華師最強(qiáng)“種草”人，是誰？

從草棚拓荒到全國(guó)標(biāo)桿

莫熙穆與華師團(tuán)隊(duì)

與草結(jié)緣、為草正名、以草報(bào)國(guó)

用“草灌先行”技術(shù)解決荒山水土流失問題

我國(guó)著名植物生理生態(tài)學(xué)家、華南師大莫熙穆教授

在華師生物系一直流傳著“一草、一魚、一花”的育人佳話。其中，“一草”指的是一位如同他畢生研究的牧草一般，平凡卻堅(jiān)韌的老人——莫熙穆教授。作為這棵草的傳奇奠基人與靈魂人物，他正是我國(guó)著名植物生理生態(tài)學(xué)家。上世紀(jì)80年代，他從粵北的荒山野嶺出發(fā)，用一雙磨穿了底的布鞋，丈量了6萬公里的山河。當(dāng)光禿禿的紅土坡重新披上綠裝，無數(shù)農(nóng)民重新燃起希望時(shí)，我們才真正讀懂：一所大學(xué)的初心，一位學(xué)者的襟抱，是如何在大地上書寫科研傳奇。

時(shí)代困局與校地回響：

一棵草的使命緣起

南方水土流失情況嚴(yán)重

1985年的韓江上游，暴雨過后，黃泥裹沙漫過田壟，光禿禿的山嶺寸草不生。彼時(shí)，南方紅壤山區(qū)水土流失問題已十分突出，廣東境內(nèi)大片坡耕地土壤被侵蝕嚴(yán)重，大量農(nóng)田因泥沙淤積而減產(chǎn)，無數(shù)荒山植被稀疏、寸草難生。

“這山荒了，田也廢了，日子咋過？”粵北山區(qū)村民的這一聲嘆息，成為那個(gè)時(shí)代南方生態(tài)治理的集體焦慮。

旋扭山綠豆

當(dāng)時(shí)的主流治理思路是“種樹固土”，但南方山區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍低于1%，年降水量集中且蒸發(fā)量大，樹苗存活率不足30%，治理收效甚微。破解這一生態(tài)難題，成為國(guó)家“六五”規(guī)劃生態(tài)保護(hù)領(lǐng)域的重點(diǎn)攻堅(jiān)任務(wù)。就在人們?yōu)橹卫黼y題一籌莫展之際，時(shí)任華師生物系首任系主任莫熙穆，提出一個(gè)觀點(diǎn)：“草不是敵人，而是寶貝，種草能治山治水，能造福百姓。”他畢生鉆研的“一棵草”——旋扭山綠豆，為破解這一重大生態(tài)難題給出了答案。

“草棚雖簡(jiǎn)，能育真學(xué)問；

條件雖苦，能磨硬骨頭。”

華南師范學(xué)院校門

1952年，華南師范學(xué)院（華南師范大學(xué)前身）百?gòu)U待興。剛組建的生物系，面臨“無實(shí)驗(yàn)室、無試驗(yàn)田、無專業(yè)設(shè)備”的“三無”困境。校史檔案中記載，當(dāng)時(shí)生物系年均科研經(jīng)費(fèi)不足萬元，師生靠勤工儉學(xué)補(bǔ)充經(jīng)費(fèi)——開墾荒坡種紅薯、自制標(biāo)本夾替代專業(yè)設(shè)備，課室、膳堂全是茅草和葵葉搭建的草棚。

“地面雜草覆蓋率達(dá)40%，下雨天平均每平方米每小時(shí)漏雨0.5升，師生得踩著泥濘找座位，書本裹在油紙里防受潮；冬天室溫低至5℃以下，就圍著煤油燈搓手取暖記筆記，”莫熙穆的弟子、華師生科院退休教授林曉回憶道。在那樣艱苦的條件下，莫熙穆并未抱怨困境，反而帶領(lǐng)師生砍竹子2000余根、割茅草5000余斤，親手搭建3座茅草棚作為教學(xué)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)，總面積達(dá)80平方米。“草棚之‘草’，不是貧瘠的象征，而是耐得住寂寞、扎得下根的韌性，”他在筆記本扉頁(yè)寫下這句話，頁(yè)腳還畫了株小小的野草。這種在困頓中扎根的精神，為他日后將這片實(shí)驗(yàn)場(chǎng)打造為“百草園”打下了基礎(chǔ)。

莫熙穆教授和學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室里研究固氮植物生態(tài)

1956年，莫熙穆赴粵北地區(qū)進(jìn)行科研考察。正是這次考察，讓他真正錨定“以草固土”來解決南方土壤水土流失問題。據(jù)莫熙穆《南方山區(qū)水土流失考察日志》記載，他隨恩師深入粵北12個(gè)縣，徒步調(diào)研超3000公里，記錄下觸目驚心的數(shù)據(jù)：水土流失區(qū)域土層厚度僅15-20厘米，年均土壤侵蝕量達(dá)8000噸/平方公里，農(nóng)田畝產(chǎn)量不足200公斤，比非流失區(qū)低60%。在莫熙穆《風(fēng)雨牧草人》的收錄中，他自述，“我是學(xué)植物的，一定要用專業(yè)知識(shí)為百姓做點(diǎn)實(shí)事，讓荒山變綠，讓農(nóng)田增產(chǎn)，”看著村民背著竹筐挑水的沉重腳步，他在日志中寫下“以草固土、以科濟(jì)民”的誓言，這也成為華師生物系一脈相承的科研基因。

1961年，莫熙穆從蘇聯(lián)莫斯科農(nóng)學(xué)院進(jìn)修歸國(guó)。當(dāng)時(shí)正值我國(guó)糧食生產(chǎn)低谷期，他急國(guó)家之所急，將研究方向聚焦于生物固氮，希望通過科學(xué)技術(shù)提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，這開啟了日后“以草養(yǎng)土”理論的探索之路。

荒山逆行，6萬公里的學(xué)術(shù)攻堅(jiān)

盡管年事已高，莫熙穆教授仍堅(jiān)持深入廣東興梅山區(qū)推廣種草

上世紀(jì)80年代，莫熙穆提出“草灌先行”治理方案：針對(duì)南方山區(qū)土層薄、有機(jī)質(zhì)含量低的特點(diǎn)，先種植根系發(fā)達(dá)、固氮能力強(qiáng)的豆科牧草與灌木，快速覆蓋地表、固定土壤、改良地力，待植被穩(wěn)定后再逐步引入喬木，形成“草-灌-喬”的立體生態(tài)防護(hù)體系，以此破解“種樹難存活、種草能固土”的治理難題。

然而，“種樹都擋不住水土流失，種草能管用？”這樣的質(zhì)疑聲傳遍粵瓊大地。推廣工作的第一步，是改變民眾的傳統(tǒng)觀念。在梅州一帶推廣試驗(yàn)時(shí)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民直言：“從盤古開天地以來，農(nóng)民都是鏟草除根，哪里有種草的道理？”但莫熙穆堅(jiān)信，豆科牧草根系發(fā)達(dá)、能固氮養(yǎng)土，是破解荒山貧瘠的“金鑰匙”，而多種牧草合理搭配更能破解荒山貧瘠——這一判斷，源于他早年對(duì)南方植物生態(tài)的長(zhǎng)期觀測(cè)。

為驗(yàn)證猜想，華師組建了以莫熙穆為核心的“南方水土保持牧草研究團(tuán)隊(duì)”，并擠出專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，配備土壤酸度計(jì)、根系掃描儀等基礎(chǔ)設(shè)備。從1983年到1988年，團(tuán)隊(duì)踏遍粵瓊桂32個(gè)縣市，行程累計(jì)6.2萬公里——相當(dāng)于繞地球一圈半，采集野生牧草樣本217份，記錄土壤數(shù)據(jù)1.2萬組、氣候數(shù)據(jù)8000余條。“鞋底磨破了12雙，莫教授就用布條纏在腳上接著走；指甲縫里的泥土洗不干凈，筆記本上卻記滿了精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，”團(tuán)隊(duì)成員、退休教師張志強(qiáng)回憶，考察途中最驚險(xiǎn)的一次，莫熙穆在海南五指山為采集懸崖邊的野生牧草樣本，摔下3米高的坡地，膝蓋被碎石劃傷，卻堅(jiān)持先收好2份關(guān)鍵樣本，簡(jiǎn)單包扎后繼續(xù)記錄數(shù)據(jù)。

團(tuán)隊(duì)的核心突破，集中在以旋扭山綠豆為代表的豆科牧草系統(tǒng)性研究上。莫熙穆深知，治理水土流失的關(guān)鍵在于“固土”，而“固土”的前提是“養(yǎng)土”——南方紅壤之所以貧瘠，根本原因在于有機(jī)質(zhì)含量低、土壤結(jié)構(gòu)差。而豆科牧草與根瘤菌共生的生物固氮作用，正是破解這一難題的“金鑰匙”。

在《華南師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）》1986年第2期發(fā)表的《不同水肥條件對(duì)四種豆科牧草生長(zhǎng)的影響》一文中，團(tuán)隊(duì)首次證實(shí)，旋扭山綠豆雖根系生物量低于其他牧草，但在旱瘦土壤條件下存活率仍達(dá)92%，且對(duì)后期水肥改善的響應(yīng)顯著，完全適配南方紅壤山區(qū)特性。針對(duì)其固氮核心優(yōu)勢(shì)，《旋扭山綠豆根瘤菌的分離與回接》研究中，團(tuán)隊(duì)成功分離出快生型和慢生型兩類根瘤菌株，其中慢生型菌株R.Dls固氮活性最高，可使植株干重較對(duì)照組平均增加0.87克，為“以草養(yǎng)土”提供了關(guān)鍵微生物學(xué)證據(jù)。

“草不只是覆蓋地表，它還能‘喂’土地。”莫熙穆用通俗的語(yǔ)言向農(nóng)民解釋生物固氮的原理，“豆科草的根上長(zhǎng)著小疙瘩，那里面住著‘小工人’，能把空氣里的氮?dú)庾兂煞柿希屚恋卦絹碓椒省！边@一科學(xué)發(fā)現(xiàn)，讓“以草固土”從單純的水土保持升級(jí)為“固土—養(yǎng)土—肥田”的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

莫熙穆教授向?qū)W生講授怎樣種植旋扭山綠豆

為進(jìn)一步驗(yàn)證試驗(yàn)結(jié)果，莫熙穆帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)，于上世紀(jì)80年代中期奔赴韓江上游一處典型荒坡，設(shè)立試驗(yàn)地，探索植被恢復(fù)與生態(tài)治理的可行路徑。然而，試驗(yàn)伊始，這片土地便遭遇持續(xù)28天的40℃高溫干旱，牧草葉片萎蔫率達(dá)70%。莫熙穆帶著學(xué)生挖渠引水1.5公里，白天頂著烈日澆水，夜里睡在稻草鋪就的臨時(shí)棚里，一守就是1086個(gè)日夜。“這荒山就是塊廢地，別白費(fèi)力氣了！”村里老干部的勸說，沒能動(dòng)搖他的堅(jiān)持。就在他陷入困境時(shí)，興梅地區(qū)一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的水保站負(fù)責(zé)人羅作濟(jì)對(duì)他說：“莫教授，我想試試種草，但我沒有經(jīng)費(fèi)呀！”這句樸實(shí)的話，讓莫熙穆當(dāng)即決定與羅作濟(jì)開展合作，免費(fèi)提供草種，親自指導(dǎo)種植。他們頂住壓力試種的幾分牧草，在次年特大洪災(zāi)后傲然挺立，綠意獨(dú)存，與周邊滿目瘡痍的景象形成鮮明對(duì)比。“救命草”的稱號(hào)不脛而走，莫熙穆的“綠色處方”自此打開了局面。

1988年，旋扭山綠豆、銀合歡、柱花草3種豆科牧草在荒坡實(shí)現(xiàn)95%存活率；3年后監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，試驗(yàn)區(qū)域水土流失率從5000噸/平方公里降至1900噸/平方公里，下降62%，土壤有機(jī)質(zhì)含量從0.8%提升至2.5%。廣東省水土保持委員會(huì)1991年驗(yàn)收監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示，周邊農(nóng)田畝產(chǎn)量從200公斤提高到260公斤。

莫熙穆創(chuàng)立的“雨傘與棉被”理論，成為南方水土保持的經(jīng)典支撐——“植被覆蓋像‘雨傘’阻擋雨水沖刷，發(fā)達(dá)根系像‘棉被’固定土壤。”這一通俗形象的理論，讓村民瞬間理解種草固土的原理，曾經(jīng)的質(zhì)疑聲，也變成了“莫教授，下次啥時(shí)候來教我們新技術(shù)”的熱切期盼。

“一棵草，既能護(hù)一方水土，

也能養(yǎng)一方人。”

時(shí)任學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪同謝非同志

參觀莫熙穆教授的“沙灘綠洲”

1992年，時(shí)任廣東省委書記謝非專程赴華師“牧草山”視察。他蹲在試驗(yàn)田里拔起一株旋扭山綠豆，看著發(fā)達(dá)的根系連連說道：“華南師大這個(gè)辦法好，接地氣，能管用！為南方生態(tài)保護(hù)探索出了一條好路子！”

“草不是單一的，不同的土地要配不同的草。”莫熙穆常常提醒道。在他看來，旋扭山綠豆固然是南方紅壤區(qū)的“主力軍”，但鏈莢豆適合沙質(zhì)土，糖蜜草耐旱耐瘠，銀合歡能固氮養(yǎng)土——每一種草都有自己的“用武之地”。正是這種“因地制宜、多元搭配”的科學(xué)思路，讓他的“草灌先行”方案具有了廣泛的適應(yīng)性和可推廣性。

美國(guó)水土保持專家鮑爾漢教授到華南師范大學(xué)百草園

與莫熙穆教授交流學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)

“草灌先行”技術(shù)從韓江上游推廣到粵西、粵北水土流失嚴(yán)重地區(qū)，學(xué)校牽頭設(shè)立8個(gè)示范基地，總面積達(dá)2.1萬畝。如今，該技術(shù)已在廣東、廣西、福建等8個(gè)南方省份推廣，累計(jì)治理荒山126.8萬畝，減少水土流失量達(dá)1820萬噸。據(jù)國(guó)家生態(tài)環(huán)境部2020年評(píng)估報(bào)告，其生態(tài)效益總價(jià)值達(dá)56.3億元，被納入《國(guó)家水土保持技術(shù)規(guī)范》。莫熙穆的科研成果，不僅得到了國(guó)內(nèi)認(rèn)可，也吸引了國(guó)際同行的關(guān)注。1994年10月，美國(guó)水土保持專家鮑爾漢教授專程前往“百草園”拜訪，評(píng)價(jià)莫熙穆的做法是“廣東省土壤保護(hù)史的一個(gè)里程碑”。

一步一耕耘，科研成果真正走進(jìn)了田間地頭。除了解決水土流失問題，莫熙穆還發(fā)現(xiàn)這些生長(zhǎng)旺盛的豆科牧草營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好，是優(yōu)質(zhì)的天然飼料資源，完全可以變“生態(tài)草”為“致富草”。于是，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)推廣“牧草養(yǎng)鴨”循環(huán)種養(yǎng)模式，用鮮草替代30%精飼料，使臨武鴨蛋白質(zhì)含量從20%提升至24%。“莫教授蹲在鴨棚邊，用樹枝畫草圖，教我們?cè)趺创钆淠敛莺惋暳希€幫著算成本賬：鮮草不用買，省了飼料錢，鴨肉賣價(jià)還高，”粵北山區(qū)養(yǎng)殖戶老李回憶，20萬羽鴨年增收達(dá)62.8萬元，飼料成本降低31%。

莫熙穆教授在介紹牧草“旋扭山綠豆”的作用和生長(zhǎng)情況

莫熙穆推廣的“生態(tài)草”，遠(yuǎn)不止旋扭山綠豆一種。在粵東梅州，他指導(dǎo)農(nóng)民在崩崗區(qū)種植糖蜜草與絹毛相思混交林。糖蜜草快速覆蓋地表固土，絹毛相思深扎根系固坡，二者搭配使治理成效倍增。在粵西湛江的沙質(zhì)海岸，鏈莢豆成為固沙護(hù)堤的“先鋒草”，在幾乎不含腐殖質(zhì)的沙灘上頑強(qiáng)生長(zhǎng)。在粵北連州的石灰?guī)r地區(qū)，他提出“植物群落階梯式種植法”，用耐旱耐瘠的柱花草打頭陣，逐步改善微環(huán)境，為后續(xù)灌木生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。為使科研成果惠及大眾，華師組建了技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)，并由莫熙穆牽頭編寫《豆科牧草種植技術(shù)手冊(cè)》，免費(fèi)發(fā)放給群眾。手冊(cè)圖文并茂且通俗易懂，連不識(shí)字的村民都能照著學(xué)。

學(xué)術(shù)成果需要傳承。1993年，莫熙穆與生物系潘瑞熾教授攜手創(chuàng)建了廣東省植物發(fā)育生物工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室——其前身為植物生理學(xué)研究室，也是省內(nèi)首個(gè)聚焦植物抗逆與生態(tài)修復(fù)的省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。在那個(gè)經(jīng)費(fèi)匱乏、維持不易的年代，兩位先生帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)精打細(xì)算，艱難發(fā)展。莫熙穆發(fā)表的《魚腥藻光合固氮放氫》《南方豆科牧草固土機(jī)理研究》等26篇核心論文，被《生態(tài)學(xué)報(bào)》《應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)》等權(quán)威期刊收錄，其中3篇被納入全國(guó)高校《水土保持學(xué)》教材。65年間，華師通過這一研究方向，培養(yǎng)5200余名生態(tài)保護(hù)相關(guān)專業(yè)人才，其中300余人成為各地水土保持、生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域骨干，12人獲評(píng)省級(jí)以上學(xué)術(shù)帶頭人。

“把生命最后的養(yǎng)分，還給大地與后輩。”

莫熙穆教授在稻草試驗(yàn)田與學(xué)生交談

滋養(yǎng)大地、生生不息是莫熙穆晚年的心聲，也是他一生的踐行。愛人離世后，他做出令人動(dòng)容的決定——將骨灰撒在親手培育的“牧草山”上：“這里是我們一起看著草變綠、山變青的地方，讓她永遠(yuǎn)留在這片熱愛的土地上，”莫熙穆的弟子如此回憶。

晚年的莫熙穆腿腳不便，卻仍牽掛試驗(yàn)地與學(xué)生。他捐出3萬元積蓄，在生命科學(xué)學(xué)院設(shè)立“莫熙穆助學(xué)金”。截至2024年，該助學(xué)金已資助237名家庭困難學(xué)生，其中85%的受助學(xué)生畢業(yè)后投身生態(tài)保護(hù)、鄉(xiāng)村振興等領(lǐng)域，12人考取國(guó)內(nèi)外頂尖高校博士研究生。“莫爺爺發(fā)助學(xué)金時(shí)，總會(huì)遞上一本筆記本：‘好好讀書，多去田間地頭看看，知識(shí)要能用在實(shí)處才管用’，”受助學(xué)生、如今投身粵西生態(tài)修復(fù)的王磊回憶。莫熙穆的弟子林曉教授仍保留著先生當(dāng)年用過的標(biāo)本夾，“上面的泥土痕跡早已干透，卻時(shí)刻提醒我們：華師人做科研，能讓荒山變綠、讓百姓受益，就是最大的價(jià)值，”林曉說道。

傳承不止于精神。在莫熙穆團(tuán)隊(duì)研究基礎(chǔ)上，華師組建“生態(tài)修復(fù)與鄉(xiāng)村振興”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，研發(fā)的“退化紅壤生態(tài)修復(fù)集成技術(shù)”2021年入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推技術(shù)，推廣面積達(dá)35萬畝；2023年，華師與廣東省水利廳共建南方水土保持與生態(tài)修復(fù)協(xié)同創(chuàng)新中心，成為全國(guó)首個(gè)聚焦南方紅壤山區(qū)生態(tài)治理的協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)；學(xué)校“生態(tài)學(xué)”學(xué)科2022年入選ESI全球前1%，2024年排名提升至全球前0.8%。

莫熙穆的一生如旋扭山綠豆般平凡卻堅(jiān)韌：沒有大樹的挺拔，卻有“野火燒不盡”的韌勁；沒有鮮花的絢爛，卻有“默默固土”的奉獻(xiàn)。風(fēng)拂草葉沙沙作響，那是莫熙穆的叮囑，也是華師的堅(jiān)守——把根扎在祖國(guó)最需要的地方。

歲月流轉(zhuǎn) 草木常青

這棵草所承載的

創(chuàng)新精神 家國(guó)情懷 實(shí)干品格

將永遠(yuǎn)在嶺南大地上回響

在歲月長(zhǎng)河中閃光

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來源丨生命科學(xué)學(xué)院檔案館（校史文博館）

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圖片丨檔案館（校史文博館） 生命科學(xué)學(xué)院

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攝影丨曹野

采寫丨吳禹萱 陳炫源

執(zhí)行編輯丨蔡金鳳 王浩翔

責(zé)任編輯丨盧嘉裕 陳婧 吳建國(guó)

初審丨沈蔚瑜

復(fù)審丨林海岸

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