AWE2026的AI大秀場，華帝選擇讓科技“隱于煙火”

2026年AWE（中國家電及消費電子博覽會）的喧囂已然散去，但關于AI、關于未來生活形態的討論仍在發酵。

回看這場匯聚全球1200余家企業、占據上海新國際博覽中心17萬平米的科技盛宴，從可自主越障的具身智能機器人到可“養龍蝦”的家庭管家，從全屋主動服務的智能體到AR眼鏡構建的平行空間，幾乎所有家電頭部企業都將AI作為核心敘事，可謂“萬物皆可AI”。在這場被視為行業年度風向標的盛會上，以“方老華”（方太、老板、華帝）為代表的中國專業廚電品牌同臺競技，各自呈現了對技術與生活融合的深度思考。

其中，“方老華”專業廚電三強之一的華帝，其展臺與高層訪談傳遞出一種務實的信號：在AI概念漫天飛舞、參數內卷日益加劇的行業背景下，其創新邏輯并未迷失于炫技，而是始終錨定用戶真實的生活場景與情緒價值，致力于讓技術回歸“服務人”的本源。

本文旨在褪去展會的熱鬧外衣，冷靜復盤華帝在此次AWE中所展現的戰略定力、產品哲學與對行業發展趨勢的洞察。

戰略定力：在AI喧囂中堅守務實創新與技術深耕

當眾多品牌忙于為產品貼上AI標簽、用宏大敘事搶占心智時，華帝的選擇顯得格外克制。這種克制并非源于對技術的遲疑，而是基于三十余年專業積淀的戰略定力——在“方老華”三強格局中，華帝始終清楚自己的根基何在。

“AI已經不再是過去意義上的一個風口或一個單獨賣點，它已經演變為我們所有產品的底層架構能力。”華帝產品管理中心總監姚永在接受采訪時，用這樣一句話為華帝的AI邏輯定調。在他看來，過去的技術需要人去適應，但AI更懂人，它是人與技術的雙向奔赴。這種對AI務實工具化而非概念化的定位，貫穿于華帝此次展出的全系產品之中。

作為2008年北京奧運“祥云”火炬及全球近30項大型賽事火炬的制造商，華帝“中國灶王”的稱號絕非虛名。在AWE2026上，其發布的聚能燃燒技術5.0MAX，正是這種燃燒技術基因的又一次集中呈現。“中式烹飪的靈魂，是藏在柴火里的那份獨特風味。現在的城市廚房不允許燒柴，那我們能不能用技術復刻這種煙火氣？”姚永在現場分享的靈感來源，道出了這項技術背后的用戶洞察。5.2kW超大火力配合78%超一級熱效率，通過18600個微焰光波輻射火孔均勻包裹鍋底，讓猛火快炒與柴火風味在城市公寓里實現共存。

而在煙機領域，華帝同樣展現出技術深耕的定力。奧維云網2025年數據顯示，華帝超薄低吸款式油煙機線上渠道累計銷量、銷售額雙第一；含蒸汽清洗功能的自清潔油煙機全渠道銷售額排名第一，印證了其在兩大細分賽道的領導者地位。攬凈系列煙機以31m3/min吸力與1500Pa風壓解決中式爆炒油煙難題，升級后的蒸水洗系統實現99.2%洗凈率，確保“持久大吸力”。姚永強調：“我們不是把煙機和灶具做成兩個孤立的電器，而是一個聯動的烹飪系統。”

更具深意的是，華帝對AI的應用同樣遵循務實邏輯。姚永用兩個維度概括了華帝的AI底層能力：一是加強感知與鏈接，通過硬件讓產品能夠感知烹飪過程中的各種狀態；二是識別用戶意圖，通過硬件收集的數據與AI算法鏈接，讓產品能夠理解用戶此刻需要什么。無論是提升換熱效率、優化廚房空氣質量，還是保障烹飪出品的穩定性，AI的賦能始終圍繞著“好用”這一核心產品理念展開。

場景重構：以隱嵌美學與“三好”邏輯，讓產品融入生活

如果說技術深耕是華帝“隱”于產品之內的沉淀，那么對廚房場景的重構，則是其“顯”于用戶生活的呈現。當廚房從封閉的勞作空間逐漸演變為家庭社交中心，廚電產品的角色也需隨之重新定義，它們不再只是功能工具，更是空間美學的一部分，是情緒價值的載體。

姚永在產品分享會上點明了這一戰略方向：“在家居一體化戰略的引領下，我們不再把廚電看作一個孤立的電器，而是將其作為廚房美學的一部分，讓廚房空間更顯高級，讓生活質感全面升級。”他用“一隱一顯”概括未來產品設計思路：隱是讓產品更深融入家居環境；顯是基于AI場景洞察讓功能更顯性地服務用戶。

華帝對此的回應，是“隱嵌”設計理念的全面落地。從攬凈系列煙機32.5cm的超薄機身、最薄處僅2cm的視覺效果，到幻隱雙擎灶的隱嵌一體化設計（斬獲IDEA設計銅獎），再到沐隱嵌入式燃氣熱水器以東方藏式美學嵌入櫥柜，華帝正在有意識地讓廚電“隱于形”。這種“隱形”并非消失，而是將科技與功能藏于細節，讓廚房空間回歸通透與開闊，契合餐廚一體化、廚居一體化的趨勢。當產品不再喧賓奪主，用戶才能真正成為空間的主角。

這種“隱于形”的設計語言，正是華帝“好看”理念的直觀呈現。漸變色氛圍燈、隱嵌套系的東方美學、AG膚感玻璃的應用，讓廚電成為廚房美學的一部分，回應Z世代對“心價比”的追求。在“好用”層面，聚能灶5.0MAX的左蒸右炒設計回應中式家庭復合需求；煙機VOC模塊將被動排煙升級為主動空氣管理；美肌浴熱水器從“養膚”到“養膚+養發”的迭代，經SGS認證可使發質順滑度提升28.6%、皮膚補水率提升32.23%，將沐浴升級為健康養護。“好清潔”則覆蓋烹飪到餐后全鏈路：蒸水洗系統、可拆卸爐頭、專利干態抑菌存儲技術（除菌率＞99.9999%）、隱藏烤管設計……每個細節都力求“讓用戶少動手”。正如姚永所言：“家電產品是用來幫用戶解決麻煩的。”

值得關注的是，華帝正在將這種場景洞察延伸至更廣闊的生活圖景。從烹飪、清潔到沐浴，一系列新品在保留中式生活煙火氣的同時，融入現代設計與健康理念。這正是華帝所倡導的“新中式時尚健康生活方式”——讓廚房從單純的勞作場所，升級為家庭的美食創意中心與情感交流中心。

價值升級：從經營產品到經營用戶，構筑長期競爭力

存量市場的博弈，終歸是對用戶心智的爭奪。華帝股份CMO潘葉釗在AWE期間點破破局關鍵：“參數的軍備競賽解決不了存量時代的問題，企業要從銷售產品轉向經營用戶。”這種回歸用戶的“第三種思考”，正成為華帝穿越周期的方法論。

在需求洞察層面，姚永將消費者需求分為兩類：一是持久不變的剛需，如煙機吸力、灶具火力；二是隨生活方式變化的訴求，如家居化、智能化、情緒價值。華帝的研發體系正是建立在對兩類需求的深度洞察之上，從基礎痛點挖掘到戰略導向研究，確保創新圍繞用戶真實需求展開。

“產品創新最難的是兩點：一是抽象出用戶的真需求，有時候用戶自己也不知道想要什么；二是要有開闊的視野，能將外部技術和內部創意組合起來。”從美肌浴熱水器跨界聯合化妝品專家，到將火炬燃燒技術轉化為家庭灶具的煙火氣，華帝不斷打破行業思維邊界，將技術轉化為用戶可感知的價值。

在渠道層面，華帝正加速從賣產品向傳遞生活方式轉變。面對渠道分化，姚永指出布局重點：“一是實現渠道協同，二是樹立線下門店品牌形象。”“終端升級煥新計劃”正是要讓門店從比價場所轉型為沉浸式體驗中心，讓用戶到店不再是倉促詢價，而是關于生活方式的深度交流。

最值得行業借鑒的，或許是華帝對技術賦能之“度”的把握。姚永指出，當下行業真正的痛點是智能停留在功能堆砌層面，尚未真正轉化為用戶的烹飪能力。而技術賦能的難點在于分寸的把握：“灶具研發一不小心就容易做成替代用戶烹飪的全自動產品，這不是我們的發展方向。我們要保留用戶的烹飪樂趣，用技術精準輔助用戶、降低烹飪門檻。”

這種“不做烹飪剝奪者，做體驗輔助者”的產品哲學，貫穿于華帝的創新始終——聚能灶用更好的火力讓用戶炒出更好的菜；AI通過識別烹飪場景、感知用戶意圖，讓烹飪更從容。這種對技術分寸的把控，正是華帝在存量博弈中構建差異化競爭力的關鍵所在。

AWE2026上的AI熱潮，折射出家電行業對技術應用邊界的集體探索。而在廚電領域，華帝的參展邏輯揭示了一個基本事實：技術是品牌的基石，但真正決定品牌高度的，是對用戶需求的回應深度。

從“中國灶王”的技術堅守，到超薄煙機的市場領跑，再到從經營產品到經營用戶的戰略轉型，華帝以“好用、好看、好清潔”的價值坐標，在“方老華”的三強格局中持續夯實其專業領導地位。其對技術分寸的把控、對場景融合的思考、對用戶價值的深耕，本質上是一種回歸產業本質的務實路徑。當廚電行業的競爭從參數內卷走向價值創造，華帝所踐行的這一方向，或將為存量市場提供更具可持續性的破局范式。