魯迅先生一日三餐都吃什么？放到現(xiàn)在，多數(shù)家庭還達不到他的水準

你印象里的魯迅，是不是針砭時弊的倔老頭，總穿洗得發(fā)白的長衫，過得清湯寡水？很多人從課本里認識魯迅，都覺得這位大文豪一心撲在寫作上，對吃飯根本沒講究，說不定頓頓都是青菜就窩頭。那你可就大錯特錯了，今天說的事兒絕對打破你的認知，魯迅可是民國妥妥的頂級探店博主。

魯迅寫了十幾年日記，翻一遍下來，三分之一的內(nèi)容都在記錄吃吃喝喝。光有名有姓能查到的飯店，他就寫下了65家，能被他記在日記里，味道絕對過關(guān)。不管是高檔老字號酒樓，還是街邊的小館子，他都來者不拒。他還說坐在街邊吃飯，煙火氣最足，比在封閉的大酒樓里舒服多了。

魯迅是紹興南方人，但一點不挑食，對北方面食愛得不行，街邊物美價廉的清湯牛肉面，他隔三差五就要去吃一頓。在北京定居的時候，他最常去西城一家做山東菜的飯店，店里的炸蝦球是紹興口味，剛好戳中他的味蕾，每次去必點。還有店里刷油烤出來的饅頭，他也十分喜歡，九轉(zhuǎn)肥腸、三不沾這些招牌菜，他也沒少嘗。

不管是后來定居上海、天津還是廣州，每到一個新地方，他安頓好第一件事就是打卡當?shù)靥厣朗场＿B現(xiàn)在不少人接受不了的杭州醋魚，他都專門去嘗了還認認真真記在日記里。更新美食動態(tài)比現(xiàn)在很多探店博主都勤快，一天一篇從不偷懶。央視還專門拍過四集紀錄片講他和美食的故事，排面拉滿。

魯迅不光在外頭吃，還愛自己折騰新吃法，從來不會委屈自己的嘴。他特別嗜甜，當年有朋友從河南給他帶了一包當?shù)氐氖了牵豢谙氯ゾ蛺凵狭耍诟杏譀鲇旨毮仯е拮硬煌３裕仍S廣平發(fā)現(xiàn)的時候，一半糖已經(jīng)進了他的肚子。許廣平說這柿霜糖性涼，留著以后嘴上生瘡的時候外敷用，不讓他多吃。他乖乖把罐子收起來，結(jié)果半夜翻來覆去睡不著，滿腦子都是柿霜糖的甜味，爬起來偷偷吃了好幾塊，還自己安慰自己，反正生瘡的時候少，不如趁新鮮多吃一點。

就算因為愛吃糖經(jīng)常跑醫(yī)院看牙，他也沒戒掉吃甜，誰勸都不好使。他寫文章也愛夾帶美食描寫，《孔乙己》里簡簡單單的茴香豆，都寫得讓讀者饞得流口水。之前不少人讀魯迅的雜文散文，看到里面許廣平專門給魯迅記錄過日常的菜譜，人家那一日三餐，放到現(xiàn)在，真不是普通家庭天天能達到的水準。每頓都是三菜一湯，頓頓都有肉，菜品還基本不重樣，午餐排骨雞鴨魚換著來，晚餐也一點不糊弄，還有不少少見的特色菜。更讓人羨慕的是，這些菜都不用許廣平自己開火，是飯店做好直接送上門的。這種天天上門配餐的服務，現(xiàn)在都不是每個家庭能輕松享受的，魯迅那時候的工資，基本全砸在吃飯上了。

寫萵筍炒咸菜、清炒豌豆苗，就以為他日常頓頓都這么清苦。那真的是被他不修邊幅的外表騙慘了。不光飯菜講究，魯迅吃水果都挑最好的稀罕貨，尤其喜歡廣東產(chǎn)的楊桃和荔枝。當年他在北平買不到新鮮楊桃，直接坐車跑到廣東去吃，吃完再返程回去，為了一口新鮮好吃的折騰大老遠，這份對吃的癡迷，一般人真比不了。他還愛買好水果送朋友，給內(nèi)山完造和他岳父都送過荔枝，一到荔枝成熟的七月，他送人都是按筐算，在他眼里荔枝就是拿得出手的頂級饋贈佳品。

天熱的時候，魯迅最愛帶著家人去冰店吃冷飲，冰淇淋、冰酪都吃過，最常吃的還是刨冰。那時候刨冰可不便宜，把整冰刨成碎塊再加果汁，比冰淇淋還解暑降溫，他隔三差五就要去吃一次解癮。除了吃，魯迅還愛小酌，經(jīng)常和郁達夫湊在一起喝酒，他最愛的就是茅臺酒。

魯迅那時候的收入，放在民國絕對是高薪階層。剛參加工作的時候月薪就有240塊大洋，1914年漲到280塊，后來穩(wěn)定在300塊，在北大任教的時候月薪也是300塊，最高的時候一個月能拿到360塊。除了固定工資，他寫文章出書還有大筆稿費，第一篇白話文《狂人日記》就拿到了不少稿費，之后出書的版權(quán)費也十分可觀，相當于拿著雙份收入。許廣平自己也有工作，一家人根本不用為錢發(fā)愁。

他住的院子月租都要63塊大洋，除了吃飯，還要買書、請朋友吃飯，花起來一點不心疼，根本不用緊巴巴過日子。那為啥魯迅一直給人很窮的印象呢？主要是他真的不在意穿衣打扮。同樣都是留洋回來的文化名人，胡適天天西裝革履，收拾得整整齊齊。魯迅就愛穿布長衫，褲子磨壞了也不著急換新的，從來不愛穿西裝，看起來十分樸素，大家就誤以為他日子過得很緊巴。

實際上魯迅一輩子從來沒虧待過自己，吃上面半點兒都不湊合。哪怕后來病逝前得了胃病，喝的山藥粥里都加了不少補品，依舊不肯委屈自己的嘴。懟天懟地的大文豪，私下里居然是個愛吃到骨子里，還會半夜偷吃糖的可愛吃貨，這種反差誰能不愛呢。

參考資料：中央電視臺 魯迅與美食的故事