今麥郎，你欠全國消費者一句道歉！

你在超市買的“手打面”，可能根本不是手打的。

4月1日，愚人節，今麥郎集團董事長范現國給消費者們開了一個天大的“玩笑”。

他在社交平臺發布了一段視頻，輕描淡寫地告訴全國消費者，今麥郎賣了20年的手打面，“手打”其實是個商標。

然后他宣布，為了“避免給大家帶來產品表述上的困擾”，決定從4月2日凌晨起，全面停止生產所有帶有“手打”商標的產品。

沒有道歉，沒有賠償，甚至連一句“對不起”都沒有。仿佛這20年來，眾多消費者被欺騙的感情，只是一場“表述上的困擾”。

1.“手打”騙局

事件的導火索，來自一位較真的消費者。

據南京零距離報道，3月底，南京消費者陳先生購買今麥郎“手打掛面”后，回家煮完一嘗，愣是沒吃出手工面的口感。

對此，今麥郎工作人員回應：“掛面是工業品，車間流水線生產，‘手打’只是名稱。”

據消費者反映，今麥郎這款掛面的外包裝上，“手打掛面”的字樣十分醒目，旁邊還搭配了“好像媽媽的手打面”這類宣傳語，很容易讓消費者把“手打”和傳統手工制作工藝聯想到一起。但實際上，包裝上“手打”二字的右上角，以較小的字體標注了商標符號。

消費者吃的是情懷，企業賣的是商標，這兩者之間隔著一道名曰“文字游戲”的鴻溝。

隨著輿論持續發酵，今麥郎創始人、董事長范現國終于坐不住了。

4月1日，他發布了視頻回應，坦誠“手打”商標是2006年注冊的，至今已經使用了整整20年。隨后，他宣布從4月2日凌晨起停止生產所有帶有“手打”商標的產品。

2.知錯不改

我特意去查了一下今麥郎的商標注冊信息。

天眼查顯示，今麥郎早在2001年就開始申請“手打”商標，2002年正式注冊成功。也就是說，從一開始，今麥郎就知道“手打”不是工藝，只是一個商標。

但他們是怎么做的呢?

在產品包裝上，“手打掛面”四個大字占據了視覺中心，字體比今麥郎品牌名還要大，顏色還要醒目。旁邊配上一句“好像媽媽的手打面”的宣傳語，誘惑者消費者對家庭手工制作的美好想象。而那個關鍵的注冊商標符號?，被放在了“手打”二字的右上角，但是很多消費者并不知道這意味著什么。

這種“大字吸睛、小字免責”的設計，本質上就是一場精心策劃的營銷騙局。更令人憤怒的是，這不是什么無心之失，而是明知故犯，且知錯不改。

裁判文書網顯示，早在2016年，就有消費者因購買的今麥郎手打面實為機制掛面提起訴訟。武漢市漢陽區食品藥品監督管理局當時就已經認定，該產品標注“手打”違反了食品安全標準。法院最終判決銷售商家“退一賠十”，賠償消費者1.1萬余元。

2018年10月，《中國消費者報》也曾對此事進行過相關報道。

然而，這樣的警示并沒有讓今麥郎懸崖勒馬。他們非但沒有停用“手打”商標，甚至還在2019年，試圖注冊“手打鮮粉”商標，只是被國家知識產權局駁回了。

一個早就被判定違法的商標，今麥郎竟然堂而皇之地用了20年。說到底，還是因為違法成本太低了。

一次“退一賠十”的判決，對于年銷售額幾百億的大企業來說，不過是九牛一毛。只要能多賣貨，這點罰款根本不值一提。

而消費者呢？他們往往是在被欺騙了很多年之后，才偶然發現真相。等到他們想要維權的時候，又會面臨舉證難、訴訟成本高的問題。大多數人只能自認倒霉。

于是，這種小聰明就變成了行業潛規則。企業們爭相效仿，比的是誰的套路更深，誰的文字游戲玩得更溜。

3.心機營銷

在食品行業，“手工”兩個字就是溢價的代名詞。

同樣是掛面，手工制作的價格可以賣到機制掛面的2-3倍。消費者愿意為“手工”買單，因為它代表著更高的成本和更好的口感。

今麥郎正是抓住了消費者的這種心理，用一個心機商標，花最少的成本，賺最多的錢。而且這種小聰明，在今麥郎身上已經不是第一次出現了。

就在去年，今麥郎的“1桶半”方便面也曾引發過類似的爭議。

消費者發現，標稱“1桶半”的方便面，面餅實際重量只有110克。而與之對比的“彈面小桶產品”面餅為85克，按照1.5倍的字面意思計算，應該是127.5克。

也就是說，今麥郎的“1桶半”，實際上只比小桶多了25克，連半桶都不到。

其實早在2020年，今麥郎“1袋半”商標就因“缺乏顯著性且易使公眾對商品分量產生誤認”被國家知識產權局裁定無效，2022年一、二審均維持原判。但這依然沒有阻止今麥郎繼續使用“1桶半”商標。

從“手打”到“1桶半”，今麥郎的套路如出一轍，把消費者認知里代表更好、更多的詞匯搶注成商標，然后在包裝上突出使用，故意模糊商標與產品描述的界限，誤導消費者購買。一旦被質疑，就拿出商標證說：“這只是個商標而已。”

4.欠句道歉

商標注冊證，不是可以誤導消費者的免死金牌。

《中華人民共和國商標法》第十條明確規定：“帶有欺騙性，容易使公眾對商品的質量等特點或者產地產生誤認的標志不得作為商標使用。”

《中華人民共和國廣告法》第二十八條也規定：“廣告以虛假或者引人誤解的內容欺騙、誤導消費者的，構成虛假廣告。”

即使一個商標僥幸通過了商標局的審查，如果在實際使用中產生了誤導消費者的效果，依然是違法行為。商標局可以依據商標法宣告該注冊商標無效，工商行政管理部門也可以依據廣告法進行處罰。

然而，消費者的信任，是任何法律條文都無法保護的。當一個企業把聰明才智都用在如何鉆法律空子、如何欺騙消費者上時，它離被消費者拋棄也就不遠了。

數據不會說謊。從河北省工商聯發布的民企榜單來看，今麥郎2022年營收為190.76億元，到2023年已降至165.7億元，出現明顯下滑。

在核心的方便面板塊，今麥郎的市場份額更是慘不忍睹。第三方平臺馬上贏數據顯示，2025年上半年，今麥郎在方便面市場的份額僅為7.84%，已經被白象大幅超越，退居行業第四。

曾經與康師傅、統一并肩的國民品牌，如今淪落到這般田地，實在令人唏噓。

事到如今，盡管范現國宣布停止生產所有帶有“手打”商標的產品，可在他的視頻回應中，看不到任何歉意，看不到任何反思，只有一句輕飄飄的“產品也必須跟上時代的步伐”。

仿佛錯的不是今麥郎，而是消費者的認知提升得太快了。這是一種極其傲慢的態度。

消費者的信任，是一個企業最寶貴的資產。希望今麥郎能夠明白，這種信任一旦失去，就再也找不回來了。

停產只是亡羊補牢，今麥郎欠消費者的，是一句真誠的道歉，和一個負責任的賠償方案。