委員風采 | 朱琳：匠心賦能農產增?...

來源：華興時報

　　跨越山海，從福建來到寧夏，她帶著閩商敢闖敢拼、勇毅開拓的精神，在六盤山下扎了根，也扛起了助農興鄉的重擔。她就是涇源縣政協委員、寧夏珍好佳食品科技有限公司總經理朱琳。扎根涇源縣4年，朱琳用匠心讓涇源縣土特產實現價值倍增，用溫情點亮農村女性就業夢，在涇源縣經濟社會高質量發展的時代畫卷上，刻下閩商的責任與擔當。

決心把鄉村“土寶貝”流通到全國

　　2022年初來到涇源縣，朱琳便被得天獨厚的生態資源所吸引。六盤山滋養出的涇源黃牛肉，肉質細嫩、風味醇厚；“天然蜜場”的土蜂蜜，清甜純正、天然無雜。在閩寧協作的時代東風下，朱琳攜福建成熟的食品深加工技術與完備的市場渠道體系，入駐涇源縣輕工業產業園區，創立寧夏珍好佳食品科技有限公司。

　　吸引扎根涇源縣創業的還有涇源縣實打實的招商誠意與全方位服務保障。廠房租賃減免、稅收優惠等政策精準落地，“閩寧協作項目服務專班”提供“一對一”全流程跟進服務；從行政審批的快速辦理，到原材料產地的精準對接，每一個環節都有精細化服務兜底，這些優質服務徹底消除了朱琳的后顧之憂，也進一步堅定了她深耕涇源、賦能地方產業發展的決心。

　　創業初始，朱琳了解到涇源縣農產品雖品質上乘，卻長期以散裝原材料形式售賣，存在產品附加值低、銷售面窄的問題，當地黃牛肉、土蜂蜜等優質物產難以轉化為百姓腰包里的真金白銀。為此，她沒有停留在簡單的產品外銷上，而是瞄準農產品精深加工賽道，立志將這些藏在山里的“土寶貝”通過精深加工提質升級，賦予更高市場價值并推向全國，把涇源縣原生態物產打造成有口碑、有市場、有效益的特色精品。

農產品創新“出圈”促增收

　　懷揣著讓鄉村農產增值出圈的初心，朱琳扎根農產品研發與生產一線，聚焦涇源黃牛肉、土蜂蜜兩大核心特色物產。針對性突破傳統農產品形態單一、食用場景受限的痛點，她聯合專業研發團隊，結合市場消費需求與現代食品加工工藝，量身打造輕量化、便捷化、高附加值的創新產品，用實打實的產品創新撬動市場。

朱琳積極宣傳企業產品，全力拓寬涇源縣優質產品銷路。

　　走進珍好佳生產車間，濃郁的肉香氤氳其間，牛肉薄脆生產線正高效運轉。一片片厚度僅0.02厘米、薄如蟬翼的脆片，經低溫烘烤后色澤鮮亮，入口酥脆醇香。原味、孜然、香辣三款口味，精準覆蓋了不同消費群體的味蕾需求。這款產品的問世，跳出了涇源黃牛肉僅作為生鮮肉類售賣的局限，賦予了產品全新的形態與價值。產品上市僅2個月，便斬獲158萬元訂單，實現產值189萬元。

　　若說完成牛肉薄脆生產線是朱琳創新的關鍵一步，分離式蜂蜜水則是閩寧技術與資源融合的又一力作。“以往，涇源原生蜂蜜雖品質上乘，但銷售渠道單一，產品形式陳舊，復購率很低，好蜂蜜賣不上好價格。”為此，朱琳一頭扎進生產一線，帶領研發團隊反復試驗優化，最終確定30克蜂蜜搭配330毫升山泉水的黃金配比，采用創新分離式設計，實現消費者自主調配、即飲即沖，既留存涇源土蜂蜜與山泉水的天然營養，又兼具便攜性與體驗感。該產品年消耗本地蜂蜜超10噸，推動蜂蜜價值提升2倍，直接帶動百余戶蜂農穩定增收，讓涇源蜂蜜走出深山、走向大眾，為縣域農產品深加工打造標桿。

匯聚女性力量 共赴鄉村振興路

　　作為女性企業家，朱琳深知女性創業就業的艱辛與不易。在深耕實業的同時，她也想帶動女性同胞增收。但當地部分女性固守“女主內”的傳統認知，給企業用工與管理帶來了諸多挑戰。

　　面對困境，朱琳在當地婦聯、人社局的支持下舉辦了女性就業招聘會，大力推廣“家門口就業、家庭收入兩不誤”的就業理念；她分享自身創業經歷，承諾提供靈活排班、績效獎勵、技能培訓等暖心保障，切實解決女性員工兼顧家庭與工作的后顧之憂。朱琳在企業管理上還搭建了東西部技術交流平臺，邀請廈門食品行業專家定期開展專業培訓，選拔優秀女工赴福建學習深造；企業內部設立婦聯組織，為有創業意愿的員工提供技術指導、市場對接等全方位支持。

　　如今，企業生產車間的女性員工占比達70%，50余名女性員工實現就近就業、穩定增收。這些員工的成長與蛻變，是朱琳創業路上最珍貴的成果。曾經全職育兒、連電子秤都無法操作的員工秦永霞，經系統化培訓后成長為車間骨干，收入穩定且能兼顧家庭；待業在家的李霞入職后，不僅獲得可觀薪酬，更在企業的暖心關懷中找到歸屬感……憑借努力她們實現了經濟獨立，切實改善了家庭生活條件。

　　展望未來，朱琳滿懷憧憬與擔當：“今年是閩寧協作30周年，兩地從‘輸血式’幫扶轉向‘造血式’共建，我們既是親歷者，更是受益者。”她計劃打造巾幗創業孵化基地，持續擴大生產規模，新增農產品加工生產線，帶動更多村民就業增收，推動閩寧資源互補，全力擦亮“寧字號”優質農產品品牌。

（劉 媛 文/圖）