綠色龍江 黑土優(yōu)品丨古龍小米：寒地富硒孕金谷 黑土優(yōu)品筑糧興

古龍小米是黑龍江 “黑土優(yōu)品” 中的雜糧標(biāo)桿，源自黑龍江省大慶市肇源縣古龍鎮(zhèn)，扎根松嫩平原西南部嫩江沿岸寒地富硒黑土核心區(qū)，坐擁 “中國(guó)富硒小米之鄉(xiāng)” 天然稟賦，承載著千年雜糧種植底蘊(yùn)，在鎮(zhèn)黨委、政府高位推動(dòng)下，從昔日 “田間雜糧” 蛻變?yōu)榻袢盏?“富硒金米”，成為肇源縣特色農(nóng)業(yè)的標(biāo)志性產(chǎn)品，引領(lǐng)北方寒地小米產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、高端化發(fā)展，書寫 “一粒小米，激活鄉(xiāng)村大產(chǎn)業(yè)” 的發(fā)展篇章。

古龍鎮(zhèn)的寒地富硒生態(tài)稟賦，造就了古龍小米的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)特質(zhì)。該鎮(zhèn)地處嫩江下游左岸，屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明、光照充足，年均日照時(shí)數(shù)達(dá) 2900 小時(shí)，有效積溫 2900℃左右，晝夜溫差達(dá) 15℃以上，有利于小米籽粒的灌漿與營(yíng)養(yǎng)積累。轄區(qū)內(nèi)擁有近百萬(wàn)畝富硒黑土地，硒含量達(dá) 0.3-0.8mg/kg，符合國(guó)家富硒土壤標(biāo)準(zhǔn)，黑土層深厚肥沃，有機(jī)質(zhì)含量豐富，嫩江天然水系形成純凈的生態(tài)灌溉體系，無(wú)工業(yè)污染的生長(zhǎng)環(huán)境，加上漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，造就古龍小米 “顆粒圓潤(rùn)、色澤金黃、米油豐富、口感香醇” 的核心特質(zhì)，其富含硒、鈣、鐵、鋅等多種微量元素及 B 族維生素、膳食纖維，蛋白質(zhì)含量達(dá) 12% 以上，熬煮后米油濃厚、軟糯香甜，兼具營(yíng)養(yǎng)與食療價(jià)值，是北方傳統(tǒng)養(yǎng)生雜糧的優(yōu)質(zhì)代表。目前古龍鎮(zhèn)小米種植面積穩(wěn)定在 8 萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小米 1.5 萬(wàn)噸，通過綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證，逐步樹立起 “富硒小米看古龍” 的行業(yè)美譽(yù)。

古龍鎮(zhèn)科技賦能生態(tài)種植，構(gòu)建富硒小米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展體系。當(dāng)?shù)貙⑿∶桩a(chǎn)業(yè)作為鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)核心支柱，深挖 “寒地富硒、嫩江沿岸、地理標(biāo)志、雜糧傳承” 四大核心價(jià)值，納入全鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)專項(xiàng)扶持政策，劃定 5 萬(wàn)畝富硒小米核心種植區(qū)，建立嚴(yán)格的產(chǎn)地保護(hù)機(jī)制。堅(jiān)持科技賦能種業(yè)振興，與省農(nóng)科院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所合作，開展富硒小米品種選育與改良，培育出 “古龍金谷 1 號(hào)”“龍谷 25” 等優(yōu)質(zhì)富硒小米品種 8 個(gè)，其中自主選育的 “古龍金谷 1 號(hào)” 以富硒、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)的特質(zhì)成為主栽品種，占種植面積的 75% 以上。推廣生態(tài)種植技術(shù)，堅(jiān)持 “不施化肥、少用農(nóng)藥” 的綠色種植理念，推廣測(cè)土配方施肥、綠色防控、秸稈還田等技術(shù)，打造稻鴨共生、小米套種大豆等生態(tài)種植模式，保護(hù)土壤肥力與生態(tài)環(huán)境，從源頭保障小米的富硒品質(zhì)與綠色安全。建立健全小米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，制定《古龍富硒小米種植技術(shù)規(guī)程》《古龍富硒小米加工技術(shù)規(guī)范》等地方標(biāo)準(zhǔn)，推行 “統(tǒng)一品種、統(tǒng)一規(guī)程、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲” 的 “五統(tǒng)一” 管理模式，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，對(duì)每批次小米進(jìn)行硒含量、農(nóng)殘、重金屬等指標(biāo)檢測(cè)，確保產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)標(biāo)。

古龍鎮(zhèn)品牌引領(lǐng)延鏈融合，推動(dòng)小米產(chǎn)業(yè)價(jià)值倍增并助力鄉(xiāng)村振興。當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展智慧農(nóng)業(yè)與精深加工，建成智慧農(nóng)業(yè)示范基地，利用物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)土壤墑情、硒含量等指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)種植；引進(jìn)先進(jìn)的小米加工生產(chǎn)線，采用低溫碾磨、精細(xì)篩選等工藝，最大限度保留小米的營(yíng)養(yǎng)成分，開發(fā)富硒小米、胚芽小米、小米粥米等系列高端產(chǎn)品，同時(shí)推動(dòng)小米產(chǎn)業(yè)向精深加工轉(zhuǎn)型，開發(fā)小米粉、小米糕、小米酒、小米醋等系列深加工產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，徹底打破 “原糧輸出” 的傳統(tǒng)模式。線上線下雙線發(fā)力拓市場(chǎng)，線下連續(xù)舉辦古龍小米文化節(jié)、雜糧豐收節(jié)等特色節(jié)慶，組織企業(yè)參加中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)等大型展會(huì)，在全國(guó)各大城市布局品牌專柜、體驗(yàn)店，創(chuàng)新推出 “我在古龍有畝田” 定制農(nóng)業(yè)模式，定制面積達(dá) 5000 畝；線上搭建 “互聯(lián)網(wǎng) + 富硒雜糧” 營(yíng)銷平臺(tái)，推動(dòng)龍頭企業(yè)入駐天貓、京東、抖音等電商平臺(tái)，開展直播帶貨、社群營(yíng)銷等活動(dòng)，年線上銷售額突破 8000 萬(wàn)元，品牌線上曝光量累計(jì)突破 5000 萬(wàn)人次。推動(dòng)小米產(chǎn)業(yè)與文旅、民俗文化深度融合，打造富硒小米種植體驗(yàn)園、雜糧加工觀光車間、嫩江沿岸農(nóng)耕文化體驗(yàn)線路，形成 “產(chǎn)業(yè)帶旅游、旅游促品牌” 的良性互動(dòng)。如今古龍鎮(zhèn)已形成集 “良種培育 — 生態(tài)種植 — 精深加工 — 品牌運(yùn)營(yíng) — 農(nóng)文旅融合” 于一體的完整小米產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建起 “龍頭企業(yè) + 合作社 + 農(nóng)戶” 的緊密利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)全鎮(zhèn) 8000 余戶農(nóng)戶參與小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)戶人均年增收超 3000 元，核心產(chǎn)區(qū)戶均年增收達(dá) 1.5 萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了 “農(nóng)業(yè)增效、企業(yè)盈利、農(nóng)民增收” 的良性循環(huán)，為北方雜糧產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)村振興提供了優(yōu)質(zhì)范本。