廣東
今年315晚會終于還是對我最喜歡的泡椒雞爪下手了，吃著腳踩酸菜啃著漂白雞爪，不得不說各行各業要我命！
川渝多家涉事企業的操作屬實讓人倒胃口，誰能想到超市貨架、線上商城里那些白凈飽滿的鳳爪，竟是在臟亂到令人作嘔的車間里“加工”出來的，還被國家明令禁止的雙氧水漂白過。
記者暗訪發現，蜀福香、曾巧食品等企業的生產車間堪稱衛生重災區，地面污水淤積、設備油污厚積，雞爪直接裸堆在臟地上，被踩踏后撿起來繼續加工，掃帚鐵鍬還直接壓在食材上；整個車間臭氣熏天，連工人自己都直言“從來不吃，勸你也別吃”。
要知道按照國家的規定，雞爪加工過程中，不能使用雙氧水，這種化學物質會破壞食品中的蛋白質等營養成分，消費者如果長期食用經其浸泡的食品，會造成口腔黏膜損傷、肝腎功能損害等健康危害，超劑量食用會危及生命。
如今涉事企業卻把它當成造“靚爪”的法寶，海霸王凍品市場也被曝出流通漂白雞爪，其汕頭公司還曾因公示信息弄虛作假被查。
更離譜的是，這些違規雙氧水竟來自正規藥企和新材料公司，金山制藥、億豐電子新材料不僅違規售賣無標簽雙氧水，還教企業貼“消毒液”標簽掩人耳目，形成了一條從生產到銷售的黑色產業鏈。
雞爪黑幕一出，整個鳳爪行業瞬間慌了，各大品牌公關連夜上線，求生欲直接拉滿，生怕被消費者貼上“問題品牌”的標簽。
作為泡椒鳳爪龍頭的有友，強調將食品安全視為生存發展的生命線，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規及國家標準。
鄒三和的回應，明確說國家禁用品一概不用，還把清洗、腌鹵的合規工藝擺出來，強調大廠有層層監管，每批次都有出廠檢測和第三方檢驗。春江則簡潔直接拋出一句“正規廠家，按國標生產”，把合規的態度擺得明明白白，就連小胡鴨、脫骨俠等品牌也紛紛跟上，扎堆強調自家產品質檢嚴格、無雙氧水添加。
說到底，這次315曝光給整個休閑食品行業敲了警鐘，消費者吃的是安心，不是靠化學劑堆出來的“顏值”。品牌們急著回應是好事，但更重要的是把合規生產落到實處。@頂尖廣告
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