古龍小米是黑龍江 “黑土優(yōu)品” 中的雜糧標(biāo)桿,源自黑龍江省大慶市肇源縣古龍鎮(zhèn),扎根松嫩平原西南部嫩江沿岸寒地富硒黑土核心區(qū),坐擁 “中國(guó)富硒小米之鄉(xiāng)” 天然稟賦,承載著千年雜糧種植底蘊(yùn),在鎮(zhèn)黨委、政府高位推動(dòng)下,從昔日 “田間雜糧” 蛻變?yōu)榻袢盏?“富硒金米”,成為肇源縣特色農(nóng)業(yè)的標(biāo)志性產(chǎn)品,引領(lǐng)北方寒地小米產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、高端化發(fā)展,書寫 “一粒小米,激活鄉(xiāng)村大產(chǎn)業(yè)” 的發(fā)展篇章。
古龍鎮(zhèn)的寒地富硒生態(tài)稟賦,造就了古龍小米的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)特質(zhì)。該鎮(zhèn)地處嫩江下游左岸,屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候,四季分明、光照充足,年均日照時(shí)數(shù)達(dá) 2900 小時(shí),有效積溫 2900℃左右,晝夜溫差達(dá) 15℃以上,有利于小米籽粒的灌漿與營(yíng)養(yǎng)積累。轄區(qū)內(nèi)擁有近百萬(wàn)畝富硒黑土地,硒含量達(dá) 0.3-0.8mg/kg,符合國(guó)家富硒土壤標(biāo)準(zhǔn),黑土層深厚肥沃,有機(jī)質(zhì)含量豐富,嫩江天然水系形成純凈的生態(tài)灌溉體系,無(wú)工業(yè)污染的生長(zhǎng)環(huán)境,加上漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期,造就古龍小米 “顆粒圓潤(rùn)、色澤金黃、米油豐富、口感香醇” 的核心特質(zhì),其富含硒、鈣、鐵、鋅等多種微量元素及 B 族維生素、膳食纖維,蛋白質(zhì)含量達(dá) 12% 以上,熬煮后米油濃厚、軟糯香甜,兼具營(yíng)養(yǎng)與食療價(jià)值,是北方傳統(tǒng)養(yǎng)生雜糧的優(yōu)質(zhì)代表。目前古龍鎮(zhèn)小米種植面積穩(wěn)定在 8 萬(wàn)畝以上,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小米 1.5 萬(wàn)噸,通過綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證,逐步樹立起 “富硒小米看古龍” 的行業(yè)美譽(yù)。
古龍鎮(zhèn)科技賦能生態(tài)種植,構(gòu)建富硒小米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展體系。當(dāng)?shù)貙⑿∶桩a(chǎn)業(yè)作為鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)核心支柱,深挖 “寒地富硒、嫩江沿岸、地理標(biāo)志、雜糧傳承” 四大核心價(jià)值,納入全鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,出臺(tái)專項(xiàng)扶持政策,劃定 5 萬(wàn)畝富硒小米核心種植區(qū),建立嚴(yán)格的產(chǎn)地保護(hù)機(jī)制。堅(jiān)持科技賦能種業(yè)振興,與省農(nóng)科院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所合作,開展富硒小米品種選育與改良,培育出 “古龍金谷 1 號(hào)”“龍谷 25” 等優(yōu)質(zhì)富硒小米品種 8 個(gè),其中自主選育的 “古龍金谷 1 號(hào)” 以富硒、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)的特質(zhì)成為主栽品種,占種植面積的 75% 以上。推廣生態(tài)種植技術(shù),堅(jiān)持 “不施化肥、少用農(nóng)藥” 的綠色種植理念,推廣測(cè)土配方施肥、綠色防控、秸稈還田等技術(shù),打造稻鴨共生、小米套種大豆等生態(tài)種植模式,保護(hù)土壤肥力與生態(tài)環(huán)境,從源頭保障小米的富硒品質(zhì)與綠色安全。建立健全小米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,制定《古龍富硒小米種植技術(shù)規(guī)程》《古龍富硒小米加工技術(shù)規(guī)范》等地方標(biāo)準(zhǔn),推行 “統(tǒng)一品種、統(tǒng)一規(guī)程、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲” 的 “五統(tǒng)一” 管理模式,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心,對(duì)每批次小米進(jìn)行硒含量、農(nóng)殘、重金屬等指標(biāo)檢測(cè),確保產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)標(biāo)。
古龍鎮(zhèn)品牌引領(lǐng)延鏈融合,推動(dòng)小米產(chǎn)業(yè)價(jià)值倍增并助力鄉(xiāng)村振興。當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展智慧農(nóng)業(yè)與精深加工,建成智慧農(nóng)業(yè)示范基地,利用物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)土壤墑情、硒含量等指標(biāo),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)種植;引進(jìn)先進(jìn)的小米加工生產(chǎn)線,采用低溫碾磨、精細(xì)篩選等工藝,最大限度保留小米的營(yíng)養(yǎng)成分,開發(fā)富硒小米、胚芽小米、小米粥米等系列高端產(chǎn)品,同時(shí)推動(dòng)小米產(chǎn)業(yè)向精深加工轉(zhuǎn)型,開發(fā)小米粉、小米糕、小米酒、小米醋等系列深加工產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升產(chǎn)品附加值,徹底打破 “原糧輸出” 的傳統(tǒng)模式。線上線下雙線發(fā)力拓市場(chǎng),線下連續(xù)舉辦古龍小米文化節(jié)、雜糧豐收節(jié)等特色節(jié)慶,組織企業(yè)參加中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)等大型展會(huì),在全國(guó)各大城市布局品牌專柜、體驗(yàn)店,創(chuàng)新推出 “我在古龍有畝田” 定制農(nóng)業(yè)模式,定制面積達(dá) 5000 畝;線上搭建 “互聯(lián)網(wǎng) + 富硒雜糧” 營(yíng)銷平臺(tái),推動(dòng)龍頭企業(yè)入駐天貓、京東、抖音等電商平臺(tái),開展直播帶貨、社群營(yíng)銷等活動(dòng),年線上銷售額突破 8000 萬(wàn)元,品牌線上曝光量累計(jì)突破 5000 萬(wàn)人次。推動(dòng)小米產(chǎn)業(yè)與文旅、民俗文化深度融合,打造富硒小米種植體驗(yàn)園、雜糧加工觀光車間、嫩江沿岸農(nóng)耕文化體驗(yàn)線路,形成 “產(chǎn)業(yè)帶旅游、旅游促品牌” 的良性互動(dòng)。如今古龍鎮(zhèn)已形成集 “良種培育 — 生態(tài)種植 — 精深加工 — 品牌運(yùn)營(yíng) — 農(nóng)文旅融合” 于一體的完整小米產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建起 “龍頭企業(yè) + 合作社 + 農(nóng)戶” 的緊密利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,帶動(dòng)全鎮(zhèn) 8000 余戶農(nóng)戶參與小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,農(nóng)戶人均年增收超 3000 元,核心產(chǎn)區(qū)戶均年增收達(dá) 1.5 萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了 “農(nóng)業(yè)增效、企業(yè)盈利、農(nóng)民增收” 的良性循環(huán),為北方雜糧產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)村振興提供了優(yōu)質(zhì)范本。
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