終于有人站出來了!女子吐槽某幸咖啡一半是冰塊,一杯三口就喝完了!為什么要用這么大的杯子來裝誤導人?網(wǎng)友:“我在KFC提出可樂不加冰,然后服務員只給我接了半杯。其實就只是想賣給你半杯!”
女子買了一杯咖啡,端在手里指尖傳來一陣冰涼。她輕輕晃了晃杯子。
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“嘩啦——嘩啦——”
杯子里傳來清脆的冰塊碰撞聲,像小石子在玻璃瓶里打轉(zhuǎn)。
她忍不住摘下杯蓋。眼前的景象讓她火冒三丈:杯子里足足三分之二都是冰塊,咖啡液只有一點點……
“你們這咖啡,是賣冰塊送咖啡嗎?”林女士拿著杯子走到柜臺,聲音里帶著壓抑的怒氣。
店員解釋:“這……這是標準操作,我們都這么做的。”
“標準操作?”女子指著杯子里的冰塊,“我買一杯咖啡,你給我裝這么多冰塊?這咖啡喝兩口就沒了,你們用這么大的杯子,不就是想讓人覺得‘分量足’嗎?”
女子氣不過,把這件事發(fā)到了網(wǎng)上!她說:“如果一杯咖啡就只有這么多,那就直接用小杯子裝,為什么要用這么大的杯子誤導人?這不是賣咖啡,是賣冰塊!”
我覺得,這事兒看著是杯咖啡的小事,實則戳中了當下餐飲行業(yè)的一個通病——用“視覺欺騙”代替“真誠服務”。
店員說“標準操作”,可“標準”是誰定的?是讓消費者覺得“杯子大=分量足”,還是真的考慮消費者的體驗?
冰塊能降溫,但不能“湊數(shù)”。熱咖啡里裝半杯冰塊,讓消費者覺得被“套路”——我花20多塊錢買咖啡,不是買半杯冰塊的。
更值得反思的是,當消費者提出質(zhì)疑時,店員只會說“標準操作”,卻沒人想過“標準”是否合
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理。如果“標準”是為了降低成本、誤導消費者,那這樣的“標準”不要也罷。
餐飲行業(yè)的底線,是尊重消費者的知情權(quán)和體驗感。尊重不是掛在嘴邊的口號,而是體現(xiàn)在每一個細節(jié)里——冰塊該放多少,杯子該用多大,都要以消費者的體驗為前提。
如果連最基本的“真誠”都做不到,那再大的杯子,也裝不下消費者的信任。
畢竟,消費者的眼睛是雪亮的。別把“冰塊”當成“分量”,別把“視覺欺騙”當成“營銷技巧”。真誠,才是餐飲行業(yè)最該堅守的“標準”。
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