大象新聞記者 李書恒 通訊員 翟芳芳/文圖
清明至,春意濃,非遺韻長。為傳承中華優秀傳統文化,讓二十四節氣文化與非遺技藝深度融合,搭建校際文化交流橋梁,清明佳節來臨之際,鄭州經濟技術開發區肖莊小學攜手中原科技學院,在該校面花工坊開展“花饃遇見二十四節氣——清明春燕”主題交流活動,中原科技學院的同學們走進肖莊小學,沉浸式體驗花饃制作的匠心與樂趣,共赴一場兼具民俗底蘊與青春氣息的非遺之約。
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作為深耕非遺教育的特色陣地,肖莊小學面花工坊提前備好優質面粉、酵母等制作材料。老師們化身“非遺導師”,結合清明民俗,向同學們講解春燕花饃的文化內涵,說明清明制作春燕花饃是民間傳統習俗,春燕象征迎春納福,既寄托著對春日的期盼,也承載著對先人的追思。
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隨后,老師們帶領同學們完整體驗和面、塑形、醒發、蒸制的全過程,手把手示范教學,細致講解操作要點,耐心指導揉、搓、捏、剪等塑形技巧,幫助大家將普通面團捏制成靈動的春燕花饃。
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同學們興致高昂、積極動手,從最初的生疏笨拙,到逐漸熟練掌握技巧,大家相互交流、彼此協作,和面時的專注、塑形時的細致、等待醒發時的期待,讓面花工坊內充滿了歡聲笑語與煙火氣息。花饃醒發間隙,老師們帶領同學們走進肖莊小學“面上生花小小非遺館”,大家駐足觀賞精美花饃作品,認真聆聽講解,詳細了解花饃的傳承歷史與制作工藝,在潛移默化中感受非遺技藝的匠心之美。
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當一個個暄軟蓬松、造型靈動的春燕花饃出鍋時,同學們臉上都洋溢著成就感,紛紛展示自己的作品、分享制作感悟,不少同學表示,此次體驗不僅學會了花饃制作技巧,更真切體會到非遺與清明民俗的獨特魅力,收獲頗豐。
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此次活動既是肖莊小學非遺教育成果的生動展示,也是校際攜手傳承傳統文化的創新實踐。活動以花饃為載體,將二十四節氣文化、清明民俗與非遺技藝有機結合,搭建起校際文化交流的堅實橋梁。未來,肖莊小學將繼續發揮面花工坊和“面上生花小小非遺館”的陣地作用,開展更多形式多樣的非遺交流與體驗活動,讓非遺技藝在校園落地生根、薪火相傳,讓傳統民俗文化在新時代煥發新活力。
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