參考消息網4月2日報道 據埃菲社3月30日報道,聯合國3月30日在“國際零廢物日”之際警告稱,全球每年至少浪費10億噸食物,并產生多達23億噸的固體廢物。
報道稱,聯合國環境規劃署在一份聲明中指出:“在數以億計的人遭受饑餓困擾的同時,卻有超過10億噸的食物被浪費,約占食物供應總量的19%。”
聯合國環境規劃署稱,60%的食物浪費發生在家庭層面,其后是餐飲服務業(28%)和零售業(12%)。
在“國際零廢物日”之際,聯合國在紐約總部舉行了一場高級別活動。聯合國秘書長安東尼奧·古特雷斯在活動上呼吁消費者改變習慣,零售商優化運營,城市加強有機垃圾分類,各國政府推動系統性變革。
該聲明補充道:“世界正面臨日益嚴峻的廢棄物挑戰,這與不可持續的生產和消費相關。人類每年產生的城市固體廢物多達23億噸。”
聯合國環境規劃署稱,食物損失和浪費導致了全球溫室氣體排放的8%至10%,幾乎是航空業的5倍。僅食物浪費就占到了全球甲烷排放量的14%。
聯合國環境規劃署執行主任英格·安德森表示:“我們浪費不起寶貴的資源,也承擔不起這一行為給全球經濟帶來的每年1萬億美元的損失。”
今年的“國際零廢物日”聚焦于食物損失和浪費問題,旨在了解哪些食物被丟棄以及如何減少食物浪費,以保護環境、促進經濟穩定、增強社區韌性,并構建更加便捷高效的食品體系。(編譯/田策)
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