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3月28日,歷史經典·中國名酒莊園釀造高品質醬酒發展研討會在四川內江舉行。1984年、1989年第四屆、第五屆全國評酒會評委時隔40年再度聚首,中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇攜王貴玉、徐占成、丁前勝、胡森、陳處達、謝義貴、胡義明等十余位白酒權威專家組成“神仙陣容”,以頂級專業視角見證郎酒發展。
從1963年四川省名酒評比金獎,到1979年國家質量優質獎,再到1984年、1989年連續兩屆蟬聯“中國名酒”稱號——尤其值得一提的是,1989年第五屆全國評酒會上,39°低度郎酒與53°郎酒雙雙獲評“中國名酒”,開創了低度醬酒獲此殊榮的先河,在行業留下“高茅低郎”的經典口碑。這一系列榮譽,構成了郎酒不可復制的品質資產。
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馬勇在會上指出,39°低度郎酒承載了郎酒的“名酒基因”,回答了“我是誰”的問題。這句話的分量在于——在白酒行業名酒復興浪潮中,真正擁有“中國名酒”認證的品牌屈指可數,而郎酒不僅擁有,還擁有“高低兼備”的獨特技術積淀。
但僅有歷史是不夠的。 如果郎酒只躺在中國名酒的榮譽簿上,它至多是一個有故事的品牌,而非有未來的品牌。
而“莊園醬酒”指明了未來發展路徑,以莊園語言對話世界,以品質持續升維。郎酒在赤水河左岸深耕49公里黃金產區,用20余年建成世界級郎酒莊園,推動青花郎實現從“中國名酒”到“莊園醬酒”的跨越,開啟中國醬酒品質表達的新篇章。
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此次兩屆國評評委的集中出席,實際上是一次對郎酒品質路徑的專業審視。這些評委曾直接參與郎酒名酒認證的評審工作,時隔40年再次面對郎酒的品質進步和戰略演進,其關注本身即具有重大意義。
在白酒行業進入深度調整、競爭焦點從“品質認證”轉向“品質表達”的背景下,這場研討會,為郎酒的“莊園醬酒”戰略提供了一次來自技術權威層面的驗證。
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