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      “海上春耕”正當時,連云港市贛榆區奏響“藍色糧倉”豐收曲

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      海面上,一排排生蠔整齊鋪展,養殖船穿梭往來;碼頭上,一筐筐紫菜被有序吊裝上岸,漁民們臉上洋溢著豐收的喜悅......春日的黃海之濱,迎來了一年中最有生機的時節。

      近年來,連云港市贛榆區以海為田、以水為脈,深耕藍色沃土,讓“海上農場”成為增收致富的源頭活水。在這片希望之海上,“春耕”的汗水正澆灌出豐碩的果實。


      圖源 連云港日報

      海上農場“春耕”忙,生蠔紫菜喜豐收

      清晨的陽光灑向海面,贛榆區海頭鎮近海養殖區內,千余畝蠔排如金色的棋盤鑲嵌在碧波之上。工人們手持長鉤,熟練地將垂掛于蠔排之下的蠔繩逐一拉起,一串串沉甸甸的生蠔帶著海水破水而出,在陽光下泛著淡淡光澤。

      “這批生蠔是去年八月份放的苗,現在正是收割的季節。我們黃海灣的生蠔品質很好,一個有四五兩重,目前市場行情也不錯。”生蠔養殖戶王江緒的話語間滿是喜悅。起捕、分揀、清洗、裝筐,大家分工協作一氣呵成,船艙很快被裝滿,海面上回蕩著質樸的號子聲。


      圖源 連云港市贛榆區委宣傳部

      近年來,贛榆區依托優越的海域資源,大力發展生蠔產業,逐漸形成規?;?、集群化發展態勢。目前,海頭鎮生蠔年產量約17萬噸,年產值穩定在17億元左右,不僅帶動了3000多人直接就業,還推動電商、冷鏈物流、海產品加工等相關產業協同發展,讓鮮美的“黃海生蠔”源源不斷走向全國各地。

      與此同時,在秦山島附近海域,另一片“海上菜園”同樣迎來收獲時刻。成片的紫菜養殖帶隨潮起潮落,宛如一條條綠色絲帶纏繞海面。收割船轟鳴著駛入養殖區,刀輪飛速轉動,將鮮嫩的紫菜齊刷刷卷上船板?!敖衲牮B了300畝地,目前已經是第四茬紫菜,產量和價格都比去年好?!弊喜损B殖戶朱達說。

      作為全國條斑紫菜的重要產區之一,贛榆區已構建起集育苗、養殖、加工、出口于一體的完整產業鏈,集聚相關企業超百家,產品遠銷海外,成為海洋強區、產業富民的有力支撐。

      藍色種業強根基,科技攻關破瓶頸

      海面上的豐收是贛榆海洋經濟的“成果”,水面之下的種業攻關,則是支撐產業長遠發展的“根基”。

      近日,贛榆佳信水產開發有限公司成功攻克擬穴青蟹育苗技術難關,首次實現“南蟹北養”育苗產業化繁育量產,打破該品種育苗的地域限制,破解了長期以來苗種供應的瓶頸。

      “這批苗種源自去年10至12月引進的1000余只優質種蟹,今年2月18日起批量產苗,目前已出苗50萬只幼蟹?!逼髽I技術人員介紹。針對擬穴青蟹對養殖水質、環境要求嚴苛的特點,企業技術團隊聯合中國海洋大學精準攻關,將科學換水與水體微生態調控技術相結合,全程實時監測水溫、鹽度、pH值等核心指標,精細化優化養殖環境。最終,蟹苗成活率高達90%,首批優質苗種已被南方客戶提前預訂。

      這項突破的意義,遠超單一品種的培育。它標志著贛榆在水產種業培育、設施養殖技術上,已具備突破地域局限、打破環境制約的硬實力。


      圖源 連云港日報

      在川渝地區火鍋中廣受歡迎的“耗兒魚”——綠鰭馬面鲀,市場需求量大,但海捕野生資源嚴重不足。

      在中國水產科學研究院東海水產研究所江蘇贛榆試驗基地,一個圍繞多元化高價值海水品種的“藍色種業”攻關體系已經建立。基地以綠鰭馬面鲀、翡翠斑等為主要研發對象,開展從種質保存、苗種繁育到養殖模式的全鏈條技術攻關。2025年全人工繁育與養殖技術被認定達到國際先進水平,目前保有著江蘇省最大體量的綠鰭馬面鲀親本群體。

      從本土梭子蟹的生態化養殖升級,到擬穴青蟹“南蟹北養”的大膽嘗試,再到綠鰭馬面鲀等品種的逐步突破,贛榆在水產種業領域的每一步探索,都清晰勾勒出從“傳統漁業”向“現代種業”轉型的堅定步伐。

      鏈式發展提質效,產供銷一體化開新局

      為了保障海鮮供應充足、新鮮直達,商戶們提前對接漁船,優化分揀、打包流程,配備專業冷鏈物流設備,建立起“漁船—碼頭—市場—消費者”的快速配送通道,確保每一份海鮮都能以最快速度送達消費者手中。“這段時間梭子蟹最受歡迎,線下平均每天能銷售300斤左右,線上平臺每天也能發出100單左右。”商戶王艷的話語間滿是忙碌后的充實。

      透過這個看似尋常的交易場景,一條從“粗放”走向“精深”的產業躍遷之路,已然清晰可見。

      “我們早年以魷魚絲出口為主,疫情后果斷轉型海味零食深加工,如今不僅是良品鋪子等知名品牌的代工廠,也打造了自有品牌。”江蘇海福特海洋科技股份有限公司副總經理王康介紹,深加工的核心在于技術和理念的升級,這正是當前贛榆水產加工產業最需要補齊的短板。目前,海福特已實現半自動化生產,下一步還計劃推進智能化改造。

      在流通環節,線下渠道的穩扎穩打,線上流量的快速爆發,二者互為補充、并行繁榮。朱蓬口海鮮市場作為核心樞紐,匯聚了90家零售商戶和34家批發商戶,年交易量超4.5萬噸、交易額破16億元,撐起當地水產流通的半壁江山。

      與此同時,電商浪潮為當地水產流通注入全新動能?!昂n^鎮主播帶貨勢頭強勁,一場直播就能售出上萬斤海鮮。”浩海牡蠣產業園經理羅小東介紹,產業園依托贛榆海鮮源頭生態鏈,聯動周邊特色園區,構建起養殖、交易、物流、電商全鏈條支撐體系,讓贛榆海產品借助線上渠道快速觸達全國消費市場。


      圖源 連云港日報

      未來,贛榆區將圍繞“海洋育種+生態養殖+漁業捕撈+電商交易+精深加工”全產業鏈條,積極開展招商活動,打造海洋休閑食品、海洋預制菜協同發展產業矩陣,聚勢匯能推動海洋經濟發展邁上新臺階。

      潮起潮落間,贛榆區正劈波斬浪,向著海洋經濟高質量發展的深藍海域揚帆遠航。

      文/郭依娜

      資料來源:贛榆發布 連云港發布 連云港日報 連云港市贛榆區委宣傳部 揚子晚報

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