湖北
在健康消費成為主流的當下，瑞幸咖啡將“原產地鮮活”的原料優勢與健康配方的研發創新深度結合，以干凈配方、低卡低負擔的產品創新，讓原產地的新鮮風味與健康屬性雙向奔赴，打造出兼具口感與健康的咖啡飲品矩陣，引領咖啡健康化消費新趨勢。
瑞幸的健康配方創新，始終以原產地鮮活原料為核心基底。依托全球原產地布局，從印尼專屬生椰島的椰子、湖北秭歸的臍橙，到廣西橫州的茉莉花、山東的羽衣甘藍，瑞幸直采全球優質新鮮原料，從源頭保證食材的天然與鮮活。在此基礎上，瑞幸持續推進“干凈配方工程”，剔除冗余添加，以科學配比打造健康飲品，讓原產地原料的本味與營養得到最大程度保留。
從爆款單品到全品類矩陣，瑞幸的健康配方創新無處不在。橙C美式以NFC鮮榨臍橙汁搭配IIAC金獎咖啡豆，每杯僅約122大卡，0脂天然，截至2025年第二季度累計銷量突破3.5億杯；苦瓜輕體果蔬茶融合8種原產地果蔬，先苦后甘的口感契合年輕群體需求，更兼具清熱降火的健康功效。這些產品均以原產地鮮活原料為核心，通過健康配方實現風味與健康的平衡，讓消費者喝到新鮮的同時更無負擔。
瑞幸將原產地的鮮活基因融入健康配方的每一處細節，以持續的產品創新讓健康咖啡走進大眾日常。這種“源頭鮮活+配方健康”的產品邏輯，不僅讓瑞幸在咖啡健康化賽道持續領跑，更重新定義了健康咖啡的標準，讓每一杯咖啡都成為原產地新鮮與科學健康的完美融合，為消費者帶來更安心、更美味的飲用體驗。
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