廣東
4月3日上午，羅湖未來(lái)學(xué)校又彌漫著濃郁的蛋炒飯香氣，該校“生活技能月月賽”本周繼續(xù)火熱進(jìn)行，今天輪到三年級(jí)的學(xué)生掌勺大展身手。參賽學(xué)生在電磁爐前完成從備料到出鍋的全過(guò)程，家長(zhǎng)們或緊張圍觀、或出聲提醒，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。
十人一組輪番上陣 各顯神通
上午9點(diǎn)多，首批十名學(xué)生系上圍裙、手持木鏟，在灶臺(tái)前排開陣勢(shì)。這次活動(dòng)，學(xué)校僅提供電磁爐、鍋具和木鏟，米飯、雞蛋及其他配料均由學(xué)生自備。
南都N視頻記者現(xiàn)場(chǎng)看到，孩子們有的比灶臺(tái)高不了多少，他們操作風(fēng)格迥異——有的熱油先炒雞蛋，有的將蛋液與米飯?zhí)崆鞍鑴颍械南缺闩洳嗽傧轮髁稀Ｊ巢拇钆涓俏寤ò碎T——青菜、牛肉、海鮮入飯已是常規(guī)操作，菠蘿挖空作盛具、藍(lán)莓葡萄點(diǎn)綴擺盤則令人眼前一亮。
“油熱放飯”“放火腿”“可以灑蔥花了”——場(chǎng)邊一位家長(zhǎng)忍不住連聲提醒。被提醒的學(xué)生卻頭也不抬，仍按自己的節(jié)奏逐步操作，最終穩(wěn)穩(wěn)出鍋。盛飯出鍋后，學(xué)生們還自覺清洗鍋，供下一輪參賽學(xué)生使用。
家庭廚房變“特訓(xùn)基地”家人連吃一周
“昨天晚上他媽媽給他‘惡補(bǔ)’了一通，我昨天還調(diào)侃他說(shuō)本來(lái)平時(shí)也不怎么做，怎么就報(bào)名了。”上述家長(zhǎng)笑著告訴南都N視頻記者，“但他很感興趣，所以我們也很支持”。
謝翼同學(xué)家里則上演了一周的“蛋炒飯馬拉松”。“自從報(bào)名后就在家不斷練習(xí)，家人陪他吃了一周的蛋炒飯。”謝翼的媽媽介紹，如今孩子“不僅有一定廚藝，做完飯后廚房還能恢復(fù)整潔”，還欣慰地說(shuō)：“這個(gè)活動(dòng)不僅鍛煉他的動(dòng)手能力，考驗(yàn)他支配時(shí)間能力，還讓他知道食物來(lái)之不易。”
楊雲(yún)迪的父親則表示，孩子日常便參與摘菜、收拾廚房等家務(wù)，“這次他自己覺得好玩，還能和大家分享，就報(bào)名了”。他透露，這次蛋炒飯的做法沒有專門提前教孩子，跟日常在家里炒菜一樣，在旁邊稍加提醒就可以完成了。
以“靈動(dòng)幣”互評(píng)互學(xué) 不設(shè)“廚神”
據(jù)羅湖未來(lái)學(xué)校德育處主任王宇佳介紹，本月“生活技能月月賽”從周一至周五分設(shè)上午、下午場(chǎng)進(jìn)行，全校累計(jì)246人次參與，下個(gè)月將更換新菜系繼續(xù)開展。“很多家長(zhǎng)跟我說(shuō)，已經(jīng)吃了一個(gè)星期的蛋炒飯了，最后炒出來(lái)也很好吃。”她笑道，“看到家長(zhǎng)和孩子都這么用心，這是成長(zhǎng)中很難得的記憶。”
此外，與傳統(tǒng)廚藝比賽不同，本次賽事不評(píng)“廚神”，參賽選手互為評(píng)委，以“靈動(dòng)幣”獎(jiǎng)勵(lì)心儀作品。“學(xué)生能參與進(jìn)來(lái)本身就是學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)，每個(gè)站在灶臺(tái)旁的孩子都應(yīng)被鼓勵(lì)和肯定。”王宇佳表示，“生活技能月月賽”初衷旨在讓畢業(yè)生“能做一桌子飯給家長(zhǎng)品嘗”，未來(lái)不管去到哪里都有喂飽自己肚子的手藝，也能重溫家鄉(xiāng)味道。
采寫：南都N視頻記者 謝粵蕾
攝影：南都N視頻記者 霍健斌
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