3月30日晚間,貴州茅臺(tái)一紙?zhí)醿r(jià)公告,讓整個(gè)白酒圈徹夜難眠。
時(shí)隔八年,茅臺(tái)再次調(diào)整核心大單品飛天茅臺(tái)的價(jià)格體系:給經(jīng)銷商的出廠價(jià)從1169元/瓶上調(diào)至1269元/瓶,漲幅8.55%;而面向消費(fèi)者的自營(yíng)零售價(jià),僅從1499元/瓶上調(diào)至1539元/瓶,漲幅2.67%。
調(diào)價(jià)之后,官方體系內(nèi),經(jīng)銷商單瓶酒的理論毛利空間,直接從330元被壓縮到270元,一夜之間縮水18%。不少經(jīng)銷商還在互相寬慰,稱出廠價(jià)上漲最終會(huì)傳導(dǎo)至終端,對(duì)自身影響不大,甚至有人把這場(chǎng)調(diào)價(jià)解讀為茅臺(tái)給渠道的托底利好。
然而,這或許不是一次簡(jiǎn)單的漲價(jià),而是一場(chǎng)蓄謀已久的“杯酒釋兵權(quán)”。茅臺(tái)經(jīng)銷商躺著賺錢的好日子,真的到頭了。
1.躺賺神話
在中國(guó)商業(yè)史上,幾乎沒有哪個(gè)渠道群體,能像茅臺(tái)經(jīng)銷商一樣,擁有長(zhǎng)達(dá)二十年的穩(wěn)賺不賠神話。
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上世紀(jì)90年代末,茅臺(tái)開啟了經(jīng)銷商體系的規(guī)模化擴(kuò)張。在白酒行業(yè)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌的浪潮里,恰逢中國(guó)經(jīng)濟(jì)上行期的商務(wù)需求爆發(fā),這些手握區(qū)域配額的經(jīng)銷商,成了茅臺(tái)觸達(dá)市場(chǎng)的核心觸角。他們陪著茅臺(tái)從地方名酒走到中國(guó)白酒之王,也在這個(gè)過程中,吃到了行業(yè)最大的紅利。
這份紅利的核心,是維持了近二十年的價(jià)格雙軌制。一邊是茅臺(tái)給經(jīng)銷商的固定出廠價(jià),一邊是完全由市場(chǎng)供需決定的終端零售價(jià),兩者之間的巨大價(jià)差,就是經(jīng)銷商躺著賺錢的底層邏輯。
從2001年到2023年,茅臺(tái)出廠價(jià)從218元漲到1169元,二十多年間漲幅不到6倍。但飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)批價(jià),一度從兩百元沖上三千元,最高時(shí)批零價(jià)差超過出廠價(jià)的兩倍。
對(duì)于經(jīng)銷商而言,只要能拿到飛天茅臺(tái)的配額,轉(zhuǎn)手就能賺差價(jià),甚至貨還沒出倉(cāng)庫(kù),就已經(jīng)被黃牛搶空。
那時(shí)候的經(jīng)銷商,是名副其實(shí)的坐商。不需要做終端深耕,不需要做客戶服務(wù),不需要拓展消費(fèi)場(chǎng)景,只需要守著手里的配額,就能在白酒行業(yè)的紅利里,分走產(chǎn)業(yè)鏈中最豐厚的一塊蛋糕。
這個(gè)游戲里,唯一的門檻,就是配額。
為了拿到一張茅臺(tái)經(jīng)銷商牌照,有人砸下數(shù)千萬資金,有人托遍層層關(guān)系。在最瘋狂的年份,一個(gè)縣級(jí)經(jīng)銷商的配額牌照,私下轉(zhuǎn)讓費(fèi)能炒到上千萬。因?yàn)樗腥硕贾溃灰玫搅伺漕~,就等于拿到了一張長(zhǎng)期飯票。
但商業(yè)世界里,沒有永恒的紅利。隨著茅臺(tái)親手按下渠道重構(gòu)的按鈕,這場(chǎng)二十年的美夢(mèng),終于醒了。
2.茅臺(tái)“削藩”
這場(chǎng)針對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)銷體系的變革,不是突然發(fā)難,而是一場(chǎng)籌謀已久的“削藩”。
從2025年底的經(jīng)銷商大會(huì),到2026年開年的《市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)方案》落地,再到3月的非標(biāo)品代銷制、價(jià)格非對(duì)稱調(diào)整,茅臺(tái)打出了一套環(huán)環(huán)相扣的組合拳。每一拳,都打在了傳統(tǒng)經(jīng)銷商的七寸上。
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第一拳,縮減價(jià)差紅利。
這次調(diào)價(jià)最狠的地方,是非對(duì)稱上漲,給經(jīng)銷商的出廠價(jià)漲了100元,自己直營(yíng)渠道的零售價(jià)只漲了40元。
一漲一控之間,經(jīng)銷商單瓶飛天的理論毛利,直接從330元壓縮到了270元,60元的利潤(rùn),被茅臺(tái)直接收回囊中。
不要小看這60元的壓縮,這是茅臺(tái)用最溫和的方式告訴市場(chǎng),渠道利潤(rùn)必須向廠家和直營(yíng)端傾斜,傳統(tǒng)經(jīng)銷商的價(jià)差紅利,只會(huì)持續(xù)收縮。
第二拳,顛覆盈利邏輯。
如果說飛天的毛利壓縮是鈍刀子割肉,那非標(biāo)品的代銷制,就是直接抽走了經(jīng)銷商模式的底層邏輯。
3月13日,茅臺(tái)全國(guó)各省區(qū)經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)明確,陳年茅臺(tái)15年、精品茅臺(tái)、生肖茅臺(tái)等全系非標(biāo)產(chǎn)品,全面實(shí)行代銷制。
所謂代銷制,簡(jiǎn)單解釋就是貨權(quán)永遠(yuǎn)歸茅臺(tái),經(jīng)銷商不用再預(yù)付全款囤貨,不用再承擔(dān)價(jià)格倒掛的虧損,只需要提供展示渠道和銷售服務(wù),賣出去之后,拿5%的固定傭金。
這一招,堪稱釜底抽薪。
過去經(jīng)銷商的核心價(jià)值,是“墊資、囤貨、分銷”,靠買斷貨權(quán),賺取買賣之間的價(jià)差,擁有定價(jià)的主動(dòng)權(quán)。
而代銷制之下,經(jīng)銷商徹底從貿(mào)易商變成了服務(wù)商,不用擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),也別想賺大錢。一瓶2299元的精品茅臺(tái),過去毛利最高能到五六百元,現(xiàn)在只能賺115元左右的傭金。
更狠的是,所有代銷產(chǎn)品,都必須通過i茅臺(tái)官方平臺(tái)下單。客戶是誰、賣到了哪里、真實(shí)消費(fèi)場(chǎng)景是什么,所有數(shù)據(jù)全部掌握在茅臺(tái)手里,經(jīng)銷商再也沒有了信息差的紅利,連“倒貨”的空間都被徹底堵死。
第三拳,直營(yíng)觸達(dá)消費(fèi)者。
經(jīng)銷商之所以有價(jià)值,本質(zhì)上是因?yàn)檫^去廠家無法觸達(dá)全國(guó)的終端消費(fèi)者,必須依靠渠道的網(wǎng)絡(luò)。但數(shù)字化時(shí)代,這個(gè)邏輯徹底崩塌了。
今年1月1日,飛天茅臺(tái)正式在i茅臺(tái)平臺(tái)常態(tài)化上線,以官方價(jià)面向全國(guó)消費(fèi)者銷售。上線僅9天,平臺(tái)新增用戶超270萬,一季度更是新增1400萬用戶,近400萬人成功購(gòu)酒。
據(jù)了解,茅臺(tái)直銷渠道的收入占比,已經(jīng)從2020年的13.5%,猛增至2025年的40%以上,2026年的目標(biāo),是超過60%。這個(gè)被茅臺(tái)握在自己手里的線上平臺(tái),只用了三個(gè)月,就完成了傳統(tǒng)經(jīng)銷商幾十年才鋪成的終端觸達(dá)網(wǎng)絡(luò)。
一旦茅臺(tái)自己的直營(yíng)渠道,能承接一半以上的銷量,能直接觸達(dá)數(shù)千萬真實(shí)消費(fèi)者,能精準(zhǔn)掌握每一瓶酒的最終去向,傳統(tǒng)經(jīng)銷商的渠道價(jià)值,還剩下多少?
3.時(shí)代落幕
寫到這里,一定會(huì)有人問,茅臺(tái)真的要干掉經(jīng)銷商嗎?
答案不是茅臺(tái)要拋棄經(jīng)銷商,而是舊的渠道模式,已經(jīng)走到了懸崖邊,再不改革,最終拖垮的,是茅臺(tái)自己。
過去十年,茅臺(tái)的品牌神話,成也渠道,敗也渠道。經(jīng)銷商體系幫茅臺(tái)建起了全國(guó)市場(chǎng),也讓茅臺(tái)陷入了金融化的陷阱。
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隨著經(jīng)銷商和黃牛把茅臺(tái)當(dāng)成炒作標(biāo)的,瘋狂囤貨、哄抬價(jià)格,茅臺(tái)就從一瓶用來喝的白酒,變成了一款用來炒的硬通貨。市場(chǎng)上流通的茅臺(tái),一半以上被囤進(jìn)了倉(cāng)庫(kù),而不是被喝進(jìn)了肚子里。
天量的社會(huì)庫(kù)存,就是懸在茅臺(tái)頭上的達(dá)摩克利斯之劍。一旦市場(chǎng)行情下行,囤貨者集中拋貨,價(jià)格體系就會(huì)瞬間崩塌,過去白酒行業(yè)的數(shù)次周期震蕩,都是這么來的。
更危險(xiǎn)的是,當(dāng)消費(fèi)者買不到平價(jià)茅臺(tái),當(dāng)一瓶酒的價(jià)格被炒到普通人望而卻步,茅臺(tái)的品牌根基,就會(huì)慢慢被掏空。
而舊的經(jīng)銷商體系,對(duì)此毫無辦法,甚至是推波助瀾者。因?yàn)榻?jīng)銷商的核心利益,來自于價(jià)差,來自于茅臺(tái)的金融屬性,他們沒有動(dòng)力去推動(dòng)真實(shí)消費(fèi),更沒有動(dòng)力去維護(hù)終端價(jià)格穩(wěn)定。
茅臺(tái)要做的,就是把這瓶酒,從投機(jī)者的倉(cāng)庫(kù)里,拉回消費(fèi)者的餐桌上;把品牌的命運(yùn),從渠道的手里,收回到自己手里。
這就是這場(chǎng)改革的本質(zhì)。
茅臺(tái)經(jīng)銷商的好日子到頭了,本質(zhì)上,是一個(gè)靠渠道壁壘、靠信息差、靠配額躺賺的時(shí)代,徹底到頭了。
茅臺(tái)不是要干掉所有經(jīng)銷商,它要淘汰的是那些只會(huì)躺賺、靠資金拿配額、倒貨炒貨的中間商。而對(duì)于那些能完成轉(zhuǎn)型的經(jīng)銷商,茅臺(tái)依然留了位置。只是,這個(gè)機(jī)會(huì),再也不是躺贏的機(jī)會(huì)了。
曾經(jīng),茅臺(tái)的酒杯里,裝了太多白酒之外的東西,它裝過中國(guó)經(jīng)濟(jì)的上行周期,裝過政商圈層的人情世故,裝過投機(jī)者的財(cái)富夢(mèng)想。
如今,它終于要裝回一杯白酒本該有的樣子,被消費(fèi)者打開,被喝下去,被品味。
而那些守著配額、等著躺賺的經(jīng)銷商們,也該醒了。
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