吃熱干面、嘗豆皮、做鮮肉湯包……美國師生在武漢吉慶街品“十大名點”被“撐”到

極目新聞記者 劉冬莉

“好七（吃）好七（吃）！”3月28日下午，在武漢吉慶民俗街，來自美國塔科馬市的師生一行15人，開心地品嘗武漢特色美食、感受中國文化。在這里，他們對熱干面、三鮮豆皮、鮮肉湯包等武漢“十大名點”贊不絕口。

今年是武漢市與美國友好交流城市塔科馬結好10周年。武漢市特邀請塔科馬市塔科馬社區學院師生一行訪問武漢。28日下午4時許，一行人在工作人員的帶領下，首先來到蔡林記吉慶街店。當一碗碗飄著芝麻醬香的熱干面端上來時，他們都發出“哇”的驚呼聲：“實在太香了。”美國學生米凱拉雖然不太熟練筷子的用法，但并不妨礙她將芝麻醬與面條拌勻，并迫不及待地品嘗。吃上一口，她忍不住豎起大拇指：“Very delicious！”

吃熱干面當然少不了喝的。蔡林記為他們準備的是米酒和豆漿。丹妮爾姐妹是一對雙胞胎。她們對蔡林記的武當紅茶豆漿十分感興趣，用不太流利的中文對著手上這杯豆漿比愛心：“我、愛、它！”

隨后，一行人來到老通城。落座后，工作人員向他們講述了老通城的故事：老通城創立于1929年的漢口大智門外，原名“通城飲食店”。日寇侵華期間，小店一度關閉，成為抗日救亡活動基地。抗戰勝利后，原址復業的小店正式更名為“老通城”。如今，老通城作為老字號企業，名滿天下，三鮮豆皮更是深得大家喜愛。

聽到這里，美國師生不禁對這家百年老字號肅然起敬，紛紛拿起手機在這里合影留念。大家雖然剛剛吃過一大碗熱干面，但仍忍不住三鮮豆皮的誘惑。一碗下肚，他們都紛紛大呼：“太撐了！”

走進汪玉霞，一股濃郁的烘焙香味撲鼻而來，這里準備了綠豆糕等美味糕點。“可惜我再也吃不下了，所以我準備買一點帶回去。”維拉精心挑選了汪玉霞的櫻花餅和綠豆糕，想讓家人和朋友們也嘗嘗來自中國的美味。

而在四季美，一行人穿上圍裙，仔細觀摩如何搟皮、包餡、捏出至少18道褶。大家在嘗試后笑稱：“It's not easy！”也有人發揮創意，將鮮肉湯包包成餃子形狀，現場笑聲不斷。當熱騰騰的鮮肉湯包上桌，一口咬下湯汁四溢，大家紛紛感嘆武漢小吃的匠心與智慧。

半天的行程很快結束，塔科瑪市的師生們卻感到意猶未盡，紛紛感慨，武漢是一座兼具歷史厚度與現代活力的城市，他們愿意成為傳播中國文化的使者，成為中外文化交流的橋梁。

（來源：極目新聞）