3月21日,以“守非遺匠心,賽‘新’派技藝”為主題的涪陵區(qū)2026年手工榨菜技能競(jìng)賽在“世界榨菜第一村”——江北街道、渡村拉開帷幕。本次賽事由涪陵區(qū)總工會(huì)、涪陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、涪陵區(qū)江北街道辦事處聯(lián)合主辦,旨在以技能比拼傳承非遺技藝,為涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、鄉(xiāng)村全面振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
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比賽現(xiàn)場(chǎng)。涪陵區(qū)委宣傳部供圖
本次競(jìng)賽吸引了39支隊(duì)伍同臺(tái)競(jìng)技,設(shè)置鮮食青菜頭處理、手工鮮食榨菜拌料制作兩大項(xiàng)目,精準(zhǔn)聚焦手工榨菜制作核心技藝。值得一提的是,賽事首次引入20名大眾品鑒官參與評(píng)分,在堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新賽制,既為從業(yè)者搭建起交流學(xué)習(xí)、技能提升、協(xié)作共享的平臺(tái),也進(jìn)一步拉近了產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)的距離。
“以賽促學(xué)、以賽促傳、以賽促創(chuàng),這場(chǎng)賽事既是技能的比拼,更是文化的傳承與產(chǎn)業(yè)的賦能。”主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,賽事將帶動(dòng)更多從業(yè)者勤學(xué)技能、精進(jìn)品質(zhì)、勇于創(chuàng)新,為涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)注入新動(dòng)能。
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比賽現(xiàn)場(chǎng)。涪陵區(qū)委宣傳部供圖
近年來,涪陵區(qū)總工會(huì)始終將勞動(dòng)和技能競(jìng)賽作為凝聚職工力量、服務(wù)發(fā)展大局的重要抓手。聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,以提升職工技能水平和創(chuàng)新能力為重點(diǎn),大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神,精心組織各類勞動(dòng)技能競(jìng)賽,為廣大勞動(dòng)者搭建展示風(fēng)采、切磋技藝、成長(zhǎng)成才的平臺(tái),有效激發(fā)了全區(qū)職工愛崗敬業(yè)、鉆研技能、建功立業(yè)的熱情與活力。
作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),涪陵榨菜傳統(tǒng)制作技藝歷經(jīng)百年傳承,是涪陵的文化名片與產(chǎn)業(yè)支柱。本次賽事緊扣涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與非遺技藝傳承實(shí)際,對(duì)傳承非遺匠心、激發(fā)創(chuàng)新活力、拓寬增收渠道、培育技能人才,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和涪陵榨菜高質(zhì)量發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。(任峰)
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