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假期結束,吃吃喝喝,很放松
假期很快就結束了,因為回了老家,導致整個假期都覺得非常累,所以每到假期我真的很不愿意來回折騰的,就連孩子也是。她本身就暈車,每次來回一趟就特別難受,但是如果不回去又被說成不懂事,也是挺為難的,唉!
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不過假期回家也是帶了不少食材回來,畢竟我爸媽一直讓我回家就是想著家里有些食物,他們在家吃不完,讓我帶回來跟弟弟一起分分吃掉的。
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我們還沒到家我爸媽已經把雞殺好清理干凈了,讓我們帶回來燒著吃,還有我爸媽一直強調的泡菜,我說東西太多了不帶了,她說一定要帶一些回去嘗嘗,非常好吃。
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我媽做的咸菜我一直很喜歡吃,泡菜也是。我帶了不少回來,全部切碎過油保存起來,吃的時候取出來一部分加青椒炒一炒,酸酸的非常下飯,泡出來的味道跟腌制的還是有點不一樣的,我媽還放了一點泡椒進去一起,吃起來酸中帶著點酸,真香。
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我爸媽知道我們一家吃雞一餐半只就夠了,所以也是剁成兩半的。只是當時我沒有問清楚,這母雞是老母雞,我媽是給我家孩子燉湯喝的,我紅燒了,吃起來雖然有嚼勁但還是應該燉湯更香,另外一半準備燉湯了。
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從老家帶過來的食材,簡單一炒,就很美味了
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