今年315晚會終于還是對我最喜歡的泡椒雞爪下手了,吃著腳踩酸菜啃著漂白雞爪,不得不說各行各業要我命!
川渝多家涉事企業的操作屬實讓人倒胃口,誰能想到超市貨架、線上商城里那些白凈飽滿的鳳爪,竟是在臟亂到令人作嘔的車間里“加工”出來的,還被國家明令禁止的雙氧水漂白過。
記者暗訪發現,蜀福香、曾巧食品等企業的生產車間堪稱衛生重災區,地面污水淤積、設備油污厚積,雞爪直接裸堆在臟地上,被踩踏后撿起來繼續加工,掃帚鐵鍬還直接壓在食材上;整個車間臭氣熏天,連工人自己都直言“從來不吃,勸你也別吃”。
要知道按照國家的規定,雞爪加工過程中,不能使用雙氧水,這種化學物質會破壞食品中的蛋白質等營養成分,消費者如果長期食用經其浸泡的食品,會造成口腔黏膜損傷、肝腎功能損害等健康危害,超劑量食用會危及生命。
如今涉事企業卻把它當成造“靚爪”的法寶,海霸王凍品市場也被曝出流通漂白雞爪,其汕頭公司還曾因公示信息弄虛作假被查。
更離譜的是,這些違規雙氧水竟來自正規藥企和新材料公司,金山制藥、億豐電子新材料不僅違規售賣無標簽雙氧水,還教企業貼“消毒液”標簽掩人耳目,形成了一條從生產到銷售的黑色產業鏈。
雞爪黑幕一出,整個鳳爪行業瞬間慌了,各大品牌公關連夜上線,求生欲直接拉滿,生怕被消費者貼上“問題品牌”的標簽。
作為泡椒鳳爪龍頭的有友,強調將食品安全視為生存發展的生命線,嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規及國家標準。
鄒三和的回應,明確說國家禁用品一概不用,還把清洗、腌鹵的合規工藝擺出來,強調大廠有層層監管,每批次都有出廠檢測和第三方檢驗。春江則簡潔直接拋出一句“正規廠家,按國標生產”,把合規的態度擺得明明白白,就連小胡鴨、脫骨俠等品牌也紛紛跟上,扎堆強調自家產品質檢嚴格、無雙氧水添加。
說到底,這次315曝光給整個休閑食品行業敲了警鐘,消費者吃的是安心,不是靠化學劑堆出來的“顏值”。品牌們急著回應是好事,但更重要的是把合規生產落到實處。@頂尖廣告
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