餐廳保留“明星吃過的剩飯”，營銷方式豈能如此倒胃口？

3月27日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱，其在一家店喝茶時，發(fā)現(xiàn)有一張被圈起來的桌子，上前一看才發(fā)現(xiàn)是明星吃過的食物。網(wǎng)友稱“東西被放了一夜，上面還有些小蟲子”。

• 據(jù)極目新聞報道：據(jù)網(wǎng)友拍攝的圖片，一張桌子上擺滿了食物，圓桌上分別放置了范丞丞、李晨、張真源、李昀銳、白鹿等明星的座位牌，且座位牌上還寫著“跑男用餐桌”。該帖一經(jīng)發(fā)出便引發(fā)熱議。不少網(wǎng)友表示：“為什么要圍起來？”“這環(huán)節(jié)有什么意義？”

當日下午，記者致電時工作人員證實：26日下午，《奔跑吧》第14季的確來到該餐廳拍攝錄制，門店的確保留了明星吃過的飯菜。工作人員表示：“可能是工作人員沒有考慮好，本來是想著給粉絲打卡用的，但沒考慮到會有蒼蠅蚊子這類衛(wèi)生問題。不過我們現(xiàn)在已經(jīng)收拾干凈，也做了消殺處理?！?/p>

追星本是個人喜好，粉絲愿意為偶像打卡、消費，無可厚非，但這不意味著商家可以無底線迎合。剩飯本該及時清理，保留“明星吃過的剩飯”，不僅違背基本的衛(wèi)生常識，更是對粉絲和其他顧客的不尊重。正如網(wǎng)友所言：“好惡心，是誰想打卡剩菜啊。”即便有打卡需求，商家也完全可以推出明星同款套餐、擺放打卡立牌，而非用一份令人不適的剩飯，消耗粉絲的熱情，也拉低自己的格調(diào)。這種扭曲的迎合，不僅得不到粉絲認可，反而會引發(fā)反感，最終得不償失。

保留“明星吃過的剩飯”，蹭流量的方式不能“消化不良”。當下，蹭明星流量、借綜藝熱度引流，是不少商家的營銷選擇，但流量不是“撿到籃子里都是菜”，蹭流量也要有底線、有分寸。商家的核心競爭力，終究是菜品質(zhì)量、服務水平和衛(wèi)生條件，而不是把明星剩飯當“賣點”。正如網(wǎng)友所吐槽的：“看不懂商家的腦回路了，屬實沒必要?！边@種“消化不良”的蹭流量方式不僅起不到作用，還容易“倒胃口”。

保留“明星吃過的剩飯”，更折射出部分商家的營銷焦慮與認知偏差。無論是供粉絲打卡，還是借綜藝引流，都不能突破公序良俗和衛(wèi)生標準。網(wǎng)友的吐槽早已給出答案：“搞個同款套餐多好”“真的不會做生意”“真的奇葩啊，看到倒胃口了”“看吐了，粉絲和顧客都不討好”。這既是消費者的真實感受，也是對商家的善意提醒。

流量誠可貴，口碑價更高。對于商家而言，與其挖空心思靠剩飯、噱頭蹭流量，不如靜下心來做好本職，用優(yōu)質(zhì)的菜品和服務贏得顧客認可。追星沒有錯，蹭流量也無可厚非，但無論何種營銷，都不能突破衛(wèi)生底線，更不能用令人倒胃口的操作，消耗他人的熱情、透支自己的信譽。