【歷史文化】筆墨山川處 煙火金臺鎮||鄭學超

筆墨山川處

煙火金臺鎮

鄭學超

晨霧熹微，我從南充城區驅車向北，穿過瀠溪街道，約莫十分鐘，金臺鎮便在薄霧中逐漸顯現出輪廓。車輪碾過瀠新線的柏油路，再轉入鄉間小道，一場穿越時光的探訪，就此啟程。

南充市順慶區金臺鎮產業大道

金臺鎮的古街是時光鐫刻的長卷。這條寬不足五米、綿延千余米的街道，藏著巴蜀傳統建筑的精髓。穿斗式結構的房屋鱗次櫛比，梁木以鉚釘相連，柱檁相互貫通，屋脊連成一氣，庭院深深交錯。部分墻體由木板拼接，斑駁處露出黃泥與竹篾的底色，那是先輩在此定居的印記。輕撫墻面，那些被歲月磨蝕的紋路里，古街的一磚一瓦都在默默承載著金臺人代代相傳的生活智慧與精神底色。巷尾賣湯圓的吆喝聲混著豆漿的甜香，在晨霧中彌漫，讓靜謐的古街多了幾分鮮活的煙火氣。如今繁華雖褪，這份歲月沉淀后的安然，更顯動人。

南充市順慶區金臺鎮街道

走進街邊名為“何家茶館”的老茶館，木質的桌椅泛著溫潤的光澤，墻上掛著幾幅水墨山水畫，古樸雅致。老板熱情地泡上一杯蓋碗茶，茶香裊裊中，老人們圍坐閑談，古街的過往在話語間流轉。在這里，時間仿佛放慢了腳步，這份悠閑寧靜，正是古鎮最迷人的底色。

南充市順慶區金臺鎮幸福怡家柴火百果雞

南充市順慶區金臺鎮幸福怡家柴火百果雞

市井煙火，最暖人心，金臺的美食更是藏著老南充的味道。剛出爐的熱脆鍋盔，拌上滑嫩的盧涼粉，冷熱酥鮮在口中迸發；金臺蒿桿鱔魚講究火候，燒制后入口脆彈，回味悠長；幸福怡家的柴火百果雞，用林間百果喂養，肉質緊實，湯鮮味美；宗銀農場的現烤全羊，源自插旗山的生態放養，就地烤制，鎖住最純粹的鮮香。這些滋味，是食客追尋的美味，更是老金臺人刻在記憶里的鄉愁。

南充市順慶區金臺鎮蒿桿鱔魚

南充市順慶區金臺鎮插旗山村宗銀農場烤全羊

在這片土地上，曾有一方珍貴的金硯臺出土，或許正是這方金硯臺的珍貴與獨特，人們便以“金臺山”地理標識為這片土地賦予了“金臺”之名。

南充市順慶區金臺鎮地貌

午后的陽光斜照古鎮，筆者走進金臺制筆非遺傳承人馮宗福的制筆坊，他正坐在水盆前梳理獸毛。他手中的黃鼠狼尾毛與山兔脊背毛，需經繁復的工序才能制成筆。“梳筆頭最耗時，要在水盆里用牛骨梳梳勻三十幾遍。”他邊說邊示范，指尖在獸毛間翻飛，動作輕柔如撫琴。陽光透過木窗斜照進來，在青磚地上投下斑駁的光影，也照亮了他鬢角的白發。這白發里，藏著三十年如一日的堅守。我試著拿起一支筆，在紙上輕輕劃過，筆鋒圓潤挺健，仿佛能寫出千年的故事。

南充市順慶區金臺鎮非遺傳承人馮宗福在制作毛筆

如今，盡管毛筆已淡出日常書寫，但金臺鎮仍通過非遺進校園、傳習所等方式守護著這份千年匠心。馮老說，最讓他欣慰的是，現在鎮里的孩子也開始學制筆了，這門手藝終于后繼有人。這不僅是技藝的薪火相傳，更是千年文脈的生生不息，也在舊時光的底色里，生長著新的生機。

南充市順慶區金臺鎮非遺傳承人馮宗福在制作毛筆

傍晚時分，我來到場口，登上海拔460余米的金臺山，這座原名九龍山的山峰，屬南充龍泉山脈，九座山頭連綿起伏，主峰延伸至云臺山，山脊如龍形蜿蜒。山間林木蔥郁，空氣清新，登頂遠眺，金臺鎮的田園風光盡收眼底，令人心曠神怡。

從金臺山下來，逼著人沿鄉間小路來到石橋河，清澈的河水倒映著兩岸的田壟與民居。壩上地下水豐富，鑿井丈許，則有涌泉，堪稱“井鄉”。河岸旁，龍神院水庫的生態景觀帶綠意盎然，水生植物間水鳥棲居，構成河田的畫卷。河邊的老者說，這條河不僅滋養了金臺的土地，更滋養了金臺人堅韌、智慧且與自然和諧相處的品性。

南充市順慶區金臺鎮高坑河流域

暮色漸深，張家大院亮起燈籠，青瓦粉墻，在燈光下泛著暖意。制筆村的董氏宗祠里，族人正在翻閱族譜，祠堂中記載的家族遷徙、科舉功名等往事，是鄉土認同的重要符號，讓年輕一代銘記根源。

此時，金正街的盧涼粉店鋪里，飄出誘人的香氣，這道川北豌豆制成的美食，其紅油技藝獨特，食客們圍坐桌旁，邊品嘗邊聊家常，煙火氣中滿是人情味。老板盧庭勇說，他最開心的就是看到顧客吃完涼粉后滿足的笑容，那是對他手藝最大的肯定。這不僅是味覺的享受，更是心靈的溫暖。

南充市順慶區金臺鎮盧涼粉夾鍋盔

此行，我踏過老街的斑駁，品過茶館里的閑逸，賞過金臺山的雄奇，嘗過百年風味美食，嘆服于非遺技藝的匠心堅守，更深深感受到古鎮里流淌的脈脈人文溫度。

南充市順慶區金臺鎮毛筆

金臺鎮，儼然一本鮮活的史書，每一頁都鐫刻歲月的深情與生命的堅韌。遠處的蟲鳴與河水潺潺交織，奏響一曲時光的交響樂，將這份關于金臺的記憶，悄然鐫刻于心，永不磨滅。

南充市順慶區南田寺村小河老橋

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來源：四川省地方志工作辦公室

文/圖：鄭學超（四川南充人。作品散見方志四川、天府作家、南充日報、今日順慶等新媒體平臺）