香椿里的春天

曹縣信息港網(wǎng)站：www.caoxian.tv

手機里跳出一條快遞短信，看到寄出地是老家，那肯定是父親寄來的香椿。迫不及待的取回快遞，望著那一把一把鮮嫩的香椿， 不自覺的陷入沉思……

小時候，老家院子里的香椿樹，是春天里最向往的盼頭。每到清明前后，頭茬香椿冒出枝頭，又紫又嫩，父親總會搬來凳子，把枝丫頂端的嫩芽掰下來，嘴里還念叨著“頭茬香椿尖兒，最嫩最香”，我和姐弟就在樹下，爭搶著撿父親掰下來的香椿。

而后，在母親的手上，香椿就變成了桌上的美味。香椿一般有兩種吃法:或者把香椿洗凈，用開水焯一下，然后拌上鹽腌個兩三天，淋上香油一拌，那種純自然的清香直達(dá)味蕾；或者和雞蛋一起炒，雞蛋和香椿的香氣兼容，成了童年難忘的春天味道。

長大后忙碌于外地，每年的春天時節(jié)，只能在外度過。家鄉(xiāng)里的春天，漸漸成為了一種回憶……

思緒回來，看著那一箱子扎得整整齊齊的嫩芽，紫褐的尖兒還有家鄉(xiāng)塵土的氣息，仿佛還能看到葉子上凝著老家清晨的露水。我揪下一片嫩葉，輕輕揉搓，指尖便是那熟悉的香味。

還記得最初父親給我寄香椿，我就說，“這幾把香椿的快遞費，比香椿還貴，都夠在菜市場買幾斤了，劃不來”。而父親只是淡淡的一句“城里買的香椿，哪有老家院子里的香”。每到此時，我腦海里總浮現(xiàn)一個畫面:父親每年都在這個時候守著那幾棵香椿樹，等枝頭冒出第一茬嫩芽，便踩著凳子，一根一根掰下來，用濕毛巾包裹好，連夜打包寄過來。他寄出的不是香椿，而是藏在心底的牽掛。

我也知道，父親守的不只是那幾株香椿樹，而是兒女們朝思暮想的老家。那頭茬的香椿，便能給常年在外的兒女捎上老家里的一點念想。

在南方城市的菜市場里，我也買過幾次香椿，可做出來的味道卻總覺得差了點什么。直到父親寄來的香椿拆開的那一刻，我才明白，差的是老院里的春風(fēng)，是父親親手掰香椿芽時的心情，是老家的尋常煙火氣，也是彼此之間的牽掛。

在外打拼的職場人，經(jīng)歷過疲憊和無奈，也有委屈和坎坷，也遇到過獨自撐著、不敢言說的艱難。而這個時候就更想家，那里有無憂無慮的生活，有父母的包容和依靠。

背后有家，自己從未孤單前行。

有家可念，有人牽掛，便是這世間最好的春天。