實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,推動(dòng)線上線下同標(biāo)同質(zhì);嚴(yán)把配送關(guān),落實(shí)送餐人員健康管理和配送容器清潔消毒制度,保障配送環(huán)節(jié)安全;嚴(yán)把投訴關(guān),暢通消費(fèi)者反饋渠道,健全投訴快速處理機(jī)制,及時(shí)回應(yīng)群眾關(guān)切;嚴(yán)把配合關(guān),主動(dòng)對(duì)接監(jiān)管部門,按要求提供平臺(tái)商戶信息臺(tái)賬,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題督促限期整改到位。
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下一步,絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度,推動(dòng)企業(yè)自律與政府監(jiān)管同向發(fā)力,共同筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線,讓群眾點(diǎn)得放心、吃得安心。
來 源:絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局
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