狂飆！蛙價猛漲突破7元大關！沖上8元近在咫尺？

正文/1986字

預計閱讀時間/5分鐘

作者：農財寶典-大國漁業記者 劉弋文

日前，牛蛙市場行情驟然升溫，多家主流收購廠家接連發布價格上調通知，短短兩日之內收購價累計漲幅便高達1元/斤，市場漲勢之迅猛超出不少從業者預期。當前牛蛙廠家收購價已來到6.8–7.2元/斤區間，這也是今年以來牛蛙廠價首次成功突破7元大關，為養殖市場注入了強勁信心。在廠價大幅上調的帶動下，流通環節現金價同樣水漲船高，通過個別現金商的報價可以看出全線走高態勢：珠三角、廣西以及粵西地區2-5兩、3-4兩現金價已逼近8元/斤；湖南地區2-4兩、2-5兩規格現金價維持在7.5元/斤；川渝地區小蛙現金價同樣達到7.5元/斤。

對于此輪牛蛙價格快速上行的原因，有觀點飽受熱議：由于清明消費旺季逐步臨近，下游加工廠、餐飲市場備貨需求持續增加，市場流通節奏明顯加快；另一方面，廣東澄海地區紅線外清場工作持續推進，當地存量蛙源已接近出清尾聲，原本作為核心供給區域的澄海，其出蛙量大幅縮減，而外圍產區可流通蛙量暫時無法有效填補市場缺口，供需格局快速轉向偏緊狀態，成為推動價格大幅上漲的關鍵因素。與此同時，市場流通端也呈現出階段性觀望態勢，此輪漲價前澄海產區正集中出蛙清場中，不少牛蛙檔口已集中補庫，貨源相對充足，當前仍需要一定時間完成庫存消化。

面對突如其來的行情上漲，業內各方也紛紛給出務實的操作建議。多家主流廠家提醒養戶，現階段若持有難以繼續留存的中大蛙，可抓住當前價格窗口擇機出手，而規格偏小的蛙類則可暫緩出欄，繼續觀察后續市場變化。有經銷商則結合當前養殖成本分析表示，目前不少養戶牛蛙料比水平在8兩左右，按照現有價格出欄僅能實現保本，尚未達到理想盈利目標，盡管短期內價格暴漲1元/斤讓人心動，但仍建議養戶保持理性，采取少量多次、細水長流的出欄策略，不用過于擔心錯過后續可能出現的更高價。養戶群體中也不乏理性聲音，直言面對波動的市場行情，養戶更應保持理智，與其盲目賭價，不如沉下心來做好養殖管理，養好蛙、控好成本才是應對市場變化的根本。

隨著清明假期日益臨近，您認為本輪上漲能有多大上行空間？清明期間是否會再度掀起一輪漲價潮？歡迎評論區留言討論。

掃碼加作者微信暢聊

轉載聲明

本文版權屬于南方農村報、農財寶典-大國漁業（ncbd0000），未經授權，謝絕轉載。

作者：劉弋文

組織架構

主辦單位：南方報業傳媒集團

承辦單位：南方農村報 農財寶典 大國漁業

戰略合作單位：招商中……

聯合承辦單位：招商中……

協辦單位：招商中……

支持單位：招商中……

其他贊助形式：座椅套冠名、礦泉水冠名、直播頁面冠名、資料袋冠名、嘉賓證冠名等

2026年4月

福建.寧德

會議規模

500人左右，規模養殖戶、經銷商、流通商以及飼料、動保、苗種、養殖設備、添加劑等產業鏈上下游專家、企業、協會、媒體等代表。

同期活動

2026中國大黃魚產業榜頒獎典禮

1.評選中國大黃魚高端品牌飼料企業

2.評選中國大黃魚優秀動保企業

3.評選中國大黃魚良好商譽經銷商

4.評選中國大黃魚產業風云人物

5.評選中國大黃魚養殖高手TOP10

6.評選中國大黃魚養殖示范基地TOP10

7.評選中國大黃魚優秀流通與加工企業

8.評選中國大黃魚養殖先進設備企業

主要議題

1.中國大黃魚產業現狀與市場趨勢深度分析

2.我國大黃魚苗種育繁推一體化最新進展

3.我國大黃魚流通與加工產業現狀及發展趨勢

4.大黃魚養殖設備和養殖模式創新路徑分享

5.大黃魚主要病害與錐體蟲病的防控落地方案

6.高效飼料配方技術驅動養殖大黃魚全程飼料替代冰鮮進展

7.金融保險政策賦能大黃魚全產業鏈高質量發展

8.“國魚”品牌化戰略實施路徑——以大黃魚產業升級與品牌價值提升為核心

9.大黃魚配合飼料市場格局演變——品牌化引領與定制化生產的協同發展

10.大黃魚養殖設施裝備迭代趨勢及與新型網箱技術應用前景

掃碼了解更多會議詳情

水產人為“大國漁業”加油！