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近期,白酒市場進入“糖酒會”時間。作為中國酒類行業“風向標”,一年一度的成都春季糖酒會在酒水行業中有著重要地位,其背后也映射了行業發展的重要趨勢。
而在今年糖酒會正式開幕前夕,市場已率先釋放出一絲“涼意”。根據南都灣財社-酒水新消費指數課題組整理發布的第六十期《灣區酒價》,節后白酒消費需求回落,市場進入傳統淡季,高端及次高端白酒價格普遍承壓,多地出現“全線下跌”或“價格松動”的現象。
從千元白酒的階段性回調,到古井貢酒古20、金沙摘要等產品的明顯降價,都預示著白酒行業在經歷春節旺季之后,正迎來一場渠道去庫存與價格體系重塑的關鍵考驗。“降溫”與“分化”,或將成為今年糖酒會上受關注的核心議題之一。
廣州:半數以上產品均價下跌,中高端價格帶全線走低
從統計數據來看,對比上一期,本期廣州市場的統計樣本產品市場零售均價大多呈現下滑趨勢,20款統計產品中,有15款產品均價下滑,兩款產品均價持平,近3款產品均價上漲。
具體來看,飛天茅臺本期的均價有所下降,由上期的1876元降至本期的1816元。此前,受春節假期送禮、宴請、自飲等需求提高影響,飛天茅臺動銷增長,價格也較之前有所提高;春節過后,飛天茅臺價格有所回落。
第八代五糧液均價則由上期的854元降至本期的835元,主要原因是部分渠道的售價下調,比如該產品在京東酒世界、盒馬、小象超市、美團名酒行等平臺均有小幅度的降價。同樣,國窖1573的均價對比上期也有20元以內的收縮。在京東酒世界,該產品的售價由980元降至899元,在七鮮、盒馬等平臺的售價也有小幅下調,從而拉低了整體均價。
此外,君品習酒、酒鬼酒內參的均價也出現下滑;千元價格帶產品中,僅郎酒和紅西鳳兩款產品的均價上漲。其中,紅西鳳漲幅最大,為176元。原因是部分經銷商渠道售價上調。
中高端產品方面,汾酒青花20、古井貢酒古20、水晶劍南春、品味舍得、金沙摘要等產品的均價都有所下滑,但降幅多在20元以內。
其中,古井貢酒古20的均價由上期的590元降至本期的558元,是中高端產品中降價最明顯的產品。在京東酒世界,該產品的售價由660元驟降至580元,部分經銷商渠道的售價也有所下滑,導致整體均價下調明顯。
中低端產品的均價普遍維持穩定,部分產品均價有小幅下調。比如小糊涂仙的均價由上期的165元下降至本期的155元。
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深圳:大部分名酒“輕微”下跌,摘要跌幅最大
白酒進入淡季后,相關產品在深圳的終端零售價也出現了“松動”跡象。南都灣財社記者在調研中注意到,深圳的酒水價格幾乎出現了全線下跌的情況。
統計過程中,南都灣財社記者注意到,千元、高端的產品對比上期價格有所下降,降價幅度在個位數至十位數之間,其中跌價最大為國窖1573,零售均價比上期下降19元,其次為古井貢酒古20,價格比上期下降12元;唯一漲價的產品為青花郎,比上期價格漲了5元。
次高端產品同樣出現價格下跌的情況,并且金沙摘要跌幅較大。具體來看,金沙摘要本期零售均價為492.1元/瓶,對比上期下跌了51元。南都灣財社記者注意到,產品價格大幅下降,主要系線上平臺大降價有關,包括深圳本地的京東酒世界、歪馬送酒等,對該產品報出了約420元的報價,但值得注意的是,目前在部分獨立煙酒店或美團等平臺,金沙摘要酒價格低至350元/瓶。
其他產品方面,青花汾酒20對比上期,零售均價下跌約13元;品味舍得對比上期價格下跌約6元;珍酒珍十五價格則是比上期下跌約5元,南都灣財社記者注意到,由于價格下挫幅度較大,珍十五利用產品升級契機,從市場渠道轉變為“聯盟商”這一圈層渠道。
另外南都灣財社記者還注意到,水井坊井臺本次在深圳的零售均價“反彈”至540元/瓶,主要原因是深圳華潤萬家渠道對該產品標價達到649元/瓶,線上渠道報價上,該產品在深圳的京東酒世界已跌破400元,報398元/瓶。
作為價格“坐標”的飛天茅臺,本期該產品在深圳的零售均價為1855.54元/瓶,其中線上零售均價為1875.11元/瓶,除了歪馬送酒和美團名酒行報價在1650元左右外,其他終端給的價格區間在1700元至2100元之間;線下終端上,僅華潤萬家報出1699元/瓶的價格。
面對近期白酒價格持續下降,有深圳酒商向南都灣財社記者表示,這是行業進入淡季之后的正常表現,不過從庫存來看,包括茅臺、五糧液等頭部酒企庫存周轉較快,部分經銷商的產品庫存見底,但是高端和次高端產品方面,經銷商的庫存壓力依然較大。
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佛山:多數產品價格走低,古20價格大降,青花郎反彈
在走訪過程中,南都灣財社記者注意到,佛山市場表現方面,有產品價格出現幅度較大的上調,但多數白酒產品同樣出現價格下降的跡象。
飛天茅臺方面,本期產品佛山零售均價錄得1827.72元/瓶,其中線上有多個零售終端顯示價格售罄,其他佛山本地即時零售平臺對產品報價在1700元至1900元之間;佛山線下渠道僅永旺超市有報價,價格為2099元/瓶,比此前1999元/瓶漲價100元,有行業人士分析認為,飛天茅臺的持續熱銷,帶動了消費者購買熱情,因此有部分終端或平臺對產品零售價進行調價。
南都灣財社記者注意到,漲價幅度較大的產品為郎酒青花郎,產品本期在佛山市場的零售均價為865元,對比上期漲價超45元,產品漲價的主要原因是線下平臺對產品報價在1000元/瓶或以上,這一情況對沖了線上青花郎產品價格下降,在佛山本地渠道,包括小象超市、歪馬送酒和酒小二對青花郎的標價在739元至799元之間,從而拉低產品在佛山線上的表現。
漲價的高端產品中,洋河夢之藍M6+比上期漲了約11元,零售均價為688元/瓶,多個佛山線上渠道顯示產品無貨。
不過其他產品方面,價格則比上期有所下降,其中千元價格帶的五糧液、君品習酒對比上期出現個位數下滑,國窖1573與上期價格持平。高端產品中,古井貢酒古20跌幅最大,本期產品零售均價為596.25元,比上期跌超48元,產品價格走低原因,主要是多個曾報出600元以上高價的線上渠道,將產品價格下調,最低的建議零售價低至530元/瓶。
次高端產品上,品味舍得本期為369元/瓶,比上期下跌約17元。
對于佛山的白酒價格走勢,有分析人士認為,其整體表現與行業表現幾乎一致,白酒進入淡季之后,除了小部分高端以上酒水因消費者囤貨外仍有消費,大部分產品均需要折價進行銷售。
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東莞:多數產品均價下滑,中低端產品維持穩定
本期東莞市場酒價在春糖會前呈現整體承壓態勢,多數高端及中高端產品價格環比下滑。
相較上期的情況,本期東莞市場中可比的18款白酒中,價格走勢進一步分化,有11款產品均價下降,5款上漲,2款保持穩定。其中,高端白酒板塊價格壓力顯著,飛天茅臺的整體均價由1881.1元降至1824.4元,下跌56.7元,跌幅3.01%;五糧液·第八代普五的均價由859.4元降至851.8元,下滑7.6元;國窖1573均價也下降16.6元至919.8元。從各渠道情況來看,此輪價格調整與部分線下渠道缺貨及線上平臺報價走低有關。
相比高端白酒板塊的情況,中高端產品價格變動方向不一,部分品牌出現逆勢小幅上漲。郎酒青花郎的均價由782元微漲至784.5元;劍南春水晶劍均價持平于423.8元;而洋河夢之藍M6+均價則由708.8元回落至680.5元,跌幅較為明顯。珍酒珍十五、金沙摘要等品牌均價也出現小幅上升。與此同時,習酒君品習酒、汾酒青花20等產品均價則出現3-8元不等的小幅回調。
低端酒類價格延續了較強的穩定性。九江雙蒸精米光瓶價格穩定在19.9元;石灣玉冰燒均價由17.2元下調至15元;毛鋪苦蕎酒紫蕎均價則由238.6元小幅上升至243.5元。
整體來看,本期價格波動最為顯著的產品為飛天茅臺與洋河夢之藍M6+。此外,多個品牌的線上零售均價與線下終端均價在本期出現同步收窄或單向調整,反映出春糖會前渠道端價格策略趨于謹慎,東莞白酒市場觀望情緒有所增強。總體而言,淡季市場環境下,高端酒價格中樞小幅下移,中高端品牌表現持續分化,而大眾價位產品則繼續扮演價格穩定器的角色。
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綜合四地市場數據,通過本屆糖酒會前夕的灣區白酒價格走勢,可以透視出白酒行業當下的部分趨勢:一面是高端名酒價格在節后淡季的理性回歸,另一面則是中高端品牌競爭加劇、價格持續分化的現實。廣州半數產品均價下滑,深圳幾乎全線“輕微”下跌,佛山古20價格“大降”,東莞市場整體承壓——這些數據背后,折射出渠道商對庫存的審慎態度,以及消費者對性價比的更高追求。
隨著糖酒會大幕拉開,酒企如何通過新品發布、渠道政策調整來穩定市場信心,又將如何應對消費端的變化,將成為行業接下來關注的焦點。可以預見,“去庫存、穩價格、拓場景”將是今年白酒市場的主旋律。在存量競爭時代,單純依靠高端產品提價拉動的增長模式或將面臨挑戰,而如何激活大眾消費、打造新的增長極,將成為酒企穿越周期、行穩致遠的關鍵。
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出品:南都·灣財社
策劃:劉江濤 王瑩
統籌:馬建忠 陳養凱
執行:南都·灣財社記者 王靜娟 貝貝 邱康正
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