春天內(nèi)熱重，要忌嘴，牢記：3不吃3要吃，清肺熱，化痰濕，去燥火

這兩天送娃去幼兒園，總會(huì)有幾個(gè)小朋友沒(méi)有去的，娃說(shuō)是因?yàn)榭人哉?qǐng)假了。我家的娃也是才好不久。今年的春天來(lái)得特別快，而且在春分后，氣溫一下子就升起來(lái)了。中午的時(shí)候能到二十多度，雖然暖和了，但作為家長(zhǎng)的我卻有些擔(dān)心，這樣忽冷忽熱的天最考驗(yàn)娃的適應(yīng)能力，其正是愛(ài)動(dòng)的年紀(jì)，稍微動(dòng)動(dòng)就出汗，有風(fēng)一吹就容易感冒。與此同時(shí)，這個(gè)季節(jié)陽(yáng)氣生發(fā)，人體火力本身就比較壯，空氣又干燥，體內(nèi)水分流失快，也就容易積攢內(nèi)熱，引起上火，咳嗽，痰多，便秘，晚上睡不好，甚至口舌生瘡等，這些都是內(nèi)熱帶給我們的不適之感。所以在這個(gè)時(shí)節(jié)里，要格外重視清內(nèi)熱，尤其是家里有孩子的。

春天內(nèi)熱重，想要清內(nèi)熱，首先要調(diào)整作息，不能熬夜，每天都要睡夠覺(jué)，同時(shí)也要注意忌嘴，因?yàn)橛行┦澄飼?huì)增加內(nèi)熱，屆時(shí)牢記：3不吃，3要吃，合理飲食，幫助清內(nèi)熱，化痰濕，去燥火，順應(yīng)時(shí)節(jié)，輕松度春，來(lái)看看具體是哪些內(nèi)容吧~

3不吃

不吃滋補(bǔ)熱性的食物，雖然春天是為一年打基礎(chǔ)的時(shí)候，要吃營(yíng)養(yǎng)的食物，來(lái)強(qiáng)健體質(zhì)。但在選擇食材上要注意，避免熱性的食物，如腌肉，枸杞，桂圓，阿膠等，這些容易助燥，加重春火，反而會(huì)給脾胃增加困擾，引起消化不良，腹瀉等，從而降低免疫力，所以說(shuō)無(wú)論大人還是小孩，都要盡量避免去吃。

不吃高油高糖厚味食物，很多人會(huì)有這樣的感受，那就是春天的食欲都特別好，飯量增加了，在飯后還忍不住要吃點(diǎn)零食，炸雞，蛋糕，炸串等都是很多人的最愛(ài)。不過(guò)吃過(guò)這些食物后，總是要忍不住喝水，而且一直喝還是覺(jué)得渴。這些食物難以消化，會(huì)加重脾胃的代謝負(fù)擔(dān)，還可能會(huì)引起積食內(nèi)熱，因而這個(gè)季節(jié)要少碰。

不喝濃茶，咖啡等刺激性飲品，俗話說(shuō)“春困秋乏”，隨著天氣暖和起來(lái)，白天的時(shí)間也拉長(zhǎng)了，人們?cè)诠ぷ鲗W(xué)習(xí)之余，總會(huì)覺(jué)得乏力，困倦。有的人便會(huì)忍不住喝濃茶或是咖啡來(lái)提神，而到了晚上也會(huì)輾轉(zhuǎn)反側(cè)，煩躁難入睡，這樣也會(huì)增加內(nèi)火。所以對(duì)抗春困不是這些提神的飲品，而是要睡夠覺(jué)，晚上不熬夜，中午適當(dāng)?shù)匚缧荩拍茏屓苏嬲衿饋?lái)。

3要吃

清熱降火的蔬菜，這個(gè)季節(jié)里燥火重，可以每天都搭配一兩樣清涼多水的蔬菜，如冬瓜，芹菜，蘿卜，萵筍等。可以幫助我們清熱排毒，促進(jìn)代謝，去火去燥等，越吃越舒服。

1、一塊綠皮小冬瓜，把皮仔細(xì)刮掉，清理掉內(nèi)部的瓤和白籽，用水沖一沖，繼而切成小塊。

2、來(lái)剝一些蝦仁，每一個(gè)都清理好了，沖掉臟東西，之后控干。

3、起鍋放油，熱透之后先來(lái)把蝦仁倒里邊去炒，很快其變了顏色，這時(shí)候盛出來(lái)。

4、冬瓜放里邊，加點(diǎn)大蒜，迅速炒勻了，調(diào)些生抽，繼續(xù)炒勻后燜三五分鐘。使之熟透了，蝦仁倒回去，與之一起炒勻，調(diào)些鹽，即可出鍋上桌。

補(bǔ)水生津的水果，水果是不能少的，好在這個(gè)時(shí)節(jié)的水果不少，蘋(píng)果，梨，草莓，馬蹄等，這些多水的水果要換著吃，幫助我們生津潤(rùn)肺，化痰濕，潤(rùn)腸通便等，輕輕松松過(guò)春天。

1、豬排骨準(zhǔn)備半斤，切成小塊之后，清洗好了。

2、甜玉米一根，剁小段，甜胡蘿卜洗過(guò)后切塊，再削幾個(gè)馬蹄，清洗干凈。

3、先來(lái)把排骨煮透了，要用寬水，十五分鐘的樣子，充分煮出雜質(zhì)，撈起來(lái)。

4、將其重新洗干凈了，放回鍋里，丟兩片鮮姜，先單獨(dú)燉一個(gè)小時(shí)。再將蔬菜水果放里邊，四十分鐘的樣子，燉透后，加點(diǎn)鹽，就可以上桌了。

谷物粗糧，這個(gè)季節(jié)忽略忽熱，很考驗(yàn)我們的脾胃，而脾胃不調(diào)也是內(nèi)熱積食的根源，所以我們要把脾胃調(diào)理好，多搭配些谷物粗糧，如小米，燕麥米，糙米以及山藥，芋頭等薯類，這些都是天然的養(yǎng)胃佳品。

1、小米，燕麥米，以及大米都準(zhǔn)備一點(diǎn)，先洗一洗，之后泡在飲用水里。

2、來(lái)洗一顆蘋(píng)果，把皮去了，進(jìn)一步改成小塊，先用鹽水泡泡，煮熟后也不發(fā)黑。

3、先在鍋里添上水煮沸了，米和蘋(píng)果都倒里邊，通過(guò)攪拌讓食材飄起來(lái)，繼續(xù)保持開(kāi)起來(lái)的狀態(tài)，煮三十分鐘左右，米粒煮開(kāi)就熟了。

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