最新消息！壽司品牌公開致歉：老鼠系從外部入侵

齊魯晚報·齊魯壹點編輯 崔可騰

近日，有消費者在社交平臺發帖稱，在浙江杭州一金匠壽司門店用餐時，看到一只老鼠在回轉壽司的傳送帶上奔跑。

3月29日晚，金匠壽司就杭州濱江寶龍城店發生老鼠闖入門店的突發事件發布致歉聲明。

聲明稱事發后，第一時間調取了店內監控核實情況，并聯系專業消殺公司開展現場全面勘查。涉事門店當日所有食材已全部廢棄；對在用餐的顧客進行免單并有序清退；同時，涉事門店即日起暫停營業，進行全方位深度清潔與消殺。

聲明稱，經初步核實，本次事件中的老鼠系從外部入侵，并非門店內部滋生。

此前報道，有消費者在社交媒體平臺反映，其在杭州濱江寶龍城金匠壽司就餐時，發現一只老鼠在壽司傳送帶上奔跑。3月30日，金匠壽司再次就此事發布關于顧客補償及全門店系統性升級措施的公告。

公告中稱，為彌補此次事件給消費者帶來的不安與不便，金匠壽司決定對3月29日在涉事門店用餐的顧客，全額原路退還當日餐費，并另向每單消費顧客提供消費金額十倍的現金補償（不滿一千元按一千元補償）。

此外，金匠壽司表示，已啟動全門店范圍的安全管理升級行動，將增加蟲害防治頻次、增加清潔消殺頻次、進行全面隱患排查、加強巡店監督。

“食品安全是我們經營的生命線與底線準則。我們深知，信任的建立需要長期積累，而信任的動搖往往只在一瞬。我們將接受市場監管部門及廣大消費者的共同監督。再次向所有受到影響的顧客，以及因此事感到擔憂的每一位消費者，致以最誠摯的歉意。”公告稱。

據此前報道，3月29日晚，金匠壽司就相關事件發布致歉聲明稱，當日16時26分，杭州濱江寶龍城門店內發生一起老鼠從外部突然闖入店鋪的突發事件。涉事門店當日所有食材已全部廢棄，并對正在用餐顧客進行免單并有序清退。該門店自即日起暫停營業，開展全方位深度清潔與消殺，徹底排查所有隱患。

聲明稱，在此次事件發生前，該門店所有蟲害防治記錄中均未發現老鼠蹤跡，經初步核實，此次事件中的老鼠系從外部入侵，并非該店自身滋生。同時，金匠壽司表示，據第三方出具的鼠類分析及防治報告，此次捕獲鼠類為黃胸鼠，結合現場勘查情況推斷，老鼠從門店與商場走廊相通的門入侵到門店的概率較大。