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瀟湘晨報和新黃河這些媒體,一向是喜歡搞個大新聞的,這次他們又搞了一個。甚至是聯(lián)合搞了一個。
瀟湘晨報報道,今年1月23日,有個海底撈前員工發(fā)了一條微博,吐槽老東家海底撈的工作制度。
一個多月后,一名自稱四川簡陽民警的陌生人突然聯(lián)系她,要求其前往簡陽配合核實(shí)情況,想起海底撈由簡陽起家,小王深感不安。
然后就是新黃河介入,3月17日至19日,新黃河記者就此事聯(lián)系四川簡陽警方、海底撈公司,詢問此事是否與海底撈有關(guān),截至發(fā)稿時,雙方均未正面回應(yīng)。
既然兩邊都不理記者,記者只好去找當(dāng)事人了,28歲的河南女孩小王告訴新黃河記者,2025年1月份,她曾在海底撈深圳區(qū)域的分店當(dāng)過服務(wù)員,因?yàn)楣ぷ鞒錾粋€月后就被調(diào)往海底撈菲律賓區(qū)域分店,成為一名大堂經(jīng)理。
過了一段時間,她認(rèn)為海底撈對待員工管理苛刻,工作環(huán)境不佳,難以接受海底撈的企業(yè)文化和管理制度,當(dāng)年7月主動辭職。
等到離職后,小王不時在微博上寫一些回憶海底撈的打工日記,記者一看,發(fā)現(xiàn)里面寫了很多吐槽,有什么點(diǎn)炮制度,還有上廁所上了16分鐘,被開會批評等描述。
還有顧客自己加水會處罰,不微笑也要處罰等問題,處罰一般是抄寫,體罰等,比如說深蹲,小王難以忍受。
小王回憶,盡管在電話和微信聊天中,自己多次詢問該民警警號和核實(shí)具體事宜,但該民警始終不透露任何信息,只是要求其去一趟四川簡陽,或者其來深圳。
小王拒絕前往簡陽,雙方未再聯(lián)系過,近日來一直處于膽戰(zhàn)心驚的狀態(tài),每天都在微博向網(wǎng)友報平安。
事情鬧到多家主流媒體跟進(jìn),海底撈也遇到輿情風(fēng)波了,當(dāng)然這不是最近第一次有餐飲企業(yè)遇到輿論風(fēng)波,去年的西貝也遇到了。
但是我看海底撈是不用怎么害怕的,畢竟海底撈給員工的待遇,在餐飲業(yè)里面算高的,隨便看看勇哥說餐飲我們就知道,這個行當(dāng)在國內(nèi)的薪水就是3000到4000一個月,海底撈能給到5000左右,已經(jīng)僅次于一些高檔餐廳了。
這些餐廳的服務(wù)就是會好一些,規(guī)章制度也比海底撈的多多了,海底撈能有這樣的服務(wù),一方面要靠工資給的比同行多,另一方面就是靠規(guī)章制度執(zhí)行的到位,才能保證服務(wù)好。
問題并不在這個制度怎么樣上,服務(wù)業(yè)也是市場經(jīng)濟(jì)下的行業(yè),沒有規(guī)章制度的服務(wù)業(yè)遲早發(fā)展到命令禁止毆打客戶,從業(yè)人員才能不毆打客戶的地步,海底撈這些規(guī)章制度要執(zhí)行下去,說到底是沒有什么問題的。
人在網(wǎng)上吐槽,吐槽了幾個月,沒引起什么輿論,等到這個電話進(jìn)來,一下子有輿論了,問題就在于這個給小王打的電話是不是真的,我看大概率事情是沒有說全的,因?yàn)榫谷挥腥思有⊥跷⑿耪勈虑椤?/p>
問題就在這個聲稱自己是公安的人,可能是海底撈公關(guān)部找的外包公司出的主意,更有可能是海底撈的對家找的黑公關(guān),出來抹黑海底撈,對家高強(qiáng)度搜索海底撈負(fù)面新聞,最后制造對立,搞出來的新聞。
畢竟,餐飲業(yè)的基數(shù)和趨勢在這里擺著,死一個對家,就活一個自己,落井下石的古往今來都是同行多,這件事不得不慎重處理。
記者能這樣介入,是好事,簡陽公安也好,還是海底撈也罷,自己沒有問題就盡快回應(yīng),小王的權(quán)益也能得到保障,如果真挖出來有黑公關(guān),更是能起到肅清市場的作用,最后大家都有好處嘛。
畢竟,我是不太相信公安里面真有人能微信辦案的情況,不然這么多的培訓(xùn),都做哪里去了?
真是公安辦案,還能加嫌疑人的微信慢慢聊?就好比有個梅姨是個人販子,發(fā)現(xiàn)了這個梅姨,那我們刑警去加他微信聊天,這不是搞笑嗎?
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