山東
為踐行中消協2026年“提升消費品質”主題，打破消費者與食品企業溝通壁壘，近日，聊城市消協聯合聊城市市場監管局食品生產科組織政協委員、人大代表和消費者代表50余人，走進希杰食品、聊糧食品兩家企業，開展“零距離”消費體察活動，解鎖餃子、呱嗒的品質密碼，增強消費信心。
本次活動以“品質溯源、互動感知”為核心，通過實地觀摩、即時答疑等形式，讓消費者從“旁觀者”變為“參與者”，既直觀感受企業品質堅守，也搭建起雙方溝通橋梁，踐行“提升消費品質”核心要求。
在首站希杰食品，消費者沉浸式探訪餃子生產全流程，見證從優質原料到成品的每一道管控環節，原料驗收層層核驗、餡料全程低溫保鮮、成品嚴格檢驗，每一步都展現了對品質的極致追求。“親眼看到把關流程，吃得更放心了！”消費者代表由衷感慨，工作人員還現場解答儲存、品質鑒別等疑問，普及消費知識。
隨后，大家走進聊糧食品，探尋聊城傳統名吃呱嗒的匠心工藝。企業以“傳統工藝+標準化生產”，嚴格把控面團醒發、餡料配比等環節，拒絕有害添加劑，既保留外酥里嫩的傳統風味，又確保品質統一、安全可控。消費者代表認真觀摩、細致詢問，真切感受本土美食的品質魅力。
此次活動是市消協落實“提升消費品質”主題的具體實踐，既讓消費者增強了消費安全感，也倒逼企業強化主體責任。市消協表示，下一步將常態化開展特色消費體察活動，優化消費環境，以高品質消費助推聊城高質量發展。（劉淑娟）
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