胖東來買的車厘子不能吃——這么處理，太厲害了

2026年2月的上旬開始，不少顧客發(fā)現(xiàn)，因為非常信任胖東來，而購買的智利車厘子，外表看著完好，果柄翠綠，打開以后，里面居然是壞的，果肉發(fā)黑，變成褐色或者透明狀，一股子苦味兒，每吃一個，就跟抽獎一樣刺激，打開之前沒人知道好壞。這簡直太離譜了，難道胖東來也開始忘記初心，只想著撈錢了嗎？

隨著顧客反映的次數(shù)增多，胖東來也開始覺得不對勁，立刻展開了內(nèi)部質(zhì)檢，結(jié)果讓人吃驚。

這批智利車厘子的壞果率達到了8%到12%，基本上，你吃八九個，就有一個是壞的。而胖東來的內(nèi)部質(zhì)量標準，為5%。關(guān)鍵就是，看上去外表還是好的，這就非常麻煩了。

其實在這個狀態(tài)下，很多超市常見的方法，就是搞打折促銷，八折不行就五折，很多人的概念里，打折的東西，壞一些也是可以接受的，畢竟不是原價。還有一種方法，就是好壞混著賣，這種方法更為常見。

但是說實話，這就是糊弄，和不負責任的表現(xiàn)。反正絕大部分人，吃了也不會回來找，偶爾有回來找的，再另外想辦法。這總比全部下架，損失小多了。

但是，這并不是胖東來超市的商業(yè)邏輯和做事風格，同時也是胖東來爆火的核心原因。

不惜成本，不糊弄人。

發(fā)現(xiàn)這件事情以后，胖東來發(fā)現(xiàn)，如果逐顆篩選，效率很低，成本太高，無法達到預期合格率。

干脆，直接下架智利車厘子，不賣了。替代上架的，是澳洲和新西蘭車厘子。而這兩個產(chǎn)地的車厘子，品質(zhì)更好，價格也比智利車厘子高了許多。智利車厘子79元/斤，這兩個產(chǎn)地的車厘子190元/斤。這樣的價格之下，自然銷售量大幅降低。根據(jù)業(yè)內(nèi)估算，算上原來的進貨成本，物流，倉儲等，損失在百萬以上。

這還不算完，總會有買了智利車厘子的客戶。胖東來也采取了信任退款制度。買了智利車厘子的客戶，無條件退貨，在外地的，都不用郵回來，直接退貨。這在全國，真的沒有幾個超市能做到。

這一系列的不計成本的操作，換來的就是消費者的高度信任。在全國很多線下超市都面臨銷售危機的時候，胖東來逆勢上漲，超市里人滿為患。這不是光靠網(wǎng)上所謂的吹牛，營銷而來的成果，這是幾十年如一日，真正意義踏踏實實的干出來的。

無論是上次茶葉里的蒼蠅事件，還是這次的車厘子事件，胖東來的處理確實讓人吃驚。某一批次的貨出現(xiàn)問題，很多超市的做法就是，把這批貨替換掉，這就已經(jīng)很棒了。但是胖東來是直接從根源解決這個問題，不讓消費者承擔任何風險，雖然可能價格會高，但是買著放心。

這也說明了，消費者并不是不想在線下消費，而是很多情況下，造成的一種對于線下消費的不信任感。只要能做到，讓消費者放心，價格高一些，消費者也愿意買單。

真正意義的為客戶服務(wù)，可不是說說而已，要踏踏實實，一點一點的干出來。