瀘州：“產(chǎn)業(yè)盛會(huì)”與“城市心跳”融情共生

三月，江水漸暖。長(zhǎng)沱兩江交匯處，空氣中彌漫的酒香愈發(fā)醇厚。3月19日，第二十四屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“酒博會(huì)”）在瀘州市國(guó)際會(huì)展中心啟幕。

從1987年僅7000余人次參與的首屆“名酒節(jié)”，到如今吸引56萬(wàn)人次、輻射全球50余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的酒業(yè)盛會(huì)，酒博會(huì)完成了從“地方節(jié)慶活動(dòng)”到“國(guó)際行業(yè)展會(huì)”的蝶變轉(zhuǎn)型，它既是中國(guó)酒業(yè)發(fā)展從粗放式走向精細(xì)化的產(chǎn)業(yè)見(jiàn)證者，也成為推動(dòng)中國(guó)白酒走向世界的核心平臺(tái)與中國(guó)酒業(yè)對(duì)外開(kāi)放、文化傳播與產(chǎn)品營(yíng)銷的重要窗口。

這場(chǎng)持續(xù)四十載的盛會(huì)，于瀘州而言，是驅(qū)動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)引擎，更是將白酒文化深植城市肌理的重要推動(dòng)者。酒產(chǎn)業(yè)與展會(huì)相互賦能，“經(jīng)濟(jì)脈搏”強(qiáng)勁有力；酒文旅商融合發(fā)展，“城市節(jié)日”全民狂歡。

關(guān)于酒的故事，在瀘州突破邊界、持續(xù)生長(zhǎng)，呈現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)盛會(huì)”與“城市心跳”融情共生的圖景。

產(chǎn)業(yè)盛會(huì)——

產(chǎn)區(qū)與展會(huì)的“雙向奔赴”

3月13日，酒博會(huì)臨近，作為瀘州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“核心引擎”與酒博會(huì)舉辦“主陣地”，四川瀘州白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)一片繁忙。瀘州老窖、醉清風(fēng)酒業(yè)等酒企全力生產(chǎn)，智能釀造車(chē)間機(jī)械臂精準(zhǔn)作業(yè)，智能包裝中心高效運(yùn)轉(zhuǎn)，數(shù)字化管理平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)全流程……

在蒸汽升騰、酒香彌漫的瀘州蜀臺(tái)酒莊有限公司釀造車(chē)間里，公司總經(jīng)理李鵬濤告訴記者，公司總投資約30億元，打造集固態(tài)釀造、生態(tài)制曲、原酒儲(chǔ)存、科研開(kāi)發(fā)與生態(tài)文旅體驗(yàn)于一體的中高端白酒綜合性產(chǎn)業(yè)基地。項(xiàng)目完全建成后，將實(shí)現(xiàn)原酒年釀造能力2.6萬(wàn)噸、制曲年產(chǎn)能2.1萬(wàn)噸，以及約9萬(wàn)噸的白酒儲(chǔ)存能力。目前，公司正積極籌備參加本屆酒博會(huì)，希望借助這一平臺(tái)對(duì)接資源、深化合作。

去年10月，工信部將釀酒納入歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)；今年2月，工信部等三部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《釀酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)指導(dǎo)意見(jiàn)(2026—2030年)》，明確培育千億級(jí)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)酒產(chǎn)區(qū)和百億級(jí)特色釀酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，釀酒產(chǎn)業(yè)步入以高質(zhì)量發(fā)展為核心的新發(fā)展階段。

白酒產(chǎn)業(yè)是瀘州市的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和首位產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，瀘州正朝著建設(shè)世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群目標(biāo)邁進(jìn)。2025年，該市白酒產(chǎn)業(yè)在行業(yè)深度調(diào)整期實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)突圍，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)收1500億元，為全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)提供了有力支撐。

今年3月，瀘州市委副書(shū)記、市長(zhǎng)張偉在瀘州白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào)，要搶抓白酒行業(yè)新定位新機(jī)遇，挖掘?yàn)o州產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)與底蘊(yùn)，借助酒博會(huì)平臺(tái)，推出傳承白酒文化、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的舉措。

去年，四川瀘州白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)首次在酒博會(huì)上集中簽約，7個(gè)項(xiàng)目總投資超30億元，涵蓋智能釀造裝備、綠色包裝材料等領(lǐng)域。酒博會(huì)為企業(yè)帶來(lái)訂單與合作機(jī)遇的同時(shí)，也吸引了更多產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)入駐園區(qū)，這種“跳板效應(yīng)”加速轉(zhuǎn)化為發(fā)展勢(shì)能，使產(chǎn)區(qū)與展會(huì)形成深度互嵌、共生共榮的良性循環(huán)。

今年，酒博會(huì)展陳面積超8萬(wàn)平方米，匯聚近50個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1000余家企業(yè)，展示超萬(wàn)款酒類產(chǎn)品。同時(shí)，將同步舉辦中國(guó)國(guó)際酒業(yè)發(fā)展大會(huì)、百企產(chǎn)銷采購(gòu)活動(dòng)等51項(xiàng)活動(dòng)，為全球酒業(yè)提供交流平臺(tái)，為中國(guó)酒企搭建“走出去”的橋梁，驅(qū)動(dòng)中國(guó)酒業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、全球化轉(zhuǎn)型，產(chǎn)業(yè)發(fā)展向智能化、國(guó)際化邁進(jìn)。

“我們將借助酒博會(huì)這個(gè)平臺(tái)，首次展出多款新品，并提供免費(fèi)品鑒。”在瀘州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資集團(tuán)酒谷原酒有限公司總經(jīng)理蔣鳳先看來(lái)，酒博會(huì)不僅是一場(chǎng)展銷盛會(huì)，更是企業(yè)打開(kāi)更廣闊視野、鏈接全球市場(chǎng)的關(guān)鍵跳板。

隨著酒博會(huì)經(jīng)濟(jì)脈絡(luò)的不斷延伸，瀘州市以“產(chǎn)業(yè)賦能者”與“展會(huì)保障者”的雙重角色，進(jìn)一步托舉起展會(huì)的新高度。一方面，出臺(tái)19條高能級(jí)賽事及活動(dòng)專項(xiàng)激勵(lì)等政策，撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)躍升；另一方面，建立賦能保障機(jī)制，設(shè)立綜合協(xié)調(diào)、消費(fèi)促進(jìn)等12個(gè)工作組，統(tǒng)籌全市資源，為酒博會(huì)護(hù)航，助力展商高效對(duì)接。這種精細(xì)化城市服務(wù)，推動(dòng)酒博會(huì)從地方節(jié)慶蝶變?yōu)閲?guó)際酒業(yè)標(biāo)桿，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)與展會(huì)雙向奔赴。

城市心跳——

以酒為媒的“全民狂歡”

產(chǎn)業(yè)筑牢發(fā)展支撐，人文涵養(yǎng)城市軟實(shí)力。當(dāng)酒香與城市心跳同頻共振，既鑄產(chǎn)業(yè)筋骨，更養(yǎng)人文氣韻；當(dāng)酒博會(huì)讓產(chǎn)業(yè)盛會(huì)從“行業(yè)盛宴”升華為“與民同樂(lè)”的城市節(jié)日，這場(chǎng)展會(huì)不僅有高度、有深度，更有溫度、有煙火氣。

讓酒文化“活”起來(lái)是酒博會(huì)留住人心的關(guān)鍵。3月14日，第十一屆“尋找民間好舌頭”大賽在東門(mén)口城樓廣場(chǎng)啟幕。大賽通過(guò)聞香型、品酒度、辨酒質(zhì)等趣味闖關(guān)，將專業(yè)品鑒變?yōu)槿窕?dòng)游戲，是酒博會(huì)最具人氣的品牌活動(dòng)之一，吸引了上萬(wàn)名愛(ài)酒之人奔赴酒城瀘州。

與此同時(shí)，玉蟬集團(tuán)有限公司散酒鋪前人潮涌動(dòng)，消費(fèi)者駐足品嘗、選購(gòu)。一元試飲、酒廠參觀等酒旅體驗(yàn)活動(dòng)吸引了眾多游客。此前，企業(yè)推出融合酒文化的音樂(lè)節(jié)煙花秀、“年豬宴”等文旅活動(dòng)，讓百年玉蟬老酒重?zé)ɑ盍Γ斋@數(shù)十萬(wàn)粉絲，也為城市增添了煙火氣。

可打卡、可體驗(yàn)、可互動(dòng)、可傳播的酒文化新場(chǎng)景，正是瀘州酒業(yè)融入城市生活的生動(dòng)注腳，它讓千年酒脈在街巷煙火中流淌，讓產(chǎn)業(yè)邏輯與生活美學(xué)在舉杯之間自然相融。

今年，瀘州以酒博會(huì)為契機(jī)，進(jìn)一步深化“酒博會(huì)+文旅商+促消費(fèi)”融合，以“去有風(fēng)的地方”為主題打造2026酒博嘉年華活動(dòng)，圍繞“風(fēng)味瀘州——美酒美食體驗(yàn)、風(fēng)土瀘州——非遺人文體驗(yàn)、風(fēng)景瀘州——文旅景觀體驗(yàn)、風(fēng)情瀘州——休閑生活體驗(yàn)”四大主題場(chǎng)景，開(kāi)展覆蓋全城各區(qū)縣的50余項(xiàng)活動(dòng)，“以酒為媒”實(shí)現(xiàn)專業(yè)活動(dòng)與全民參與的雙向賦能。

酒博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，將設(shè)置3000斤佳釀免費(fèi)品鑒區(qū)，并印發(fā)“薅羊毛秘籍”，引導(dǎo)游客打卡消費(fèi)。國(guó)內(nèi)超600家酒企還將提供超千款特惠商品，240家瀘州特產(chǎn)商家的超3500款產(chǎn)品將現(xiàn)場(chǎng)銷售，讓消費(fèi)者把“酒城味道”帶回家。同時(shí)，酒博會(huì)還將持續(xù)推進(jìn)全國(guó)有獎(jiǎng)發(fā)票試點(diǎn)工作，現(xiàn)場(chǎng)將抽取最高10萬(wàn)元的現(xiàn)金大獎(jiǎng)。

此外，泰國(guó)還受邀擔(dān)任本屆酒博會(huì)主賓國(guó)，將在500平方米的展館內(nèi)展示獨(dú)特的文化風(fēng)情和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。市民們?cè)诩议T(mén)口就能感受到異國(guó)風(fēng)情，外國(guó)友人也能在酒香中讀懂中國(guó)。酒博會(huì)不再是高高在上的行業(yè)峰會(huì)，而是一場(chǎng)全民樂(lè)享的狂歡派對(duì)。

酒博會(huì)期間，郎酒龍馬酒莊、瀘州酒要會(huì)兩大消費(fèi)地標(biāo)項(xiàng)目將首次亮相，展示瀘州酒旅融合新名片；瀘州老窖“窖主節(jié)”將在瀘州首演，潭酒百萬(wàn)營(yíng)銷大獎(jiǎng)賽首次落地……白酒產(chǎn)業(yè)不再局限于單一產(chǎn)品供給，而是通過(guò)創(chuàng)新拓展消費(fèi)空間，在跨界融合中延伸出文化敘事、場(chǎng)景消費(fèi)與產(chǎn)業(yè)服務(wù)的立體生態(tài)。

未來(lái)，酒博會(huì)還將繼續(xù)以品質(zhì)為核心，以產(chǎn)區(qū)為依托，搭建中外酒業(yè)交流合作平臺(tái)，推廣瀘州產(chǎn)區(qū)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，助力中國(guó)美酒走向世界，推動(dòng)全球酒業(yè)在共建共贏中繁榮發(fā)展。

四秩釀芳華，一酒興瀘州。

歷經(jīng)四十載積淀，酒博會(huì)將白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)能轉(zhuǎn)化為民生溫度與城市活力。它是經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場(chǎng)，推動(dòng)瀘州白酒產(chǎn)業(yè)向智能化、國(guó)際化發(fā)展；它也是城市會(huì)客廳，以醇厚美酒和開(kāi)放心態(tài)迎接八方來(lái)客，讓賓客感受瀘州因酒而興、因酒而美的脈搏與心跳。

（姜予恩 四川經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 龐玉宇）