第43屆中國洛陽牡丹文化節(jié)將于“2026年4月1日至4月30日”盛大舉辦,本屆節(jié)會以“一路繁花向洛陽”為主題,將展現(xiàn)洛陽牡丹文化的獨特魅力與城市發(fā)展活力。
目前,洛陽牡丹品種已達到1445個,洛陽王城公園、隋唐城遺址植物園、中國國花園、神州牡丹園、國家牡丹園、國際牡丹園、洛陽郁金香牡丹園、洛陽南山牡丹園、伊水花王谷牡丹園、龍門牡丹園、一代花王牡丹園、神都牡丹園、花王牡丹園等幾十家牡丹觀賞園,以及游園、公共綠地的牡丹將梯次開放,盛迎四方嘉賓。那么,游客能欣賞到牡丹四大名品嗎?
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“牡丹四大名品”,一般指中原牡丹四大名品:‘姚黃’、‘魏紫’、‘豆綠’、‘趙粉’。
事實上,栽培牡丹分六大牡丹品種群,中原牡丹品種群、西北牡丹品種群、西南牡丹品種群、江南牡丹品種群,以及日本牡丹品種群、歐美牡丹品種群。每個品種群皆可評定四大名品牡丹。
比如,日本牡丹品種群中的‘花王’‘蓮鶴’‘島錦’‘太陽’,歐美牡丹品種群中的‘金閣’‘海黃’‘金島’‘黑豹’。今天重點介紹中原牡丹四大名品。
一、牡丹四大名品的出處
‘姚黃’牡丹,出自北宋洛陽白司馬坂姚氏家。北宋歐陽修《洛陽牡丹記》:“姚黃者,千葉黃花,出于民姚氏家。此花之出,于今未十年。姚氏居白司馬坂,其地屬河陽,然花不傳河陽,傳洛陽。洛陽亦不甚多,一歲不過數(shù)朵。”
北宋周師厚《洛陽花木記》:“姚黃,千葉黃花也,色極鮮潔,精采射人,有深紫檀心,近瓶青,旋心一匝,與瓶并色。開頭可八九寸許。其花本出北邙山下,白司馬坂姚氏家。今洛中名圃中,傳接雖多,惟水北歲有開者,大抵間歲、乃成千葉,余年皆單葉,或多葉耳。水南率數(shù)歲一開千葉,然不及水北之盛也。蓋本出山中,宜高,近市多糞壤,非其性也。其開最晚,在眾花凋零之后,芍藥未開之前。其色甚美,而高潔之性,敷榮之時,特異于眾花。故洛人貴之,號為花王。城中每歲,不過開三數(shù)朵。都人士女,必傾城往觀。鄉(xiāng)人扶老攜幼,不遠千里,其為時所貴重如此。”
有專家考證,‘姚黃’牡丹,明代中葉失傳,清代用‘落英黃’牡丹代替了已亡佚的‘姚黃’。
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‘魏紫’牡丹,出自洛陽壽安山,后周宰相魏仁溥家培育而成。歐陽修《洛陽牡丹記》:“魏家花者,千葉肉紅花,出于魏相仁溥家。始樵者于壽安山中見之,斫以賣魏氏。魏氏池館甚大,傳者云:此花初出時,人有欲閱者,人稅十數(shù)錢,乃得登舟渡池至花所,魏氏日收十數(shù)緡。其后破亡,鬻其園,今普明寺后林池,乃其地,寺僧耕之以植桑麥。花傳民家甚多,人有數(shù)其葉者,云至七百葉。錢思公嘗曰:人謂牡丹花王,今姚黃真可為王,而魏花乃后也。”
周師厚《洛陽花木記》:“魏花,千葉肉紅花也。本出晉相魏仁溥園中,今流傳特盛。然葉最繁密,人有數(shù)之者,至七百余葉,面大如盤,中堆積碎葉突起圓整,如覆鐘狀。開頭可八九寸許,其花端麗,精采瑩潔,異于眾花。洛人謂姚黃為王,魏花為后,誠為善評也。”
‘魏花’牡丹究竟是不是‘魏紫’?從生產(chǎn)和市場看,還是有差異的,可分別記成‘洛陽魏花’和‘魏紫’。
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‘豆綠’牡丹,一說出自北宋洛陽花工歐氏家,一說出自明代亳州鄧氏家。北宋張邦基《墨莊漫錄》:“洛中花工,宣和中,以藥壅培于白牡丹,如玉千葉、一百五、玉樓春等根下。次年,花作淺碧色,號歐家碧,歲貢禁府,價在姚黃上。”
陸游《天彭牡丹譜》:“碧花止一品,名曰歐碧。其花淺碧,而開最晚,獨出歐氏,故以姓著。”
歐碧是豆綠的古名。1957年,中國進行牡丹品種調(diào)查時,將其記為綠牡丹。
明代薛鳳翔《亳州牡丹史》:“更有綠花一種,色如豆綠,大葉,千層起樓,出自鄧氏,真為異品,世所罕見,花叟石孺先得接頭,后復移根,俱未生,豈尤物為造化所忌歟?”
‘歐碧’牡丹毫無疑問出自北宋歐氏,‘豆綠’牡丹則出自明代鄧氏。有專家考證說,北宋的‘歐碧’牡丹在明清時期已失傳,清代人以‘雨過天晴’代替‘歐碧’牡丹,‘豆綠’牡丹不是‘歐碧’。但更多人傾向目前栽培的‘豆綠’是古代的‘歐碧’牡丹。
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‘趙粉’牡丹,出自清代菏澤趙家花園,趙樓桑籬園主人趙玉田培育,因花為粉紅色而得名“趙園粉”。
據(jù)清代菏澤趙氏《桑籬園牡丹譜》,‘趙粉’是‘冰凌罩紅石’(一名紅石覆冰、童子面)的后代。
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二、牡丹四大名品的形態(tài)特征
‘姚黃’牡丹,花淡黃色,皇冠型,有時金環(huán)型、托桂型。外瓣3—4輪,質(zhì)地較硬;內(nèi)瓣褶疊緊密,常殘留花藥,全花高聳如皇冠。株型高大直立,中型圓葉,生長勢較強,成花率高,花期中等。
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‘魏花’(洛陽魏紫,老魏紫)牡丹,花紫色,瓣端呈粉白色,有光澤,皇冠型。外瓣2-3輪寬大平展,內(nèi)瓣,直立褶疊,瓣質(zhì)厚而較硬。植株中高,半開張,枝葉稀疏。中型圓葉,小葉邊緣帶紫暈。生長勢強,成花率高,花期中等。
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‘豆綠’牡丹,花初開綠色,盛開青粉色,繡球型。外花瓣厚硬,基部有黑紫斑,內(nèi)花瓣密集皺褶,雌蕊瓣化或退化。花朵側(cè)開或下垂,植株較矮,中型長葉,葉背密生絨毛,生長勢中,成花率高,花期晚。
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‘趙粉’牡丹,花粉色,皇冠型,有時呈荷花型、托桂型,或同時出現(xiàn)三種花型。外瓣2-3輪,質(zhì)地較薄;內(nèi)瓣柔潤細膩。株型中高,植株開張,枝葉稀疏,花梗長軟而彎曲。中型長葉,質(zhì)軟,葉黃綠色。生長勢較強,成花率高,花期較早。
三、牡丹四大名品的花期
中原牡丹四大名品的花期分早花、中花、晚花。以洛陽中國國花園、氣溫正常年份為例。‘趙粉’是早花牡丹品種,正常年份一般4月6日左右開花;‘姚黃’是中花牡丹品種,一般4月10日左右開花;‘魏紫’是中花偏晚牡丹品種,一般4月13日左右開花;‘豆綠’是晚花牡丹品種,一般4月16日左右開花。洛陽王城公園、隋唐城遺址植物園的牡丹自然花期比中國國花園早3天左右,神州牡丹園的牡丹自然花期比中國國花園晚2天左右,國家牡丹園的牡丹自然花期比中國國花園晚5天左右,國際牡丹園的牡丹自然花期比中國國花園晚7天左右。
牡丹單朵花,能開放3-7天,整株花期10天左右,因個體差異,同一品種在同一園中花期能達到10-15天。洛陽各觀賞園地理位置不同,由南向北,由海拔低到海拔高,花期呈現(xiàn)梯次開放。
因牡丹不同品種的花期差異,游客想在一個洛陽牡丹觀賞園,同時看到‘姚黃’、‘魏紫’、‘趙粉’、‘豆綠’盛開,幾率較小,同一天一般能看到2-3個牡丹四大名品。要么選擇不同花期的兩個牡丹園,要么牡丹文化節(jié)期間兩次以上來洛陽觀賞牡丹,才能看到盛開的中原牡丹四大名品。
值得注意的是,隋唐城遺址植物園、國際牡丹園、神州牡丹園、中國國花園、國家牡丹園的‘豆綠’‘姚黃’有成片開放區(qū)。鑒于‘魏紫’珍貴,許多牡丹園不標注‘魏紫’‘魏花’。
‘姚黃’、‘魏紫’、‘趙粉’、‘豆綠’是中原牡丹的傳統(tǒng)名優(yōu)品種,分別代表黃、紫、粉、綠四種顏色。游客即使不能同時欣賞,也不必遺憾。牡丹十種色系,紅、粉、白、紫、綠、黑、黃、淺藍、復色、橙,園藝工作者培育了上千品種,在洛陽,游客能欣賞到不同花色的牡丹品種,能欣賞到中國牡丹、日本牡丹、法國牡丹、美國牡丹,乘興而來,盡興而歸,收獲滿滿,不虛此行。
洛陽歡迎你!
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作者簡介:楊留生,河南省洛寧縣人,1969年12月生,中共黨員,先后在政府部門和慈善組織任職,愛家鄉(xiāng),愛牡丹,愛園藝,參編《國花牡丹檔案》等書。
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