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“美顏”燈下的“迷霧”
金山區(qū)菜市場
生鮮燈亂象調(diào)查(二)
日前,i金山發(fā)布了
經(jīng)過報道后
金山多家市場進(jìn)行了整改
那么現(xiàn)場情況究竟如何
記者進(jìn)行了回訪
3月20日下午,記者來到蒙山路市場,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,肉類攤位前的燈光依舊泛著微弱的紫紅色光暈,不過走近觀察,其燈珠顯示為白色,照射在鮮肉上,顯色也比較自然,與記者上次暗訪時相比,已有較大改觀。
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市場負(fù)責(zé)人介紹,被指出問題后,他們就立即更換了違規(guī)的燈具,并向記者出具了相關(guān)檢測報告。
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隨后,記者就檢測報告的相關(guān)情況向金山區(qū)石化市場監(jiān)督管理所咨詢。副所長劉芳芳解釋,生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營場所照明設(shè)施參照《建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行,核心考核指標(biāo)為顯色指數(shù),數(shù)值不低于80即符合規(guī)范。蒙山路市場新?lián)Q燈具顯色指數(shù)檢測值為93,完全達(dá)標(biāo)。
據(jù)了解,顯色指數(shù)決定光源還原物體真實顏色的能力,指數(shù)越高,色彩越接近自然光效果。但顯色指數(shù)不決定色溫,這也正是部分燈具肉眼觀感微泛紅的原因。據(jù)市場及監(jiān)管部門補(bǔ)充,光線顏色的觀感差異,還與個人視覺敏感度、環(huán)境整體亮度、周邊場景等因素相關(guān)。
為了印證上述解釋,記者隨后又前往金山衛(wèi)市場。這里使用的燈具和蒙山路市場的燈具都由同一個供應(yīng)商提供,可能由于金山衛(wèi)市場肉類的攤位比較多,整體環(huán)境光線比蒙山路市場要亮很多,因此肉眼幾乎看不出燈光泛紅的情況。
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而較早之前,記者在朱涇萬安市場,也看到過與上述兩個市場在外觀上非常相似的燈具,無論是肉眼觀察,還是手機(jī)拍攝,都顯示為通透的白光,沒有一絲泛紅的跡象。
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與萬安市場規(guī)范用燈形成鮮明反差的是,市場對面多家生鮮專賣店,仍是違規(guī)生鮮燈的重災(zāi)區(qū)。此前記者隨機(jī)暗訪發(fā)現(xiàn),這些門店均不同程度存在違規(guī)用燈問題。
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事實上,2023年12月1日,國家市場監(jiān)督管理總局就施行《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,對生鮮燈的合規(guī)使用做了詳細(xì)的規(guī)定。但是在這次暗訪調(diào)查中,記者也發(fā)現(xiàn),違規(guī)使用生鮮燈的情況在我區(qū)并非個例。
整治生鮮燈亂象,需要監(jiān)管部門保持常態(tài)化、精細(xì)化管理。持續(xù)關(guān)注市場內(nèi)外各類經(jīng)營主體的用燈情況,做到及時提醒、規(guī)范引導(dǎo),不斷鞏固整改成果,切實維護(hù)好市場經(jīng)營秩序和消費者權(quán)益。
守護(hù)“菜籃子”的明白與安心,當(dāng)然也需要消費者增強(qiáng)意識。希望廣大市民提高辨別意識,不被“美顏”表象迷惑,理性選購、主動監(jiān)督,遇到違規(guī)用燈及時舉報。唯有監(jiān)管不松勁、商戶守誠信、消費者敢維權(quán),多方同向發(fā)力,才能徹底拆穿生鮮“濾鏡”,讓食材回歸本真,讓消費更透明、更放心。
記者:朱林、呂瑤
編輯&責(zé)編:俞蘿寅
審核:陳建軍、洪艷青
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