“土特產(chǎn)”做成“大文章”，濠江好物競(jìng)飄香

“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”（下稱“百千萬(wàn)工程”）實(shí)施以來(lái)，汕頭市濠江區(qū)立足資源稟賦，深挖鄉(xiāng)土特色，將“土特產(chǎn)”做成“大文章”，推動(dòng)“種得好、賣(mài)得出”向“品牌響、效益高”升級(jí)，帶動(dòng)一個(gè)個(gè)小村莊走出“產(chǎn)業(yè)興、生態(tài)美、百姓富”的振興之路。

老果園結(jié)出“黃金果”

走進(jìn)礐石街道紅光社區(qū)的無(wú)公害楊桃基地，陣陣香味撲鼻而來(lái)，放眼望去，黃澄澄的果實(shí)掛滿了枝頭，令人垂涎欲滴。紅光社區(qū)舊稱蜈田鄉(xiāng)，這里得天獨(dú)厚的生態(tài)、土質(zhì)與氣候條件，十分適宜楊桃生長(zhǎng)。因此，出產(chǎn)的“蜈田楊桃”顆大飽滿、清甜無(wú)渣，深受市場(chǎng)歡迎。

“20多年前，我在這塊山坡地引種了馬來(lái)西亞品種，目前共有40多畝地、2000來(lái)株楊桃樹(shù)，年收入超過(guò)30萬(wàn)元。”基地負(fù)責(zé)人李惠忠介紹道，楊桃一年四季均可采收，同一棵樹(shù)上常能同時(shí)看到開(kāi)花、結(jié)果、青果與熟果并存的景象。寒露過(guò)后，楊桃口感進(jìn)入最佳期，個(gè)大味甜。

種楊桃講究技術(shù)，稍有不慎可能顆粒無(wú)收。為了種好楊桃，李惠忠一年到頭忙碌不停：楊桃結(jié)果后及時(shí)套袋防蟲(chóng)，清理次果以留足養(yǎng)分，平時(shí)還要施有機(jī)豆肥滋養(yǎng)土壤，確保果樹(shù)不渴不餓。

品質(zhì)有了保障，品牌建設(shè)也隨之跟上。李惠忠為楊桃注冊(cè)了“玉翠鮀”商標(biāo)，并通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。基地先后獲評(píng)“廣東省供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)示范專業(yè)合作社”“廣東省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”。

乘著“百千萬(wàn)工程”的政策東風(fēng)，社區(qū)推動(dòng)基地與電商平臺(tái)、冷鏈物流對(duì)接，拓寬線上線下銷(xiāo)售渠道，讓楊桃從田間地頭更快直達(dá)百姓餐桌，既提升了品牌影響力，也帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶創(chuàng)收增益。

依托楊桃種植基礎(chǔ)，紅光社區(qū)積極探索“農(nóng)業(yè)+旅游”新路徑，將果園觀光、采摘體驗(yàn)、農(nóng)家美食串珠成鏈，讓“蜈田楊桃”從“土特產(chǎn)”逐步成長(zhǎng)為帶動(dòng)村民增收的“致富果”。“在社區(qū)的幫助下，基地進(jìn)一步完善了農(nóng)旅融合模式。每到節(jié)假日，大批游客或入園采摘，或品嘗楊桃雞湯等風(fēng)味菜式，果林里熱熱鬧鬧的，我們心里開(kāi)心喲，忙點(diǎn)累點(diǎn)都值得！”李惠忠笑道。

“目前我們正全力推進(jìn)蜈米合排水渠清理整治及道路升級(jí)項(xiàng)目，重點(diǎn)布局道路左側(cè)集體建設(shè)用地及灰砂頂片區(qū)的空置地共同開(kāi)發(fā)，計(jì)劃引進(jìn)商貿(mào)服務(wù)、生活配套等帶動(dòng)能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。”紅光社區(qū)黨總支部副書(shū)記黃光峰表示，下來(lái)還將結(jié)合慢生活、采摘、研學(xué)等新場(chǎng)景，串聯(lián)起南濱公園、礐石景區(qū)和楊桃果園，讓游客留得住、住下來(lái)、消費(fèi)起來(lái)，打造紅光休閑旅游新品牌，助力“百千萬(wàn)工程”走深走實(shí)。

荒地變身“香餑餑”

茂北社區(qū)的香水檸檬園里碩果盈枝，農(nóng)戶們穿梭林間，將青黃相間的果實(shí)輕輕剪下。24小時(shí)后，這份來(lái)自田間的清甜，將抵達(dá)廣深茶飲店的杯中。

然而一年前，茂北社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)還很薄弱，僅少數(shù)農(nóng)戶種植西洋菜，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)單一。社區(qū)黨支部委員楊麗莉回憶，在謀劃鄉(xiāng)村綠化工作時(shí)，大家就在琢磨，能不能種點(diǎn)既能美化環(huán)境、又能帶來(lái)收益的果樹(shù)？經(jīng)過(guò)反復(fù)討論，社區(qū)“兩委”決定走“景觀+產(chǎn)業(yè)”的路子，引進(jìn)經(jīng)濟(jì)型果樹(shù)，既綠化村莊，也培育產(chǎn)業(yè)。

方向定了，行動(dòng)緊隨其后。“兩委”干部先后赴廣州、揭陽(yáng)等地考察學(xué)習(xí)，跑種植基地、問(wèn)種植戶，逐一比較不同果蔬品種的種植難度和市場(chǎng)需求。幾輪調(diào)研下來(lái)，香水檸檬最終被選中。“我們算過(guò)賬，也掂量過(guò)人手，香水檸檬四季都能開(kāi)花結(jié)果，管理相對(duì)省心，很適合我們社區(qū)的情況。”楊麗莉說(shuō)。

試種期間，楊麗莉幾乎每天都泡在園子里，巡樹(shù)、查蟲(chóng)、做記錄，遇到拿不準(zhǔn)的問(wèn)題就及時(shí)請(qǐng)教農(nóng)業(yè)專家，邊學(xué)邊干，慢慢掌握了施肥、剪枝等管護(hù)要領(lǐng)。看著檸檬樹(shù)從開(kāi)花到掛果，她心里也跟著踏實(shí)起來(lái)。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成效，直接體現(xiàn)在市場(chǎng)上。香氣濃郁、酸度適中的香水檸檬廣受歡迎，市場(chǎng)售價(jià)達(dá)12元一斤，當(dāng)天采摘的果子基本都能售罄，還帶動(dòng)了其它特色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。“陸續(xù)種植的400多株檸檬樹(shù)喜獲豐收，今年我們更有信心帶動(dòng)更多農(nóng)戶參與，準(zhǔn)備在4月底繼續(xù)擴(kuò)種100株，把荒地變寶地。”楊麗莉介紹，社區(qū)順勢(shì)而為，還牽頭成立電商公司，設(shè)立“綠韻茂北村”集體商標(biāo)品牌，從種植、包裝到銷(xiāo)售逐步統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，為品牌化運(yùn)營(yíng)打下基礎(chǔ)。

從“零產(chǎn)業(yè)”到“微產(chǎn)業(yè)”，茂北社區(qū)真正闖出了一條特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新賽道，而這條以綠生金的路子，還在越走越寬。“不能止步于賣(mài)鮮果。我們規(guī)劃開(kāi)發(fā)檸檬葉紅茶、茶飲原料、檸檬干片等產(chǎn)品，提升附加值，讓集體經(jīng)濟(jì)不僅有‘源頭活水’，更能‘細(xì)水長(zhǎng)流’，實(shí)現(xiàn)生態(tài)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)，交出‘百千萬(wàn)工程’的亮眼成績(jī)單。”楊麗莉表示。

土特產(chǎn)闖出“大市場(chǎng)”

在濠江，各村的農(nóng)產(chǎn)風(fēng)物并非各自為戰(zhàn)。階段以來(lái)，濠江區(qū)以“媒體+”賦能“百千萬(wàn)工程”農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)，積極探索“數(shù)字技術(shù)+鄉(xiāng)村特色”的網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)村發(fā)展路徑。通過(guò)多場(chǎng)助農(nóng)直播活動(dòng)，東湖菊花、里前東京薯丸、澳士蘭牛奶、“寶獅”紅心火龍果等一批濠江“土特產(chǎn)”借力網(wǎng)絡(luò)流量走出深閨，成為鄉(xiāng)村振興的“金名片”，讓“廣貨行天下，濠江有好物”成為生動(dòng)現(xiàn)實(shí)。

在品牌“出圈”的同時(shí)，濠江更注重人才“扎根”。著力培育懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的本土“新農(nóng)人”隊(duì)伍，孵化扎根鄉(xiāng)土、貼近群眾的鄉(xiāng)村網(wǎng)紅。通過(guò)組織各類(lèi)網(wǎng)絡(luò)直播培訓(xùn)，開(kāi)展“村播助力百千萬(wàn)工程”電商培訓(xùn)、全區(qū)女主播技能大賽等活動(dòng)，累計(jì)培育網(wǎng)絡(luò)直播、短視頻創(chuàng)作、新媒體運(yùn)營(yíng)等人才超百名。與此同時(shí)，聯(lián)合汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立電商人才實(shí)訓(xùn)基地，定向吸納80余名在校大學(xué)生擔(dān)任“鄉(xiāng)村好物推薦官”，深入田間地頭、景區(qū)街巷開(kāi)展內(nèi)容創(chuàng)作與宣傳推廣，構(gòu)建起“頭部推薦官+中堅(jiān)自媒體+青年后備力量”的三級(jí)人才梯隊(duì)，為推進(jìn)“網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)村”持續(xù)注入動(dòng)力。

線上線下同頻共振，產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接也跑出“加速度”。接連兩年在春節(jié)前夕，濠江區(qū)舉辦“年味濠江 雙暖行動(dòng)”農(nóng)特產(chǎn)品供需對(duì)接會(huì)，多家本土優(yōu)質(zhì)企業(yè)集中亮相，全方位展現(xiàn)濠江農(nóng)特產(chǎn)品的豐富品類(lèi)。“我們聯(lián)合南方科技大學(xué)工會(huì)，在節(jié)日福利、慰問(wèn)采購(gòu)中優(yōu)先選用濠江優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品。”“雙百行動(dòng)”工作隊(duì)相關(guān)人員介紹，下一步將持續(xù)深化校地協(xié)同，通過(guò)在校園內(nèi)開(kāi)設(shè)“濠江非遺美食檔口”、設(shè)置農(nóng)特產(chǎn)品專柜等舉措，精準(zhǔn)鏈接高校資源與地方產(chǎn)業(yè)需求。

這些帶著泥土芬芳的“土特產(chǎn)”，承載著一方水土的饋贈(zèng)與溫情，也見(jiàn)證著濠江在“百千萬(wàn)工程”引領(lǐng)下的扎實(shí)步伐。從“單點(diǎn)開(kāi)花”走向“全域振興”，一幅生機(jī)勃發(fā)的振興畫(huà)卷正在濠江大地徐徐展開(kāi)，為“百千萬(wàn)工程”結(jié)出更加豐碩的果實(shí)。

信息來(lái)源：南方+ 記者：余丹

編輯整理：濠江宣傳

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