晚餐,作為一天之中,那是最豐盛的晚餐,這是對于上班族來說。但是,對于喜歡吃健康晚餐來說,那是養生的晚餐,可以吃的很清淡,但是不失營養,做法不能太復雜,也不能簡單,好吃加營養就可以了。看看我家一周的晚餐,是不是符合你家的口味?
周一晚餐
主食:煮玉米+煮雞蛋+蕎麥面條+米飯(忘記拍照)
菜:鹽水蝦+爆炒菠菜+炸蝦頭+木耳炒山藥+醪糟雞蛋湯
看看這多種搭配的晚餐,水煮的,炒的,炸的,有蝦,有粗糧,還有湯,搭配的真是不錯,雖然沒有肉,但是有蝦,還有春天的蔬菜爆炒菠菜,看著顏色也亮麗,是不是很豐盛,又營養健康?
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周二晚餐
主食:烤串+煎包子+水煮花生
菜:炸臭豆腐
飲料:酸奶
哈哈,今天算是比較豐盛了,是符合我的口味了,炸臭豆腐是買的,帶有料包,炸一炸臭豆腐,再把香菜切末,伴著帶著的料包,就把炸好的臭豆腐粘一蘸,就和市場賣的一樣味道了。
烤串,就是馕和面筋,這是買的,自己炸的,用燒烤料,還加了孜然粉和辣椒粉,用熱滾滾的菜籽油,潑出來,再把炸好的馕和面筋,用燒烤料刷一刷,香噴噴的真香濃好吃。那五香花生是買的零食,也可以當做晚餐吃了,還搭配酸奶,真是不錯的晚餐了!
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周三晚餐
主食:大米飯+蒸玉米+水煮雞蛋+蒸紅棗
菜:干豇豆胡蘿卜燉牛肉
猜猜那才是我的主食?我可是愛吃粗糧的,老公愛吃大米飯,這次用牛肉和胡蘿卜干豇豆燉出來的,加了辣皮子和姜、八角,桂皮和花椒粒一起燉出來,真是美味香濃的很,尤其是牛肉吸收了干豇豆和胡蘿卜的香味,美味不油膩,那胡蘿卜和干豇豆吸收了牛肉的香味,真是太香濃好吃了!
我愛吃玉米,還加了一個水煮雞蛋,真是美味的很!
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周四晚餐
主食:煮玉米+水煮雞蛋+蒸紅棗+紫糯米紅豆粥
菜:爆炒菊花菜+咸鴨蛋
哈哈,看起來像不像早餐,雞蛋+玉米和紅棗,還有紫糯米紅豆粥,真是早餐的樣子,但這真是我的晚餐,這幾天就像吃雜糧粥,吃清淡的晚餐,老公也不建議吃啥,只要一天必須吃三餐就行了,少一頓就不行了。
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周五晚餐
主食:大米飯+玉米+糙米飯
菜:韭菜炒香干+蘿卜炒肉絲
這次晚餐帶點肉香味了,畢竟炒肉絲了,還有韭菜炒香干了,都是普通的家常菜,我愛吃韭菜炒香干,那蘿卜炒肉絲,老公愛吃,那是無肉不歡的主,但是怎么吃都不胖的人,太氣人了,我是喝涼水都胖的人,因此,必須吃粗糧和雜糧之類的,保持身材,才不能長胖,也保持了好多年的身材了!
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周六晚餐
主食:烙餅子+醪糟煮大黃米湯圓
菜:爆炒菊花菜+炕魚
這就是沒有大米飯的晚餐,很少是這樣的,這是因為早餐的烙餅子沒吃完,還有醪糟煮湯圓沒有吃完,就晚餐接著吃,爆炒了一個菊花菜,在炕魚,這是用草魚炕出來的,也是我家常吃的一道魚菜,加了辣皮子煮出來,真是香濃好吃的很!
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周天晚餐
主食:大米飯
菜:山藥炒肉絲+韭菜炒雞蛋
很簡單的家常晚餐,雖然是兩個菜,但也有春天的味道,韭菜炒黃豆芽,很鮮美爽口,那山藥加點肉絲一起炒出來,就是用菜籽油炒出來,把白白的山藥炒的變色了,再炒山藥,不能用醇厚的菜籽油炒了,不出色,但是吃起來還是爽口美味。
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