【我是云南科技特派員】你吃的堅果，大概率來自云南！全球最大的堅果種植基地藏不住了

你知道嗎？

全球最大的澳洲堅果種植基地

在中國云南臨滄

而我們日常吃到的香脆堅果

大部分都來自這里

永德縣澳洲堅果產業科技特派團

用“綠意”變“效益”

讓“臨滄堅果”品牌走向世界

由云南省科技廳指導

云南廣播電視臺拍攝制作的

《我是云南科技特派員》第二季

十集系列短視頻正式上線啦

今天的這期

《【我是云南科技特派員】

你吃的堅果，大概率來自云南！全球最大的堅果種植基地藏不住了》

帶您走進永德縣

看“風景樹”如何變身“搖錢樹”

面對永德縣“面積大、產量低、效益不高”的產業痛點

科技特派團帶著變形新招

讓果樹一步步華麗變身

為臨滄堅果產業按下了“提質增效”的快進鍵

蘇建榮

云南省永德縣澳洲堅果產業科技特派團團長、中國林業科學研究院高原林業研究所所長

良種良法，讓“風景樹”變“高產樹

精準修剪：特派團推廣標準化整形修剪技術，剪掉徒長枝，保留健康小枝，讓養分集中供給掛果枝。

科學授粉：特派團引入無刺小酸蜂，通過“五畝一箱蜂”的精準配比，在傳粉環節適度補蜂促進成功授粉，有效提高了堅果掛果率。

自主育種：特派團通過自主研發，不斷地選育雜交，培育出更適應臨滄氣候土壤的“臨滄堅果系列品種”，讓外來品種真正“扎根”本土。

以耕代撫，讓“林下空間”變“增收寶地”

科特派團創新推廣

“堅果+魔芋”林下復合種植

提升土地的綜合效益

一方面，以耕作替代撫育

大幅節省了成本

另一方面，魔芋的高經濟價值

讓為農戶增添了第二份收入

循環農業，讓“剩余物”變“有機肥”

澳洲堅果的加工是產業發展中重要的一環

面對加工產生的大量青皮等剩余物環保難題

永德縣澳洲堅果產業科技特派團

用枯草芽孢桿菌與青皮混合有氧發酵

制成無異味的有機肥

實現了“從果園到果園”的閉環循環

讓產業發展更綠色、更可持續

科技引擎驅動堅果產業華麗變身

規模登頂：永德縣作為核心產區，種植面積達60萬畝，位居全國首位。

提質增效：2024年實現農業產值1.76億元，帶動農戶人均年增收4000元；收購果品中，特大果比例提升超30% 。

品牌加冕：目前，“臨滄堅果”地理標志已先后獲得國家農業農村部和國家知識產權局雙重認定，與澳洲堅果、夏威夷果并肩，全產業鏈產值突破百億元。

蘇建榮團長：“我們做科研的，要從生物學、生態學、食物風味等方面總結臨滄堅果的特色，提供強有力的科技支撐，讓更多人認識臨滄堅果， 讓全國人民都知道，我們就成功了。”

聯合出品：云南省科技廳

云南廣播電視臺

出品人/總監制：賴勇

總編輯/ 總編審 ：孔維華

總監制：李可 黃潔龍 張秋玲

監制：肖君 胡濱

制片人/總編導：胡濱

編導：夏婷、姚璐

攝像：王顥、劉一霈、李勁琦

后期/包裝：丁子昕

制片：左洋

【宣推執行】

宣推統籌： 左洋、霍慧、徐美玲

宣推編輯：夏婷、田煥煥、胡伊南（實習生）

一審：左洋、陳川

二審：胡濱

三審：張秋玲