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01好一座雪王痛城
蜜雪冰城還是太想把鄭州老家變成“雪王痛城”了。
前些天鄭州召開了一次新年項目動員部署會,會上,傳聞已久的蜜雪冰城“雪王”城市主題樂園作為市里的重點支持項目被正式敲定,排面拉滿。
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其實早在年前,蜜雪冰城便已經在Boss直聘上發布了一批與“樂園項目”相關的招聘崗位,包括樂園演藝統籌、樂園內容編劇、樂園項目工程管理等,月薪10k-20k,工作地點在鄭州,并且要求有迪士尼或環球影城的工作經驗。
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根據目前已知消息,新建的雪王樂園項目將會規劃多個室內主題體驗區,與同在總部片區的總部大樓、全球旗艦店一塊組成“游玩+購物+體驗”三位一體的超級“雪王基地”。
隨著主題樂園項目靴子落地,鄭州的“含雪量”再創新高度。
在這之前,大家或許知道蜜雪冰城的發跡地和總部在鄭州,但可能還不了解如今蜜雪冰城在鄭州奶茶界的斷層統治力,這么說吧,在外地,蜜雪冰城只是蜜雪冰城,只有回到鄭州,蜜雪冰城才成了真正的“雪王”。
在鄭州的二七廣場老牌商圈,蜜雪冰城門店基本做到五步一小店,十步一大店,然而產品依然供不應求,有人調侃,恨誰就給誰在二七廣場的蜜雪冰城點一杯自提檸檬水,看著對方排大隊等候自提的場景包消氣。
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為了滿足鄭州人愛喝檸檬水的習慣,蜜雪冰城的新型門店還滲透進鄭州BRT公交站、醫院等地,成為當地一大奇觀。
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粗略統計,如今鄭州大大小小的蜜雪冰城門店已經超過800家,這個數量不僅遠超國內其他同級城市,甚至比不少省份的門店總數都要多。
作為本地品牌創業近30年,蜜雪冰城那抹紅早就融進了鄭州的市區街景中,也成了鄭州人日常生活的一部分,可光靠門店數量多能成為蜜雪冰城回老家開主題樂園的底氣嗎?
要知道,開主題樂園不比連鎖開店賣奶茶,依靠高度標準化和加盟模式就能跑通,它既考驗運營能力,也要求持續項目更新,同時還是一項動輒幾十上百億的重資產投資。
而如今蜜雪冰城雖然已經是一家年入近150億的超級巨頭,但本質上這筆錢還是依靠追求效率最大化和薄利多銷掙回來的,賺的都是供應鏈省下來的錢,為了省錢,有的門店只需要一扇門就能開店。
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也正因如此,雪王要進軍主題樂園界,初看之下反差中夾雜著一絲膨脹,一時讓人摸不著頭腦,光靠常識判斷,這事似乎有一萬個不合理,
但回過頭想想,蜜雪冰城的存在本身也并不合理的,畢竟這可是一家近30年如一日販賣著各式廉價快樂的神奇公司,總說蜜雪冰城的底層財富密碼是對“我不嫌你窮,你別嫌我low”的精準把握,但我認為其實沒那么厚黑,人家靠的就是“真心”二字。
當新消費茶飲店因為一杯9塊9咖啡狂喊虧損的時候,蜜雪冰城一杯鮮打檸檬水和一支冰淇淋加起來,只需要8塊錢。
蜜雪冰城通過自建供應鏈控制成本的能力不用多說,可它在收購果農產品時,至今依舊按照就高不就低的老實人模式來搞,也就是當市場價高的時候,就按市場價收購好讓果農多賺錢,市場價低的時候就按原來的協議價買進,不讓果農多虧錢,從不玩店大欺客那一套。
去年被曝光不慎用了隔夜檸檬做檸檬水這事后,全網客戶直接全自動自適應了一番,紛紛感嘆沒想到蜜雪冰城4塊賣我的檸檬水居然用的是真檸檬,它真的我哭死,這就叫自有大儒為我辯經。
就連每次發生重大意外災害,都能看到蜜雪冰城帶頭捐款的身影,特別是2021年河南洪災期間,在自己總部受災停水停電的情況下,雪王轉頭拿出2600萬元,并且還向各地災區調度捐贈了幾十批次的水、牛奶和酸奶等應急物資,當時網友們就在感慨,一杯檸檬水的利潤幾毛錢,但就是這幾毛錢攢出來的2600萬,蜜雪冰城都捐給了老家河南。
蜜雪冰城早就證明了在殘酷現實的商業世界也有“真心換真心”的不合理故事,那么再來一次“奶茶店跨界開主題樂園”的創舉,用賣冰淇淋和檸檬水的“幾毛錢利潤”,給河南鄭州建一個老家人民地方限定的主題樂園,似乎也不是不可能。
其實早在這次涉足主題樂園項目之前,蜜雪冰城就以鄭州為根據地搞起了粉絲經濟試驗田并且大獲成功,賺足了開樂園的底氣。
當別的品牌都在用心搞IP用腳做周邊想著法子賣貨從用戶兜里賺錢,過去一年蜜雪冰城鄭州總部門外卻一直在努力限流進場,就怕整個總部的周邊商品被熱情的客戶搬空。
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幾乎每一個節假日,位于鄭州東站旁的蜜雪冰城總部,都會被本地粉絲和各路朝圣大軍攻陷,小紅書上不少人都在自發分享各種總部打卡攻略,從出片機位、游覽順序到周邊搶購,應有盡有,好不熱鬧,為數不多的“避雷帖”吐槽的也是因為排隊的人實在太多輪到自己時已經搶不到好貨了。
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一個地方總部的成功或許不能說明問題,為此蜜雪冰城還以鄭州為起點,在杭州、武漢等十多個大城市接連開起大型旗艦店,試圖把總部搞“茶飲+零食+周邊+IP”的成功經驗復制到全國,結果也是大獲成功。
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從年后至今,大批消費者們每天依舊在旗艦店門前排起長長隊伍,為的只是盡快把里面的盲盒、手辦帶回家,這種搶著給店家送錢買周邊盛況,我之前只在IP界頂流任天堂和寶可夢旗艦店看過,而后兩者都已經在主題樂園這塊取得了巨大成功。
可以說蜜雪冰城的核心用戶群不僅對品牌有著稀缺的忠誠度,還有足夠的購買力,這些都是雪王要做一個長線主題樂園不可或缺的核心品質。
02 做人民的雪王
除了有大量的門店和深厚的群眾購買力作支撐,蜜雪冰城做主題樂園還有一張極其抽象的王牌,那就是雪王本王。
2026年春節,雪王作為河南春晚特邀嘉賓被邀請登臺,可是還沒上場雪王就開始整活,直接包了一輛巴士穿街過巷顯擺,寒摻中帶點風骨和傲氣,上市以后身價一度突破1600億的頂流雪王,依舊接地氣,從不懼塌房。
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這位既能賣萌又能整活的紅披風雪人,其實早就超越了一般的品牌Logo,成了連接蜜雪冰城和消費者的情感符號,它下可當Gai溜子到同行門口踩場尬舞,上可登省級春晚大舞臺充當城市排面,從群眾中來,到群眾中去。
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時間回到2018年,蜜雪冰城和華與華合作推出了雪王這個形象時卻并不被看好,內部員工覺得它過于樸素、不夠精致,加盟商不大愿意為了一個雪人專門花錢更換招牌,更多的看客則覺得一個卡通雪人不夠大氣。
而蜜雪冰城方面則認為,雪王的樸素便是優點,它不像其他IP那樣高高在上,反而更貼近普通人的審美,也更能體現蜜雪冰城的經營理念,后來的事情我們都知道了。
2021年前后,一首《蜜雪冰城主題曲》紅遍網絡,中國人再也不能正常念出“蜜雪冰城甜蜜蜜”七個大字,而MV里那三個憨狀可掬、載歌載舞、愛來愛去的雪人則成為了永恒的經典。
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在那個所有品牌都在卷包裝卷品牌卷故事,最后卷到一杯奶茶動輒要賣幾十塊的年代,蜜雪冰城的土味與廉價成了茶飲界一股清流,那一刻,大伙聽著洗腦神曲,看著抽象雪王MV,喝著4塊的檸檬水,感覺自己與蜜雪冰城達成了靈魂共振。
雪王形象一夜起飛,蜜雪冰城也沒有錯過這波時代的機遇。
后續蜜雪冰城先后推出了兩部雪王原創動畫《雪王駕到》、《雪王之奇幻沙洲》,用一個個溫暖的小故事豐滿了雪王的形象,也打造出了一個簡單卻活潑的雪王宇宙,兩部動畫在B站合計超過3500萬播放,網友疾呼,還要喝多少杯蜜雪冰城才能看第三部,雪王開始有了真正的生命力。
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然而蜜雪冰城并不滿足于此,因為公司的終極目標是打破次元壁,讓雪王在現實世界成為真正的王。
這些年來,雪王留下過很多讓人印象深刻的瞬間,但或許都比不過去年3月在港交所敲鐘上市時“八王敲鑼”的名場面,在港交所這個充滿資本和精英氣息的地方,雪王和它的七個小伙伴在臺上活蹦亂跳的場景成了永恒的經典,誰說搞抽象登不了大雅之堂。
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蜜雪冰城仿佛想用這樣一個“離經叛道”的舉動告訴每一個人,哪怕成為了上市公司,它也從來沒有忘記自己是從鄭州的小地攤一步步成長起來,自己的成功離不開每一個普通人的偏愛和支持,從來就沒有什么雪王時代,有的只是時代的雪王,憨憨雪王沒有什么上不了臺面的,奶茶雖然平價但快樂從不廉價。
再后來,雪王陷入了“東方明珠攻打蜜雪冰城”的地域歧視梗,面對“喝蜜雪冰城低人一等”的挑釁,雪王沒有采取律師函警告,而是反手就直接站上外灘和東方明珠塔來了一張世紀合影貼臉開大,用實際行動表明,在上海喝蜜雪冰城根本不會被激光塔射擊,謠言不攻自破。
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江湖流傳的《雪王日記》里,記載著數不清的雪王個人事跡。
日常生活不是滑雪摸魚就是到處瞎指點工作,除了蜜雪冰城門店哪都能看到它,主打一個不閑著但也不做什么有用的貢獻。
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上一次河南春晚,它能連發4、5條片場vlog,生怕別人不知道自己出息了。
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去一趟美國紐約時代廣場,還要專門發個視頻強調,是自己“不小心溜達”出去的,殊不知這波去紐約也不過是從一個新鄉輾轉到了另一個新鄉。
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反正過去一年,雪王在愛你老己這條路是真的走寬了,一年到頭掙點錢,全花自己身上,又是到處旅游、拍MV、出國顯擺、買飛機、底定時裝......
雖說正經人誰寫日記,但雪王日記確實無限豐滿了雪王的形象,雖是官號但從不說教也不怎么發廣告,只是一味以雪王第一視角記錄一個有情緒、有喜好的抽象吉祥物的日常。
雪王日記的廣泛流傳,也讓網友線下偶遇雪王成為了一種獨特的都市怪談,畢竟你永遠不知道下一個見到的雪王又要怎么玩抽象。
這些年來,雪王的身影出現在世界各地,出現在各個城市的街頭巷尾,也出現在無數網友的偶遇鏡頭,而如今,雪王順理成章回到它最忠誠的城,在鄭州建立起一座屬于自己的樂園。
03 一場雙向奔赴
其實真要談這種新型中式特色主題樂園,河南這個地方確實是有點說法的。
當外地人還在質疑蜜雪冰城主題樂園是不是瞎搞的時候,河南本地人已經開始擔心,“完了,以后節假日更搶不到回家的票了”,這份擔憂可能夸張,倒也并非全無道理。
河南近年文旅發展迅猛,其中萬歲山武俠城更是公認的中式主題樂園頂流。
幾乎每一個節假日,萬歲山都會因為客流量過大登上熱搜,網友調侃“這個春節有一億人在萬歲山當大俠,還有一億人在去萬歲山的路上”,公眾號不語,只是一味發限流公告,由此可窺見其火爆程度。
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園區內每天雷打不動地上演過千場真人實景演出,從武俠對決到民俗表演,從仙俠巡游到黃婆說媒,應有盡有,游客無需額外付費,可以隨時駐足觀看,看累了就換下一個項目,沒事就找財神玩游戲換點銀票,江湖氣息拉滿,整一個景區里每天2000多位古裝NPC全程提供沉浸式互動,喚醒每一位中國沉睡的古裝武俠夢。
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這樣的火爆也直接體現在業績上,去年一年萬歲山營收達12.7億元,入園游客2452.2萬人次,而三年前,它的營收還只有8000多萬,短短三年漲幅近15倍,看懵了一批在國內做樂園做了幾十年的專業運營商。
萬歲山的成功不是偶然,過去國內很多主題樂園其實都在走的模仿迪士尼、環球影城路線,搞高大上的設施,賣昂貴的門票,脫離了普通人的消費能力,也丟掉了自己的本土特色,長期下來基本逐漸失去生命力,最終門可羅雀。
而萬歲山主打的是一條“本土文化+平價體驗”的特色之路,核心其實是把地方原有的厚重歷史、鮮活民俗等元素,變成普通人都能玩、能體驗、能共情的東西。
類似的情況還有清明上河園和“只有河南”劇場
清明上河園以《清明上河圖》為藍本,將畫中的汴河、拱橋、商鋪、市井人物一一還原,青石板路蜿蜒曲折,亭臺樓閣古色古香,身著宋裝的工作人員穿梭其間,一口河南話問候“老鄉,里邊請”,讓人仿佛穿越回北宋汴京,感受到的是河南厚重的歷史文化底蘊。
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晚上的“大宋·東京夢華”實景演出,七百多個演員同臺演繹,搭配燈光、水霧特效,再現北宋的繁華景象,每場演出座無虛席,藏著河南人對本土歷史的自豪與熱愛。
“只有河南·戲劇幻城”則以河南歷史為核心打造多個劇場,通過精心打造的話劇劇本和演出,讓游客沉浸式感受中原文化的厚重,滿足了河南人對本土文化認同感的同時,也讓全國人民認真審視那些真實發生過在河南這片熱土的屬于每一個中國人的故事。
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可以說在中式主題樂園開發這一塊,河南還真整出了一個河南模式,沒有高大上的噱頭,不玩華而不實的套路,核心就是深挖河南本土文化,做普通人玩得起、玩得開心、有情感共鳴的樂園。
無獨有偶,這種模式與蜜雪冰城“平價實在接地氣”的品牌基因,似乎有著天生的契合度,原因也很簡單,畢竟蜜雪冰城也是一步一個腳印用了將近30年從河南鄭州走出來的,并且至今依然扎根在鄭州本地。
這一次蜜雪冰城選擇在回到鄭州開雪王樂園,這事本就帶有一絲宿命感。
當張紅超在1997年創立蜜雪冰城前身時,“寒流刨冰”這個店名似乎就自帶樂園項目氣息,從一個不足5平米的小門面,到后來近5萬家門店的全球連鎖品牌,蜜雪冰城在不斷擴張的同時,也見證了鄭州二十多年間的發展,這些年間它從來沒有遠離鄭州,反倒不斷在鄭州本地擴大自己的版圖并且推出各種新店、地區限定產品,這何嘗不是一種對家鄉的偏愛。
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蜜雪冰城二十多年的平價堅守,陪伴當地一代又一代人成長,與河南的文化、河南人的生活深度綁定,成為河南人心中的“自己人”,這份情感與河南人對清明上河園、萬歲山等中式樂園的熱愛一脈相承,本質都是對本土事物的眷戀、對煙火氣的堅守、對“自己人”的支持。
一個靠4塊錢檸檬水、薄利多銷起家的品牌,投入幾個億建樂園,確實是一次很大膽的嘗試,也充滿了未知,但放在河南這片充滿人情味的熱土上,這一切又變得很自然。
河南中式樂園的火爆已經為雪王樂園鋪好了路,用實際情況證明了扎根本土的親民路線能被大家喜歡,而蜜雪冰城作為土生土長的河南品牌,帶著大家的偏愛和平價初心,又和河南中式樂園的理念完美契合。
這樣的內在默契和雙向奔赴,其實讓雪王樂園從一開始就得到了大家的期待和認可,也讓這次大膽的嘗試多了很多底氣和信心。
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