河北阜平：太行深山菇香溢 特色產業富農家

本文轉自：人民網-河北頻道

涼棚今春這兩天迎來頭茬出菇，菌蕾簇生、長勢喜人，為太行深山添上了濃濃生機。在河北阜平縣天生橋鎮食用菌核心園區內，一排排標準化大棚整齊排列，菌棒上的香菇鮮嫩厚實、品相上乘。種植戶們正忙碌著采摘頭茬香菇，濃郁的菌香彌漫在空氣中，預示著一個豐收年。

作為園區里遠近聞名的種植能手，袁立洪捧著肥厚的香菇，臉上滿是藏不住的喜悅與自豪。回想起從前，他守著家里幾畝薄田靠天吃飯，一年到頭辛苦勞作也難有好收成，日子過得緊巴巴。而如今，這一朵朵小小的香菇成了他家的“致富傘”，不僅讓他徹底擺脫了貧困，還靠著嫻熟的種植技術，成為周邊農戶爭相學習的致富帶頭人，說起食用菌種植帶來的變化，他言語間滿是感慨。

像袁立洪這樣的轉變，在阜平已成為常態。作為典型的山區縣，阜平長期面臨“九山半水半分田”的地理制約。近年來，當地立足氣候適宜、生態優良的稟賦，將食用菌產業確立為調整農業結構、助力鄉村振興的核心抓手。通過政策扶持、技術賦能與基地帶動，阜平的食用菌產業實現了從零星試種、分散經營到規模化、標準化、集約化的跨越式發展。

產業的快速興起，得益于一套行之有效的“金鑰匙”。針對農戶發展中普遍存在的“沒本錢、怕賠錢、不會種、賣給誰”四大難題，阜平探索出“政府+企業+金融+科研+園區+農戶”的“六位一體”發展模式，并配套“六統一分”經營機制。

在這一模式體系下，政府主動擔當，搭建平臺、整合資源，為農戶提供擔保貸款與農業保險，筑牢風險底線；企業牽頭負責菌棒供應、技術指導、品牌打造與市場銷售，打通產業“兩頭”；科研機構與園區分別提供技術支撐與標準化載體；農戶則專注于生產管理環節。權責清晰、分工明確的模式，極大降低了參與門檻與市場風險，讓無資金、無技術的農戶也能輕松投身產業，實現了“戶戶能增收、村村有菇棚”的良好格局。

如今，這株小小的“老鄉菇”已成長為撐起縣域經濟的“黃金產業”。截至目前，阜平縣食用菌產業累計完成投資18億元，種植面積達到2.1萬畝，覆蓋140個行政村，建成規模園區102個，建設標準化棚室4600余棟，年栽培香菇、羊肚菌等8000余萬棒，一二三產綜合產值近10億元。

一朵香菇，承載著農戶的增收夢想；一個產業，撐起了鄉村振興的廣闊未來。阜平以特色產業為筆，繪就產業興旺、農民富裕、鄉村振興的美好畫卷。（顧育紅、郄青娟）