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眼下正是春耕備耕的關鍵時節,山西省萬榮縣各食用菌基地里,菇農們搶抓農時、精細管護,為菌菇豐產豐收按下“加速鍵”。萬榮縣融媒體中心供圖
中新網運城3月11日電(高雨晴 李瑤艷 董巨星)春回大地,農事漸忙。眼下正值春耕備耕關鍵時節,山西省萬榮縣各食用菌基地里,菇農們搶抓農時、精細管護,為菌菇豐產豐收按下“加速鍵”,以特色產業夯實鄉村振興根基。
在薛里香菇基地養菌棚內,溫暖濕潤、菌香彌漫,一派繁忙勞作景象。菇農們俯身忙碌,有序開展菌棒翻棒作業。通過及時翻棒、通風增氧,可讓菌絲在適宜環境中健壯生長,為香菇穩產提質打下堅實基礎。
“春季氣溫回升后就開始翻棒,計劃分兩次完成,目前正在進行第一次翻棒作業,整個工序大概需要一個多月時間。”基地種植戶楊貞顯說,做好翻棒管理,能讓菌絲長勢更好,為后續出菇打下好基礎。
在當地農光互補羊肚菌種植基地,種植戶們正搶抓春季管理關鍵期,為菌床澆灌催菇水,保障羊肚菌順利破土生長。
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在山西萬榮的食用菌基地,農技人員正在查看食用菌生長情況。萬榮縣融媒體中心供圖
“我在光伏基地承包了30畝大棚種植羊肚菌,當前正是春管關鍵階段,我們抓緊時間澆催菇水,預計25天后就能采摘上市。”種植戶李紅凱說。
萬榮縣蔬菜產業發展中心副主任李武輝介紹,該基地采用“上有光伏、下種菌菇”的農光互補模式,近期棚內地溫穩定在5攝氏度以上,羊肚菌菌絲已達到生理成熟,正進入澆水催菇關鍵階段。
“未來半個月是羊肚菌管理的核心期,直接影響出菇率與成活率,我們將每天組織技術人員下鄉指導,全程護航菇農豐產豐收。”李武輝說。
食用菌產業是萬榮縣依托資源、氣候雙重優勢,持續創新發展模式探索出的富民產業。目前,該縣食用菌產業年產值達3.5億元,建成產業基地4500余畝、大棚7000余個,培育經營主體220余個,產業覆蓋全縣14個鄉鎮,帶動超8000名村民就業增收。
2026年,萬榮縣將持續探索食用菌種植新模式、拓寬產業發展新路徑,以特色產業提質增效,為鄉村全面振興注入更強動力。(完)
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