內蒙古“草原優品”市集亮相深圳，市民家門口打卡草原風情

3月22日上午，深圳金光華廣場上，馬頭琴聲悠揚，奶香四溢，吸引著來往行人放慢腳步。正值周末，不少深圳市民攜家帶口在這里與草原來一場“約會”。內蒙古“草原優品”大灣區市集如約開市，為這座南海之濱的城市增添了幾分草原的風情與暖意。

本次活動由內蒙古自治區人民政府駐深圳辦事處主辦，深圳市羅湖區南湖街道辦事處協辦。這場市集讓灣區市民在周末時光里，近距離感受草原的遼闊、品味草原的醇香。

廣場中央，烏蘭牧騎的“快閃”表演率先點燃現場氣氛。長調《遼闊的草原》悠揚舒展；馬頭琴齊奏《黑木日》激越奔放；歌舞《鴻雁》婉轉深情，引得觀眾輕聲哼唱；呼麥《走馬》低沉渾厚，震撼人心；歌曲《奔騰的海騮馬》將草原的熱情盡情揮灑。烏蘭牧騎“快閃”特色節目輪番上演，吸引市民紛紛駐足，不少人舉起手機記錄下這難得一見的草原風情。

鳴鑼聲響，市集開市。展銷區內，來自內蒙古多地的特色優品在展臺上整齊陳列，草原味道在這里匯聚。市民們穿梭其間，有的駐足品鑒，有的低頭詢價，有的拍照打卡，展位前人頭攢動，熱鬧非凡。

察右后旗借勢草原火山熱，打造“奶酪小鎮”新業態。源自察右后旗烏蘭哈達火山草原的奶皮子糖葫蘆，將傳統奶皮子與糖葫蘆創意結合，酸甜爽口；凍干奶酪丁、奶皮子、奶豆腐等傳統乳制品琳瑯滿目，濃郁的奶香吸引著市民駐足品嘗。

鄂托克旗帶來了兩大地標好物。被譽為“肉中人參”的阿爾巴斯山羊肉被切成薄片供市民品鑒，肉質鮮嫩、入口即化，已入選中歐地理標志協定互認產品。螺旋藻產品也引來不少關注，鄂托克旗是全球規模最大的螺旋藻主產區，產品遠銷40多個國家和地區。

霍林郭勒的展位前，“額侖臻品”系列草原優品集中亮相。產自額侖草原的牛羊肉，鮮嫩無膻、天然高蛋白；北緯43°黃金玉米帶的甜糯玉米，3小時鎖鮮還原自然本味；麥香濃郁的額侖黑麥粉，低糖高纖守護健康，一位品嘗過牛肉干的市民連連點頭。

鄂托克前旗的排球手鏈、帆布包、吉祥物“朝寶”等文創周邊將體育精神與草原文化巧妙融合，吸引不少年輕人拍照打卡。“草原村排”源自1968年的草原排球運動，歷經58年傳承發展，全網瀏覽量超30億次，曾亮相巴黎奧運會，去年帶動接待游客近170萬人次、旅游綜合收入29億元，“吃牛排羊排，看草原村排”的宣傳語在現場格外響亮。

烏拉蓋管理區主打“天邊草原”的文旅名片。展位上，野狼谷的蒼茫風光、布林泉的清冽甘甜，與來自天然牧場的“草原優品”相映成趣。作為《狼圖騰》《海的盡頭是草原》的取景地，烏拉蓋坐擁636萬畝保存最為完好的天然草原，是國家生態文明建設示范區、“中國天然氧吧”。工作人員熱情地邀請市民們去烏拉蓋看草原、品美食、賞風光。

烏蘭集團帶來的“烏瀾·塞上自然”娟姍有機純牛奶讓灣區市民感受草原珍奶的魅力。據介紹，娟姍牛是世界著名的珍稀奶牛品種，產出的牛奶乳脂豐富、口感醇厚。從有機牧草種植到智能精準飼喂，從智慧牛舍到極速鎖鮮工藝，每一滴都凝聚著對品質的堅守。

這個周末，灣區市民在家門口完成了一次“草原之旅”。馬頭琴聲猶在耳畔，草原的味道已留舌尖，不少人的歸途行囊里，多了幾袋牛肉干、幾盒奶制品，也多了幾分對草原的向往。這場跨越千里的奔赴，讓草原不再遙遠，讓灣區多了幾分草原的溫度。

采寫：南都N視頻記者 蔡宇晴

通訊員 吳宇飛