令和米荒持續這么久了，日本大米的價格現在怎么樣了？

朋友們，有生之年看到日本大米降價了！

昨天去超市的時候看到5kg的品牌大米現在價格3980日元稅后（稅前差不多3690日元左右），折合人民幣180元吧。

啊，算下來36元/kg的大米這也叫便宜嗎？

朋友們，咱不能不當家不知柴米油鹽貴呀，要知道就在前幾個月這5kg的大米要4500日元左右呢。

還記得去年鬧得沸沸揚揚的日本“令和米騷動”嗎？當時日本各地的超市貨架空空如也，一袋5公斤的大米甚至被炒到了5000日元（約合當時人民幣230元左右）以上的離譜天價。

現在日本的米價終于繃不住了。

根據日本農林水產省最新公布的數據，全國超市5公斤大米的平均價格已經降至3980日元，連續5周下跌，這也是自去年8月以來，時隔約7個月首次跌破4000日元大關，重回3000日元時代。

在埼玉縣JA運營的直銷處，甚至出現了5公斤3500日元的超低價，并且還計劃在下個月繼續降價。

真是干飯人的快樂回來了！

曾經因為米價暴漲而取消免費加飯的拉面店，現在重新推出了免費換大碗或者無限續杯的活動。一些外賣便當連鎖店也將米飯升級大份的附加費從70日元降到了50日元。

為什么米價會突然崩盤？原因其實很扎心：大家嫌貴，不吃了。

去年大米價格飆升后，日本消費者極其默契地開始了控制消費，這直接導致了今年出現了嚴重的大米過剩。

這一點在之前的文章中我也介紹過了。

截至今年1月底，日本大米庫存量高達約320萬噸。要知道，往年適宜的庫存水準僅為180萬到200萬噸。 換句話說，現在市場上的大米，足足比正常情況多出了一倍左右。

加上去年大米產量本身也不低，預計全年產量達到732萬噸，而市場需求最多也只有700萬噸出頭。供大于求，加上天量庫存，米價不跌才是見鬼了。

明明有足夠的大米但是農協等協會就是不肯降價賣，農林水產省當時也表示一旦降價很可能會引起大米價格崩潰，于是就死撐著不降，但是畢竟這是大米啊，好好的新米再放下去就要成陳米了。

不過米價下降我們是開心了，但是賣米的商家和米農快哭了。

首先是高位接盤的超市和批發商。

超市倉庫里堆滿了在米荒時期高價進貨的大米，為了不讓大米砸在手里，他們只能割肉甩賣，硬著頭皮把每5公斤的售價下調了約400日元。

有的商家倉庫里堆積了近6萬袋大米，直達天花板。因為馬上要面臨3月份的企業決算，同時秋天又會有新米上市，如果一直存放還需要高昂的保管費，他們只能選擇虧本大甩賣。

而且再加上中東局勢惡化的影響，原油和肥料價格居高不下。米農在插秧期，一天就要消耗400到500升的柴油。對于庫存商來說，天氣轉暖后，倉庫必須開空調控溫，電費、物流燃油費都在漲。

更心酸的是，之前因為米價太貴，消費者不買10公斤的大包裝了，改買5公斤和2公斤的小包裝，導致包裝袋的成本也大幅上升。

那能怨誰呢……

這波大米降價能持續多久？

這也是日本業內專家最近在各種討論的話題，有專家預計在今年6到7月的短期內，5kg3000日元出頭的大米會越來越多。而到了9月份秋季新米上市后，價格預計會穩定在3000到3500日元之間。

日本業界和專家普遍認為，5公斤3500日元是一個既能讓農戶有利潤，又能讓消費者買得起的價格水準。

3500日元（約160元）就能滿足了嗎？唉，再也回不去曾經1500日元價格的時代了。

※ 本內容為作者獨立觀點，不代表日本通立場。

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本文來自公眾號：認真學（ID：rzxue2018），作者：Suki菇菇，日本通經授權轉載。

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