上個月我去北京女婿家住了一個月,女婿很會來事,每天好酒好菜招待我,讓我沒想到的是,我閨女竟然突然臉黑對我說:爸,不行你走吧!當聽到這句話我無比寒心,這閨女真是白養了!
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我是東北遼寧人,今年62歲,頭幾年閨女遠嫁到了北京,女婿是她的大學同學,北京人,我這個女婿很懂事,對我也不錯,家里在北京有四合院,前兩年拆遷分了7套樓房,我心想女婿這些樓咋的也得分我一套吧,結果連句話都沒有,全都讓他給出租出去了,我沒事就去北京他家住一段時間。
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我也退休兩年了,自己在遼寧老家沒人伺候,到了北京女婿家有吃有喝非常愜意,上個月我又去了女婿家,白天我就跟小區的老頭老太太下棋,偶爾去玉淵潭釣魚,早上護國寺吃早點,中午回家女婿給我準備好酒菜,晚上回去必須四菜一湯,女婿也不上班,每月房租收入十多萬。
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在女婿家這些日子里,女婿也是變著花樣給我做飯,不過我的口味喜歡東北特色菜,北京的家常菜沒有愛吃的,所以在我的建議下女婿也專門烹飪符合我口味的,下面這幾道美食菜品就是我的最愛。
1、鍋包肉
作為地道的東北人,我就愛吃這道鍋包肉,這道菜對食材和烹飪火候掌握很關鍵,大清早我就讓女婿去新發地肉類大廳買最新鮮的豬里脊肉,這個部位制作鍋包肉最佳,經過腌制的肉片在180度油溫下炸到金黃,口感外焦里嫩,烹好的酸甜汁包裹肉片,太香了。
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2、小雞燉蘑菇
我的一日三餐必須頓頓有肉,在老家我就愛吃小雞燉蘑菇,到了北京女婿家條件所限,我就讓女婿去北京郊區村里買農家散養的小雞,然后去超市買野生的榛蘑,回家用高壓鍋給我燉得爛糊的,雞肉香濃味美,蘑菇鮮美多汁,喝著小酒吃著美味,生活如此美好。
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知道我愛喝酒,這段時間女婿還給我準備了一款好酒,我在女婿家剛住了一個月,女婿都沒說啥,我閨女卻突然讓我回東北老家,而且臉色還陰沉發黑,明顯就是嫌棄我在她家白吃白喝了,這讓我寒心不已,當年我舍不得吃舍不得穿,供她在北京上大學,如今在北京住幾天就不愿意了,真是白養她了!
大家真對此事有何看法呢?我哪里做錯什么了嗎?
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