夜讀丨好東西，好情意（節(jié)選）

主播讀經(jīng)典，陪您說晚安。大家好，這里是閃電夜讀，我是青島城陽融媒主播徐敏，今晚要和您分享散文《好東西，好情意》（節(jié)選）。

普通老百姓早出晚歸，忙忙碌碌，最要緊的是吃和睡。吃得下，證明身體好。睡得著，說明心無掛礙。睡覺在夜晚，絕大部分人每日只睡一覺。吃飯?jiān)诎滋欤纭⒅小⑼砀饕徊汀Ｎ覄倎碚銝|時(shí)，聽老人講待客的禮數(shù)，說家里來了遠(yuǎn)途的客，除去正兒八經(jīng)的三頓飯，上午九點(diǎn)到十點(diǎn)之間，下午三點(diǎn)左右，以及入夜后的夜宵，一天合計(jì)吃六回。由此可見，吃比睡更重要，更能表達(dá)迎客的誠意。

一個(gè)人吃飯，豐簡(jiǎn)隨意，自由歸自由，寂寞也是寂寞的，一間屋子里只聽到自己吧唧嘴的聲音。一群人吃飯，七碗八碟，鬧鬧哄哄，又好像聒噪過了頭。好吃的，想吃的，愛吃的東西，只有和最親近的一個(gè)人共享，才別有一番好滋味。看過蔡瀾先生寫的一篇文章，一大早醒來，忽然想吃豬頸肉（俗稱槽頭肉），于是攜妻子同往菜市場(chǎng)，精心挑選了中意的肉，一人料理配菜，一人用手術(shù)刀細(xì)細(xì)剔去豬頸肉中的淋巴。忙活到中午，香噴噴的豬頸肉端上餐桌，夫妻倆舉起紅酒杯，相視一笑，那種默契便是茫茫人生中的慰藉和陪伴。一切盡在不言中。

我居住的村莊也有一對(duì)七十多歲的老夫妻，和睦恩愛，走到哪里，都是秤不離砣。去地里干活，老先生扛著鋤頭，老太太拎著竹籃。上街買菜，老先生開著電瓶車，老太太坐在后座。有一天，老太太來我家串門，閑聊中講到丈夫生來不吃蔥和蒜，別說吃了，光是聞到味道也會(huì)犯惡心。老太太原先在娘家時(shí)很喜歡蔥蒜調(diào)味，自從嫁給了他，唯恐蔥蒜的氣味引起他的不適，主動(dòng)放棄自己的嗜好，再?zèng)]讓蔥蒜出現(xiàn)在自家的飯桌上。我問老太太，你明明想吃，為了老先生，熬著不吃，是不是太委屈自己了？老太太笑瞇瞇，這有什么呀，我們坐一張飯桌上，要是他難受了，我吃得也不香。一家人，我體諒他，他照顧我，大半輩子就這么過來啦。

蔡瀾夫妻的一起吃，村里老夫妻的一起不吃，都是做伴侶的一等學(xué)問。飲食上的遷就，絕不是卑微的犧牲自我，而是柔情滿滿的理解、尊重。恩愛美滿的婚姻中，都存在著這樣高級(jí)的情感。

吃是中國人表達(dá)愛與牽掛的主要方式。喜歡一個(gè)人，自然而然地熟悉他的口味，知道他愛吃什么，甘之如飴地為他忙碌。長(zhǎng)輩對(duì)晚輩，父母對(duì)兒女，朋友之間，情侶摯愛，莫不如此。

來源：中國作家網(wǎng)、長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)

作者：陳慧

主播：

城陽融媒主播徐敏