糖酒會開啟前,作為白酒行業(yè)第一家公布業(yè)績的白酒企業(yè),珍酒李渡自然引起外界聚焦關(guān)注。
珍酒李渡預(yù)報2025年預(yù)期收入約35.5-37.0億元,同比減少47.7%-49.8%;凈利潤約5.2-5.8億元同比減少56.1%-60.6%。
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珍酒李渡這份業(yè)績預(yù)警,確實像一枚深水炸彈,炸出了白酒行業(yè)深度調(diào)整期的殘酷真相。這不僅僅是珍酒李渡一家的問題,而是整個中國白酒產(chǎn)業(yè)在時代洪流中,一次痛苦的換擋與重生。作為觀察行業(yè)多年的老兵,本文想從更深層的邏輯出發(fā),為你剖析這背后真正的病灶,并探討可能的破局之道。
業(yè)績驟降的深層邏輯:白酒行業(yè)深度調(diào)整“風(fēng)暴”
珍酒李渡的業(yè)績下滑,絕非簡單的“市場需求減弱”可以概括。這是宏觀周期、產(chǎn)業(yè)周期、公司戰(zhàn)略周期三者疊加的一次深度回調(diào)。
1. 宏觀經(jīng)濟(jì)的“鏡像效應(yīng)”:商務(wù)消費的斷崖
白酒,尤其是次高端及以上的白酒,素有“宏觀經(jīng)濟(jì)鏡像”之稱。2025年,PPI同比降幅雖然收窄,但整個經(jīng)濟(jì)處于“價格觸底”的修復(fù)期,企業(yè)盈利預(yù)期減弱,直接導(dǎo)致了商務(wù)宴請頻次和預(yù)算的雙重壓縮。珍酒李渡的核心場景——商務(wù)、社交宴請及送禮,正是受沖擊最嚴(yán)重的領(lǐng)域。這并非消費意愿的問題,而是消費能力和場景的直接蒸發(fā)。
2. 產(chǎn)業(yè)邏輯的“價值回歸”:價格帶的殘酷坍塌
過去幾年,白酒行業(yè)存在嚴(yán)重的“價格泡沫”,特別是次高端價格帶300-800元,很大程度上是靠“漲價預(yù)期”和“渠道囤貨”堆砌起來的。2025年,這個泡沫被徹底刺破。茅臺、五糧液等頭部企業(yè)通過直接降出廠價或變相補(bǔ)貼,開啟了“降價放量”的份額搶奪戰(zhàn)。
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這導(dǎo)致了一場殘酷的“踩踏效應(yīng)”:千元價格帶的產(chǎn)品價格下壓,直接擠壓了珍酒所處的次高端空間;而《2025中國白酒市場中期研究報告》指出,500-800元正是價格倒掛最嚴(yán)重、生存最困難的“死亡地帶”。
珍酒李渡的珍酒15,面臨全國各地的名酒中端產(chǎn)品團(tuán)團(tuán)包圍,而“大珍”定價600元左右,恰好撞上了這個火力最密集的次高端交戰(zhàn)區(qū),不得不跟茅臺1935、青花郎、青花汾30、夢之藍(lán)6等打開遭遇戰(zhàn)。
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3. 戰(zhàn)略周期的“主動刮骨”:去庫存的陣痛
在行業(yè)一片承壓之下,珍酒李渡選擇了“主動作為”——在下半年大力壓減渠道庫存。這固然是刮骨療毒的長遠(yuǎn)之舉,但也直接導(dǎo)致了當(dāng)期出貨量的銳減。這種“戰(zhàn)略性后退”與市場的“系統(tǒng)性下跌”形成了共振,放大了業(yè)績的跌幅。
深度調(diào)整期的生存邏輯:從“網(wǎng)紅打法”到“體系作戰(zhàn)”
面對這樣的困局,單純依靠流量或一款新品,難以抵御行業(yè)調(diào)整的洪流。珍酒李渡需要一場從戰(zhàn)略思想到戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行的全方位變革。
方案一:重構(gòu)價格體系——從“控量保價”到“以價換量”,重塑價值錨
當(dāng)前的行業(yè)共識是,價格必須向真實需求靠攏。珍酒李渡需要更務(wù)實地處理價格問題,不能幻想回到過去的“價格神話”。
1. 主動調(diào)整核心產(chǎn)品出廠價
參考2026年頭部酒企的集體行動(茅臺、五糧液、郎酒等紛紛下調(diào)或變相下調(diào)出廠價),珍酒李渡應(yīng)考慮對“珍十五”、“珍三十”等核心大單品進(jìn)行顯性或隱性的價格調(diào)整。這不是簡單的降價,而是將過去的渠道費用、返利政策前置,轉(zhuǎn)化為清晰的出廠價折扣。這能讓經(jīng)銷商看到明確的利潤空間,緩解長期以來的價格倒掛壓力,讓渠道先“活過來”。
2. 重新定義“大珍”的戰(zhàn)略角色
“大珍”被寄予厚望,但600元的價格帶已成紅海。與其在夾縫中求生存,不如考慮“錯位競爭”。或許可以將“大珍”作為體驗式營銷的利器,不盲目追求放量,而是作為珍酒高品質(zhì)的“形象大使”,通過吳向東的個人IP和品鑒會,讓核心消費者真正感受到其“酒質(zhì)對標(biāo)3600元產(chǎn)品”的性價比。用口碑和品質(zhì)穿透價格帶的封鎖,而非硬拼渠道推力。
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方案二:重塑渠道生態(tài)——從“利益博弈”到“深度綁定”,落實廠商關(guān)系
“萬商聯(lián)盟”是一次極具魄力的渠道模式創(chuàng)新,但3800家簽約與150家終止合作的對比表明,利益的博弈從未停止。下一步的關(guān)鍵在于“精耕細(xì)作”而非“跑馬圈地”。
1. 從“股權(quán)激勵”升級為“利潤保障”閉環(huán)
股權(quán)激勵是“金手銬”,但解決不了動銷的燃眉之急。當(dāng)前的核心是確保聯(lián)盟商的資金周轉(zhuǎn)率和單瓶利潤。嚴(yán)格執(zhí)行“全控價”,對電商平臺的亂價行為必須零容忍,這是維護(hù)聯(lián)盟商信心的生命線。同時,廠家要真正從“回款導(dǎo)向”轉(zhuǎn)向“動銷導(dǎo)向”,幫助聯(lián)盟商去做終端消費者的工作,而不是把貨壓給聯(lián)盟商就算完成任務(wù)。
2. 萬商聯(lián)盟的“網(wǎng)格化”深耕
3800家聯(lián)盟商覆蓋280個城市,網(wǎng)絡(luò)的骨架已經(jīng)搭好,但缺乏血肉。下一步應(yīng)以縣鄉(xiāng)市場為新的增長極,將萬商聯(lián)盟的模式下沉。在三四線市場乃至鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,核心是挖掘“儀式感消費”——生日宴、婚宴、升學(xué)宴。廠家需投入專項資源,幫助當(dāng)?shù)芈?lián)盟商去獲取這些“人無我有”的宴席訂單,把資源真正用在“市場開發(fā)”和“消費者培育”的刀刃上。
方案三:重建增長模式——從“流量網(wǎng)紅”到“用戶經(jīng)營”,挖掘場景價值
吳向東的個人IP無疑是成功的,6億播放量證明了其內(nèi)容影響力。但流量如果不能轉(zhuǎn)化為消費者的開瓶率,就是虛假繁榮。
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1. 打造“IP+私域”的閉環(huán)
吳向東的直播和短視頻,不應(yīng)僅僅停留在品牌傳播層面,更應(yīng)成為連接核心消費者的“路由器”。比如,可以通過直播招募“珍酒首席品鑒官”,組織“億元真酒釀酒大師私宴”等線下活動,通過大范圍的地推體驗、社區(qū)推廣品鑒,將線上的公域流量導(dǎo)入到經(jīng)銷商和聯(lián)盟商的私域池子中。讓流量變成留量,讓觀眾變成酒友,讓酒友變成回頭客。
2. 發(fā)力“生活用酒”新場景
白酒的傳統(tǒng)社交屬性正在減弱,必須向“生活用酒”轉(zhuǎn)型。珍酒李渡擁有多品牌矩陣(珍酒、李渡、湘窖),這其實是個優(yōu)勢。例如,可以利用李渡的“沉浸式體驗”基因,去探索酒旅融合,把消費者請進(jìn)酒廠,體驗釀酒文化,這比硬邦邦的廣告更能打動人心。同時,針對年輕化、低度化、微醺等新賽道,可以進(jìn)行小范圍試點,尋找新的增長點,而不是把所有雞蛋都放在“大珍”這一個籃子里。
不破不立:潛心拓寬一條更寬的跑道
珍酒李渡的業(yè)績預(yù)警,是一次痛苦的“去泡沫化”過程。它證明了在行業(yè)下行周期,任何花哨的戰(zhàn)術(shù)都無法替代扎實的產(chǎn)業(yè)基本功。
跳出調(diào)整期的根本,在于徹底摒棄過去那種靠漲價預(yù)期、壓貨增長、面子消費的舊模式,回歸到“質(zhì)優(yōu)價實”、“廠商共贏”、“開瓶為王”的新常態(tài)。
吳向東董事長正在進(jìn)行的是一場深刻的“外科手術(shù)”:個人IP解決的是品牌溫度的問題,萬商聯(lián)盟解決的是渠道信心的問題,主動去庫存解決的是健康度的問題。現(xiàn)在最需要的是戰(zhàn)略定力,不被短期的業(yè)績下滑打亂節(jié)奏,將這場手術(shù)徹底做完。
正如專家預(yù)判,酒價真正企穩(wěn)可能要到2026年二季度,這是擠泡沫的必經(jīng)之路。對于珍酒李渡而言,只要能在這一輪洗牌中穩(wěn)住基本盤,讓渠道活下來,讓消費者重新愛上喝珍酒,那么當(dāng)行業(yè)復(fù)蘇的號角吹響時,那個經(jīng)歷刮骨療毒后更健康的身體,將具備最強(qiáng)的爆發(fā)力。2026年的目標(biāo)不應(yīng)該是恢復(fù)增長,而應(yīng)該是完成新舊動能的轉(zhuǎn)換,為下一輪起飛修一條更寬、更穩(wěn)的跑道。
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