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記者丨易佳穎 曾靜嬌
編輯丨高夢(mèng)陽(yáng) 江佩霞 駱一帆
視頻丨胡凱文
3月30日,金匠壽司連發(fā)聲明、公告,就杭州門店老鼠事件致歉,賠償。
事情起因是,3月29日,杭州金匠壽司驚現(xiàn)離譜一幕,顧客用餐時(shí),竟看到一只老鼠在回轉(zhuǎn)壽司的傳送帶上狂奔,旁邊就是三文魚等生食壽司。
顧客發(fā)帖傳到網(wǎng)上后,引發(fā)輿論關(guān)注。不少食客更是直言,“想起畫面就惡心”“胃里翻江倒海”“這妥妥的噩夢(mèng)級(jí)食品安全事故!”
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門店起初稱老鼠是外部闖入,當(dāng)場(chǎng)給顧客免單、廢棄食材并暫停營(yíng)業(yè)。
3月30日,金匠壽司發(fā)布致歉聲明,稱已經(jīng)將當(dāng)日所有食材全部廢棄,對(duì)用餐顧客進(jìn)行免單,該門店即日起暫停營(yíng)業(yè)。
聲明表示,杭州濱江寶龍城店發(fā)生一起老鼠從外部突然闖入店鋪的突發(fā)事件給現(xiàn)場(chǎng)顧客帶來(lái)了極大的不安與恐慌。對(duì)此,我們向所有因此受到驚嚇、感到不適的顧客致以最誠(chéng)摯的歉意。
而對(duì)于老鼠的來(lái)源,金匠壽司稱經(jīng)初步核實(shí),現(xiàn)場(chǎng)已將發(fā)現(xiàn)的鼠類捕獲,鑒定為黃胸鼠,因周邊餐飲店較多,本次事件中的老鼠系從外部入侵,并非本店自身滋生。
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后續(xù),金匠壽司官方賬號(hào)又發(fā)布《事件后續(xù)賠償及全面升級(jí)措施的公告》:全額退還當(dāng)日餐費(fèi),還給出消費(fèi)金額十倍的現(xiàn)金補(bǔ)償,不滿一千按一千算。
有網(wǎng)友表示,太惡心了,再也不敢去吃了;還有網(wǎng)友表示擔(dān)心食品安全問(wèn)題。
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窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示,金匠壽司成立于2017年,公司總部位于上海,人均消費(fèi)100元左右,目前在營(yíng)門店數(shù)20家,主要分布于上海、浙江,持續(xù)向長(zhǎng)三角地區(qū)擴(kuò)張。金匠壽司關(guān)聯(lián)公司為上海緣味餐飲管理有限公司,成立于2017年3月8日。
值得一提的是,隨著壽司郎的火爆,也帶動(dòng)了回轉(zhuǎn)壽司品類的消費(fèi)。金匠壽司、濱壽司等品牌也借機(jī)大肆擴(kuò)張,記者在查詢中發(fā)現(xiàn),不少消費(fèi)者留言表示,排隊(duì)數(shù)小時(shí)才吃上金匠壽司。
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